重生之耀武揚威 第六十八章 各打五十大板

作者 ︰ 方中讓

眼看年關將至姥爺頑疾得到根治的事情傳出後全家人具是喜上眉梢,老爸更是感嘆雙喜臨門,至于前段時間秦縱將自己的弟弟秦天給‘打傷’的事件,由于整個過程中出力不少的緣故老媽也就不對此追究了,多年來對姥爺身體最清楚的莫過于姥姥了,在听到這則消息後更是不住的抹淚,另外,由于姥爺出面解釋秦縱前段時間的反常也得到了姥姥的諒解,至于秦天這小子現在見著秦縱就害怕的到處躲。

與家人喜氣相比,秦縱這段時間過得那是相當地郁悶,自從失去一身的內力後秦縱總算是明白為什麼那些習武者當知道自己散功之後各個都管自己叫做廢人,而且還都一副愁眉不展尋死膩活的樣子了。

雖然秦縱體質由于長期鍛煉的結果依舊是遠同齡人,卻明顯的沒有了往日的輕靈,就連精神也大不如前。根據姥爺的說法這主要是因為秦縱一時間無法適應沒有內力的身軀而已,過段時間就沒事了。

另外,由于散功的同時習練者失去了一部分自身的元氣,盡管身體與經脈沒有受到絲毫的損傷,卻也不能馬上從新開始修煉,根據陳老爺子的診斷,以秦縱此時旺盛的生命力要想再次開始修煉至少還需要經過半年的調理才行,在此期間,為了調理的時候服藥的準時與方便快捷,陳老爺子特地的研了一種大藥丸子,大小猶如乒乓球,通體烏黑氣味還算湊合至少不會讓人一聞就有嘔吐的**,不過,服藥的時候就有些難辦了,這麼大個的藥丸子在陳老爺子的監視下秦縱要一口氣吞下去才行,好幾次自己都差點給噎死,在秦縱看來這明顯是陳老爺子假借為自己調理身體的機會在進行打擊報復,誰叫自己把他剩下的最後半根老山參全都給吞了呢,好在這藥丸子每星期只服用一次,要是像吃飯似的每天三頓的話秦縱都有自斷經脈的心思了。

春節期間秦縱家的餐館生意異常火爆幾乎天天客滿,就連初一到初四這幾天的桌位也早就預定了出去,正所謂幾家歡喜幾家愁,老媽和幾位表哥看管的幾個分店趁著節日期間利潤是再創新高,而大媽和三叔所看管的兩家分店營業額卻是一個勁兒的下滑,原因無他,兩人利用職權的方便大肆的請他們的親戚朋友當雇員而且吃飯從來不付錢,反正花的都不是他們自己的錢一點也不心疼,據說鋪張浪費的樣子散德行極了。為此老爸和老媽還大吵了幾次,而這次擅自動用店里的資源損公肥私也僅僅是個誘因而已,由于攤子鋪的比較大老爸和老媽又使用的是家族的管理模式,這就使得大媽和三叔有大量的時間與精力用來花心思找管理上的漏洞,例如將每天定點運去的秘制火鍋底料私底下賣給其他的競爭對手,最近日漸勢大的‘大涮訪’就是這倆白眼狼的主要銷售對象。另外還有就是將新鮮的牛羊肉偷換成已經變質的肉類,這就直接導致了秦縱家的餐館盡管其他幾家分店鋪生意興隆,但名聲卻是毀譽參半。

俗話說得好清官難斷家務事,凡事只要沾上‘親情’這兩個字,是好是壞就不那麼好判斷了,打個比喻老人們常說‘棍棒底下出孝子’老子打兒子那是天經地義的,就算是屬于家庭暴力只要是事出有因那就根本不算什麼過錯,等兒子長大後照樣還要孝順自己的老子,秦縱的四表哥陳凡就是最好的例子,這家伙從小被四姨和四姨夫打到大可長大後一樣是孝順的要命。

盡管,老爸從小到大就不怎麼受秦縱爺爺***待見,但畢竟是被兩個老人養大的,就這份人情債老爸估計這輩子就償還不輕了。因此對于大媽和三叔的所作所為老爸也只好睜只眼閉只眼,平時多注意巡查一下說教兩句而已。

過小年這天晚上老爸和老媽來到6老爺子家,大家聚在一起吃飯就算是提前過年了,畢竟餐館過年期間的日程排的滿滿的二人根本就抽不出時間來,而老媽這趟回來明顯還有別的心思,就是讓幾位老爺子出個主意,老爸欠爺爺一家的人情,老媽可不欠,嫁過來的一年多的時間老媽非但一點福都沒享到,反倒是成天的牛做馬什麼髒活累活都是自己干的,就連懷秦縱的時候家務活也是一樣都沒落下。

「這個---」听到老媽的話,姥爺沉吟不語,一旁坐著的老爸臉上有些慍怒轉而又變成了無奈,手心手背都是肉,在社會上模爬滾打這麼多年老爸別的沒學會裝瘋賣傻、和稀泥的本事卻深得其中三味,想做有情有義的好男兒如果不是有大智慧的最終只能落得個里外不是人,老爸自認自己有些能力卻絕對不談不上大智慧,這時候最好的選擇便是‘沉默是金’。

而一旁的陳、6二位老爺子則是一副事不關己的樣子在爭搶著餐桌上剩下的最後半個大肉丸子,戰況激烈,兩個老頭都是爭得臉紅脖子粗的就差抄起酒瓶子砸向對方了,對于老媽望向自己的眼神完全‘沒有察覺到’,這兩位可都算是老人精一類的,這種事不論自己說什麼都是要得罪人的,索性當沒看到。

「我倒是有個主意不知道行不行得通?」見到場面沉悶秦縱也只好硬著頭皮言了,說完抄起筷子就把那最後半個丸子給吞了下去,甭說,自從被陳老爺子強迫吃他研制出來的大藥丸子後,秦縱覺得自己吃四喜丸子度快了很多,一般情況下自己都能比別人多吃兩個。秦縱的意思很明顯︰想在小爺面前和稀泥門兒都沒有。眼看著沒了共同奮斗的目標陳、6二位老爺子只好悻悻的把筷子放下正襟危坐準備出謀劃策了。

「那你就說說看吧!」見到秦縱一開口鬧得跟倆活寶似的兩位老爺子都安靜了下來,老媽饒有興致的看了秦縱一眼說道,話說回來開分店的主意還是秦縱最先提出來的呢。

「很簡單就是獎與罰!」看了一眼一頭霧水的大家,秦縱解釋道︰「所謂的獎,就是獎勵的意思,員工每銷售出一道菜可以得到百分之五的提成,也就是說一個員工銷售出元錢的菜就可以得到5塊錢的獎勵,而分店的店長則是可以從店里每月的淨利潤中得到百分之五的獎金。」說到這里在座的也大體都明白了什麼意思。

「那麼罰呢?」相比老媽一副肉痛表情老爸臉上就自然了許多,盡管被‘親情’這個枷鎖所牽制,但老爸的魄力卻絕對不可小覷,只不過是區區百分之五的利潤而已,七家店鋪的利潤加起來各分店的店長所拿到的獎金還不足總利潤的百分之一呢。

「所謂罰,就是懲罰,店長拿獎金也是有限制的,如果店長所在的店鋪利潤低于所有店鋪加起來的平均值的百分之三十不放獎金,而且其所在店鋪如果出現連續虧損過三個月的情況店長直接辭退!」秦縱這番話說完,老爸和老媽的臉色立馬對調了過來,秦縱的幾位表哥雖說不上各個都手腳干淨勤勞肯干,但所在的店鋪的營業額過平均值的百分之三十絕對一點問題都沒有,春節期間老媽和大表哥所掌管的店鋪月利潤更是雙雙突破十萬大關,而大媽和三叔的店鋪相比之下就有些慘不忍睹了,兩個店春節期間的最高利潤只是維持在萬元左右,其中還有記花賬的可能,也就是說賬面上說有一萬元的利潤,實際這一萬元還不知道在誰都兜里呆著呢。

坐在一旁的姥爺和陳、6二位老爺子倒是琢磨出一點味道了,秦縱所說的主意雖不失公正,卻也有各賞五十大板的味道,老媽做事踏實,但畢竟閱歷有限,在有些事情的處理上難免有些小家子氣,而老爸魄力是夠,卻總是被各種不必要的人情世故所牽絆長此以往不栽一個大跟頭就已經算是萬幸了,更別提有什麼大作為了。

「還有嗎?」想通了的老媽笑呵呵的問道。說到底秦縱所說的獎賞制度最終得利還是自己那一頭的人老媽如何能不高興。

「當然有,為了防止有些人領著高工資不辦事,從今天開始所有店鋪的店長的工資降到五百元,員工是三百元!」

「這恐怕不行!」老爸總算是抓到了一絲可乘之機說道︰「店里原來的工資是店長一千五,員工五百,一下子降了這麼多,員工要是一時不服都走了,咱家的生意就要停業了,還有廚師整天窩在廚房里根本就沒有機會推銷菜肴如果只拿三百塊錢的固定工資估計到時候一個都剩不下!」說完老爸一臉擔憂的望了老媽一眼,隨即對這秦縱怒目而視好似在說︰臭小子,什麼都不懂就不要亂說。而秦縱卻見到老爸眼中掩飾不住的欣喜。

「這個太簡單了,不願干可以走人,現在一些國營的大公司的工資也就是我說的這個水平,而且,據我觀察咱家餐館的效益還不錯,每個店鋪五、六個服務員,只要不是把顧客往外轟的員工每天怎麼也有個二三十的提成,一個月下來掙個一千來塊錢完全不是問題,至于廚師的問題就更好解決了,過些日子把他們都湊到一起比拼一下,按照廚藝的高低劃分工資的等級,保底工資一千五,廚藝高的三五千也不成問題。要是一些連雞蛋都煎不熟來濫竽充數的直接卷鋪蓋走人。」听到秦縱的話,老爸的臉色這次是真的苦了。大媽和三叔所管理店鋪的廚師是他們倆私底下從火車站拉來的廚藝不咋地,個人衛生問題更是個老大難。而且服務員都是他們各自的親信,還真有往外轟客人的事情生。

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