次日，悟空和秋如便不再去找工作了，商量著開個早餐店的事。
兩人一邊找合適的店址和房子，一邊熱烈討論著開店的具體計劃，又商計著去哪里學習制作豆腐腦和油條的技術。兩個人心里有了目標，早沒了前日的困頓，整個人都精神起來，說說笑笑的，到處選店址，又找了多半日，也不覺得累，到附近包括碧雲茶館那一片看了個遍.
悟空恨不得就在茶館旁開個早餐店于跟陳一玄對著干，讓他們知道他石生離開了他陳大師父也照樣可以生活下去，而且還能生活的很好，活的很滋潤。
悟空和秋如找了兩天，最終把早餐店確定在菜市場附近的一個門面，這門店原是作干菜生意的，老板不知道什麼原因，要急轉，悟空看機不可失，時不再來，也急買下來。
這門面距菜市場入口僅有二十幾米遠，前面一條寬大的馬路直通附近的其他主干馬路，悟空主要考慮的是菜市場內人流巨大，客源充足，不怕以後生意冷清.
況且，徐蘭和沙義淨空閑是可以來店里坐坐，順便幫一下忙也可以，悟空腦筋一轉彎把天時地利人和全想到了，做到了萬無一失。現在只差制作豆腐腦的關鍵技術要領了。
悟空和秋如買下門面後，把店面收拾了一下，把以前主人的碗碗盆盆能利用的全部洗干淨晾著，又跑到附近商場賣了七八張桌子十幾張椅子放到店里，又找人把牆壁重新粉刷了一遍。
趁這當，兩人跑到兩三家早餐店連偷學再請教，懂得了制作豆腐腦和油條的核心技術，不由心里竊喜一大陣子，隨後，買了一口大鍋和一大桶油，鍋炸油條用，又買了磨豆子的機器，這時，店里店外已經裝修妥當，悟空和秋如把一切準備好，秋如便自己做了主，把兩個人的名字各拿出一個字，拼成「秋生」又暗喻這個店是在秋天誕生成立的。
悟空想想也覺得不錯，關鍵還是自己不知道起什麼名字好，就任由秋如去了，不久讓人制作了一個大匾，上寫「秋生早餐」四字，送過來後便掛在了店門上頭，兩人在兩扇門上貼上用毛筆字寫在兩張紅紙上的「開業大吉」四個字，便告開業了。
開業的前兩天，兩人在店里試著做了幾回豆腐腦，又支起鍋爐炸了許多油條，給徐蘭送了去，徐蘭吃過後大為贊嘆，說第一次就能把油條炸這麼好，看來是有天賦。兩人也覺得自己有天賦，都想既然這麼有天賦不如早日開張。
開張那天，秋如學著其他的早餐店又加了小米粥、八寶粥、豆漿三個飯類和豆腐腦一起，秋如將其稱為「四大寶飯」。
悟空見秋如這麼有興致起名字，又讓他給他們炸的油條起個名字，秋如想了想，不知聯想到哪里，竟起了個「油條漢子」的名字，簡化一下，變成了「條漢」。
悟空听到這名字倒覺得有幾分意思。開張試營業那天，想到這怪名字，悟空一邊炸油條一邊止不住笑，對秋如道︰「以後咱這店賣出的油條就是有名有姓的了，別人冒充咱那是犯法，以後這些條漢要裝在袋子里，這袋上就寫上秋生早餐之條漢，你看怎麼樣？」
秋如邊在一張大盆里洗碗一邊道︰「怎麼著都行，照你這樣，以後這‘條漢’的名字說不定比咱倆的名字都有名兒。」
悟空「 」幾下把案板右側的大團面切下一塊，揉幾下又捋成薄薄寬寬的條兒，左手抹上些油，右手拿起刀，「 」幾下把面順勢切成一個個細長條，悟空把這一批長條放入滾燙的油鍋，不一會，油鍋里就浮起金黃的油條，悟空用管鉤把它們一一撈起來放在專門盛放油條的器具里。
這天，悟空讓常海亭和牡丹仙子過來捧場，幾個人油條沒炸倒是說了一下午話，客人只有零零幾個，興許是第一天開張，人不多。中午便收工了，四個人這麼長時間沒見面，重逢之情難敘，所以決定下午去一處小公園，玩了一下午，傍晚時分才各自回家。
不幾日，悟空和秋如的早餐店生意便好了起來，本著薄利多銷的原則，盛的飯物分量大，收的錢卻和外面其他店的一樣。
不等幾日，來吃早餐的人便多的不行了，悟空和秋如忙的有點昏頭了，兩人都覺得有些吃力，正好徐蘭早上生意不忙，便過來幫忙，還算過得去。
半月有余，便見了效益，收回了本，又賺了一些，悟空上集市上買了一只雞，買了些精致涼菜，晚上和徐蘭、秋如一起吃了頓慶功飯，同時也算感激徐蘭的熱心幫忙，悟空為了答謝彥彥出主意之情，買了幾本中外小說送她，彥彥高興的收下了。
悟空想自己平時不看小說，得讓小孩子看。
不久，慢慢的，店里的早餐生意做得風生水起，回頭客也越來越多，很多人成了「條漢」的忠實喜愛者。
這許多客人里，原先是碧雲茶館的客人，後來听說悟空和秋如在這里開了個早餐店于是時不時來捧場，也有許多在附近住的人，每早必來，有時也會帶來新朋友一起來吃早點，不久，悟空和秋如的「秋生早餐」便名聲遠播了。
後來，更是有許多人駕車從老遠來，就是為了奔「秋生早餐」的名聲來的。一時間，悟空賺了個「缽滿盆溢」。
秋如錦上添花，又加了各式糕點供客人選用，把豆腐腦制作成酸、甜、苦、辣、咸五個口味，並稱為「五味豆腐腦」，顧客可要其中的任何一味，也可相互搭配；又把小米粥加入各類青菜果蔬，把果蔬切成小塊在熬小米時加入，為了和豆腐腦品種統一，也做了五類，分別是︰雪梨小米粥、薯塊小米粥，紫菜小米粥，蓮子小米粥。
來的客人可隨意點要，也可根據自己的口味再放入紅糖、白糖，秋如給這五樣粥取了個名字叫「五品粥」。
悟空見如此，都不得不佩服秋如的創意精巧。這之後，兩人更是同心，把個生意做得紅紅火火。兩人讓這「秋生早餐」與「五味豆腐腦」、「五品粥」、「條漢」一起傳了個美名。徐蘭看他們做這麼好，心里自然替他們高興，生意少時便主動來店給他們幫忙。
這一日，正是正午時分，悟空和秋如正要收工，外面忽然走進來一個人，兩人仔細看此人，竟是喬喜。
喬喜看到悟空和秋如忙急切道︰「石生、秋如，這麼長時間不見，怪想你們的，所以來看看你們。」
悟空和秋如忙把喬喜迎進店，請他坐下，又沏了杯茶道︰「這麼，今天上午不用上班？」喬喜接了茶，嘆口氣道︰「不用。前幾天陳師父又去找那釋一大師去了，今天肖玉和朱借鬧別扭，所以也把我們放了假，等到明天再去茶館。」悟空和秋如看著一臉無奈的喬喜，知道這見面一定有什麼事情，便問道︰「到底怎麼回事？你說給我們听。」
喬喜喝口茶，蓋了茶蓋，看了悟空和秋如一眼，搖搖頭，又嘆口氣，道︰「說來話長啊。自從你們離開茶館後，再沒有人管制她，她開始變本加厲的侵吞茶館的經營所得，朱師弟是隨著肖玉的，睜一只眼閉一只眼，肖玉這人又刻薄，朱師弟平時說他兩句，她都要反過來訓斥朱師弟幾句，時不時，還要鬧上一鬧，肖玉對朱師弟都是如此，何況對我和小玲，義淨還好，只管做自己的事，又不招惹她，可是我和小玲都難咽下這口氣，她時不時就要給我們挑刺，不是說我們這做的不好就是說我們那做的不對，反正，在她眼里，她是女皇，我們都是她的下人，她想把我們怎麼著就怎麼著」
悟空听的氣憤，打斷喬喜的話問︰「那師父呢？他不管嗎？」
喬喜听悟空這樣問，嘆氣嘆得更厲害，繼續道︰「師父自從把你們趕走後，老大後悔，但又放不下面子請你們回來，畢竟他是師父，要是請你們回茶館你們又不回的話，那他的顏面不是不保了嗎？陳師父自從你們走之後，一直在自責之中，又不能讓你們回來，心里很是難受。所以每日把自己關在屋里誦讀佛經，把茶館的事全交給了肖玉和朱借弟，可是朱弟做不了主，現在實際上是肖玉一個人說了算，平日里的日常開支都是她管，像大家的伙食，工資都是她說了算，師父對她的獨斷作風有所耳聞，但正因為肖玉的事把你們趕走，他自責頗深，所以無心打理茶館的內部事務，這樣一來只能放任肖玉了。」
悟空听此語，心頭不由一陣酸楚，想起師徒幾個剛下凡時齊心協力經營茶館的事，一件件浮現在腦海中，沒想到，現在到了這種田地！
秋如低著頭也不說話，只有一臉憂愁的氣息籠罩著臉龐。
只听喬喜繼續說道︰「肖玉日漸刻薄起來，和小玲的關系也漸漸僵了，小玲是個大度的女孩子，不和她計較，只每天學義淨弟默默做自己的事。這跟她以前的性格不是太一樣，我想也跟你們離開茶館有關系！」
秋如听此話，心里也是一陣痛楚，她是沒想到她和悟空離開茶館會對大家造成這麼大影響。只听悟空問道︰「那後來怎麼樣？師父又怎麼會離開茶館去找釋一法師？」
喬喜深吸一口氣，忍住眼里的淚，道︰「可能是師父在茶館待得無趣，心里又不痛快，所以前幾天又去找釋一法師去了，臨走時說讓我們沒事來看看你們兩個，他知道，你們在這里開了個」秋生早餐「店，生意做得也不錯，他覺得很高興，那天你們倆跑出茶館，義淨弟又一夜未歸，倒把他嚇壞了，他一夜未睡，獨自一個人坐在茶館的椅子上，就那麼不說話坐了一夜，直到第二天義淨師弟回到茶館，說你們倆住在了徐蘭家，陳師父才放下心。哎」
悟空听到這里不由心里愧疚，自己負氣出去，竟讓師父受這等苦，想著往昔師徒在一起的日子，悟空禁不住落下淚來。一個人用手臂捂著臉，肘承著桌子不做聲地在臉上模來模去，秋如上前勸，勸了兩勸見不起效，自己倒忍不住眼眶濕潤，流下淚來，所以顧不上悟空了，自己坐在椅子上低頭垂淚。
喬喜這邊著了急，說道︰「別哭，別哭！我一說你們怎麼都哭了，你們再哭，我，我也要哭了」
喬喜果真抹起眼淚來，三個人誰也不說話，自個哭自個的，過一會兒，三人方止。悟空擦了眼淚，想問個清楚，便道︰「接著說。」
喬喜用衣袖也擦了擦眼淚，應悟空之邀，繼續說道︰「後來，師父知道你們開了這家店，而且打出了名號，有一天，可能是想你們想的太厲害，所以過來看你們」
悟空听喬喜這話，忙打斷他道︰「等等，你說什麼，你說師父來過我這個店？不可能啊！」秋如在旁邊也表示懷疑，說道︰「對啊，我沒見過師父來呀！」
喬喜道︰「別忙，听我說。他可能是沒進店，只在外面看了你們便離開了，你想，他覺得愧對你們，肯定不好意思進店，反正是來看看你們，只要能看著你們倆他就心滿意足了。這早上客人多，你們只顧著忙了，沒看到陳師父也很正常。後來，回去茶館他便跟我們說，能看到你們過的好，他就放心了！」
悟空听了此話，對師父的怨恨早已消失的無影無蹤，現在越加後悔自己當時的沖動，他現在甚至覺得師父有些可憐，連徒弟家的門不敢進！悟空長吁短嘆的，心中像五味豆腐腦攪在一起，不知道是什麼滋味。遂換了個話題，問茶館生意如何。
喬喜道︰「生意大不如從前，一則人手少了，二來肖玉蠻橫態度，對待客人不好，影響了生意，生意不好肖玉又指桑罵槐，說大伙不努力。」
悟空听得生氣，若肖玉在，怕又要扇她一巴掌。喬喜這時卻說要回家了，還得給家里買些東西，便告辭了，悟空和秋如也不強留，送了他一段，又回了店里，把東西給收拾好，鎖了店門，回了徐蘭家的住處。