第52章讀書人下廚
雷鏗等人搬進了裝修好的新宅,房間多的是,手下的家丁再也不用擠一堆了,連張靜嫻都分到了一個單間。
不過新宅距媚香樓較遠,隔了好幾條街,李香君不能象前陣那樣天天跑來玩耍了。
住宿解決之後,接下來便是對幾間美容院進行改建裝修,先把李麗貞的那幢空宅子改建裝修好之後,雷鏗一口氣買了二十幾個年青手巧的奴婢,先讓她們住在空宅里,由碧筱對她們進行短期的培訓。
除夕,因為李麗貞及八艷放話,要到他這邊來過節,雷鏗親自下廚掌勺,把個碧筱驚得一愣一愣的。
這年頭,男人下廚本來就讓人笑話,何況是取得了秀才身份的讀書人,萬般皆下品,唯有讀書高!
雷鏗根本不理會這些,大明朝,可不象現代那樣有味精、雞精、蠔油等等五花八門的調味佐料,哪怕是名廚做出來的菜,總是讓他感覺缺少了一點什麼味道。
以前哥幾個喝酒,都是自個做菜,雷鏗跟著哥們學到了一些,廚藝雖然比不能那些大廚,不過也馬馬虎虎過得去,只是沒有那些調味的佐料,他不敢保證味道象以前那般好吃。
他很想做個啤酒鴨或可樂鴨什麼的顯擺一下,只是這年頭,啤酒與可樂根本沒有,沒辦法,只好做檸檬鴨了。
白切雞,對一般人來說,上等好菜了,但雷鏗看著就想吐,他干脆弄成化子雞與荷葉雞丁,大冷天的,荷葉沒有,用棕葉包好了。
牛排,西方人喜歡七成熟,在這里可不行,至少得弄至九成熟,刀叉什麼的就免了,切片裝碟就ok。
忙碌了大半天,雷鏗只弄了兩桌好菜,剩下的七八桌,由請來的廚師弄,給手下的家丁與姑娘們享受。
春節嘛,就是大魚大肉吃得痛快咯,對于手下,他從不吝嗇,呆會還有紅包吶。
「少爺,您忙了一整天了,該歇會了。」
碧筱不由分說,拉著雷鏗按坐椅子上,敬上香茶,然後站在他身後,替他揉肩,心中仍是惴惴不安。
男人下廚,已經讓人笑話,何況少爺是個讀書人,秀才的身份,老爺與夫人若地上有知,肯定要怪罪她,唉……
把幾張飯桌拼到一起,擺上豐盛的菜肴,接下來就是等待媚香樓的姑娘們到來。
少爺與青樓女子攪在一塊,她倒一點不擔心,這年頭,文人墨客就是以混跡青樓為風雅趣事嘛。
至于自已在雷家的地位,她也沒有什麼好抱怨的,她本身就是一個地位卑微的奴婢,少爺喜歡什麼樣的女人?娶什麼樣的女子為夫人,她都無權干涉,重要的是,把少爺交待的事情辦好,這是她的本份。
當然,她堅信,只要她盡心盡職的做好本份工作,相信少爺仍會象從前那般寵著她。
只看少爺把美容院這麼大的事兒交由她打理,她就相信自已在少爺心目中的地位。
弄好的幾桌酒菜,那些家丁與新買的奴婢們已經在院子里嘻嘻哈哈的享用,隱隱傳來她們稱贊少爺的低語聲,這令碧筱很驕傲。
她的雷少爺,本來就是天底下最好的小少爺,無人能夠取代!
很快的,李麗貞帶著她旗下的八艷嘻嘻哈哈的進來,客套了一番,紛紛落座。
碧筱就端坐在雷鏗的左邊,這令她受寵若驚,八艷的頻頻注目讓她心頭??直跳,羞赧中又有絲絲的竅喜與驕傲。
這種場合,少爺如此安排,那是肯定了她在雷府中的地位。