極品夫子 正文 第七十章 熬粥,熬藥

作者 ︰ 天域指縫

李好沒有把李曉送回家,而是送到了張老頭家里,給鐵牛銀兩,讓他去買藥,然後自己去找了一些糖打算給這孩子補補

「小好啊,你這是干什麼呢?」張老頭端著茶杯坐在一邊,笑著問道,這個李好做事情現在他是越來越看不透了。

李好把糖和一些小吃食放到一起,開始給他煮點吃食。

「一個學生上課暈倒了,我得給他好好地補補。」說完就開始生火煮東西了。

張老頭看著李好把鍋刷的干干淨淨,然後放了一點油,等到油有了七分熱的時候又把油給倒出來放到一邊的碗里,然後加入適量的水進去。等到水已經開始沸騰之後,開始放糖,糖慢慢地加入,等到糖全部融化之後,又被盛了出來。又開始放米放進去,這次用的是文火,李好一點都不著急,,慢慢地加火,讓米能夠變得濃稠。等到米粥熬好之後,把之前的的兩樣東西有放了進去,然後蓋上鍋蓋,慢慢地用火熬。

一會,鐵牛就把藥給買來了,李好讓他把藥罐子準備好,準備文火來熬藥。

等到一切都做好之後,李好急忙把東西放到碗里,找了一個扇子慢慢扇著,讓這東西冷的快一些。一邊的藥也慢慢地加熱好了。

「夫子,夫子,小醒了,小醒了。」剛才李好讓鐵牛去看著小,自己在這邊忙活,以便自己知道之後可以第一時間看到他。

你在這邊拿著這個扇子扇風,記得不要用大力,慢慢扇,知道嗎?」李好吩咐完之後,急忙走到小躺著的地方去看看。

「小,你好點沒?」李好走過來,小聲地問道。

李曉睜開眼楮,感覺頭有點暈,現周圍的很陌生,眼神里透出幾絲恐懼,等到李好走到他的面前之後,才不解地問道,「夫子,這是哪?」

「呵呵,小不用怕,這里是張大爺的家,你剛才暈倒了。」李好伸手撫模著他的腦袋,感覺不燙了,心中也就放下心來了,關心問道,「現在感覺怎麼樣?」

沒事。」李曉平時不被李好和那些孩子們注意,只能一個人呆在角落里,現在被李好這樣看著,感覺有點害羞,說話都不怎麼利索了。

「那就好,那就好。」李好一听沒事,心也就放下來了,不過還是緊接著就開始自我檢討了,「這個都是我的錯啊,平時對你的關心太少了。」

听到李好自責的話,李曉反而覺得更加不好意思了,舌忝了舌忝舌頭,不知道應該說什麼。

李好看到李曉真的是沒事了,自己心中也放心了,正要安慰安慰他,說以後自己會好好地照顧他的,就听到鐵牛的喊叫聲,說是藥好了。

李好讓他繼續躺一會,休息一下,自己則轉身走到熬藥的地方,看到藥罐子已經冒出咕咕的水汽了,知道差不多了,急忙把藥倒進一個干淨的大碗里。然後把碗放到了一邊的透風的地方。

剛才放在一邊的補粥也已經只剩下溫熱了,李好端起就往李曉那里送去。

看著他一口一口地把東西吃完,李好又把藥端來騙著這個孩子讓他喝下去。

吃飽喝足的李曉有點犯困,李好讓鐵牛先到他家報聲平安,然後再到自己家去,說是有事讓他去辦。小孩子其實都很好哄的,只要你給他一點鼓勵,無論是物質上的還是精神上的,多行。

鐵牛一听夫子竟然有事讓自己去辦,那得多大的面子啊,再說了,最近他也不想回家了,老爹和老娘天天吵架,鐵嬸老是罵鐵三沒有出息,掙不來大錢,不能給她們母親好的生活。可鐵牛除了喜歡吃肉之外,別的什麼胭脂水粉,新衣服都沒有什麼興趣。看著自己的老娘天天打扮的花枝招展地在外面串門到黑夜,他是越來越不明白了。

李好囑咐他路上小心一點,一會到了夫子家,自己給他好吃的。鐵牛應了一聲,轉身跑了出去。

李好看到李曉已經睡著了,就和張老頭說了一聲,等到孩子醒了之後,記得讓他把剩下的藥再喝了,然後再讓他回家,自己則走了出去,去了張屠夫家。

張屠夫是村子里唯一的一個殺豬的人,因為殺的豬不多,可買的的人更少,所以很多肉都被他做成了鹵肉,送到城里去賣。李好去那里自由自己的事要辦。

到了那里,看著案子上的幾片豬肉,一個豬頭,還有幾串豬大腸。

張屠夫上身**,穿著一個不知道是什麼做的裙子似的東西,不過已經被油磨成了精光閃閃了,此時正在那里打瞌睡呢。

李好走近的時候故意加重了自己的腳步,讓他听到。

張屠夫不愧是張屠夫,一听到有聲音,急忙坐起身來,人還沒有看清楚呢,急忙招呼道,「來來,買肉了,買肉了。老婆,你看我沒有偷懶吧。」

「呵呵。」李好笑著用手指敲了敲桌子,故意問道,「張大哥,你看我哪里想你媳婦啊?」

听到李好的調侃聲,張屠夫抬起頭來,才現是李好呢,急忙道歉道,「是夫子啊,俺老張看錯了,你不是俺老婆,不是。」

對于這個老張,李好的印象不錯,不只是每次都過來買東西的他可以給個好價錢,更多是這人他怕老婆,張屠夫的老婆叫桂花,雖然說不上漂亮吧,不過呢,耐看,皮膚挺白淨的,說話聲也不大,不過這個張屠夫那絕對是听她的,說一不二的听呢。

「張大哥,最近的生意如何?」李好看了案子山的肉不多,以為他的買賣做的不錯呢,笑著問道。

張屠夫一听李好問這個,有點郁悶地搖了搖頭,說道,子,你別提了,我這個生意從來都沒有好過啊,你看,這里的幾塊肉我都放了一上午了,差不多都被我媳婦拿里面去做鹵肉了,鮮肉不好賣啊。」

「是嗎,那我可的去看看。我的桂花大嫂做的東西了。」李好笑著讓張屠夫帶路,自己一人進去雖然說是沒事吧,可這個東西很難說清楚的,還是讓他一起去的好。

「好叻,那我今天就賣到這里了。」張屠夫可能也是坐在這里有點悶了,急忙收拾攤子帶著李好走進院子。

張屠夫家的房子其實不大,只有一個堂屋,一個院子,還有就是前面的小門,平時都是在前面的這一間小屋里賣肉,至于做肉呢,則都在院子靠近堂屋的地方。

李好一進去就聞到一股子很濃的香味,知道這個就是正在做鹵肉出來的香味呢。

「東西賣完了?今天怎麼這麼快啊?」一個清脆的聲音從一邊大鍋前傳來。

張屠夫放下手上的東西,撓了撓頭,笑道,「沒有呢,今天來了客人了,我就提前收攤了。」說著把外面的那點東西都搬了進來了。

「客人?誰啊?」桂花將一塊干淨的肉放進了一個大鍋里,用勺子攪和了一會,轉身問道,看到是李好,笑著說道,「我倒是誰呢,原來是好弟弟啊,今天怎麼來了。」

「桂花嫂子,我錯了,我錯了還不行嗎,擺月兌你不要叫我好弟弟了,我真的受不起啊。」李好急忙求饒道。

記得以前可是有一個小孩子天天跟在我後面叫我姐姐的,還說只要姐姐給你東西吃,你就嫁給姐姐的,是不是啊?」桂花雖然說話聲音不大,可听起來還是讓李好一陣冒汗啊。

這事是之前的那個人做的,你說你說什麼不好啊,非要為了一點吃的東西把自己給賣了,還引得人家桂花那是見一次,笑話一次,真的是害怕啊。

「姐姐,你這個鹵肉的做法是不是不外傳的啊?」李好一看自己說這話沒有什麼勝算,急忙轉移話題,問起鹵肉的做法。

桂花也只是和他說笑而已,本身卻是個極為正經的女人,一邊的張屠夫也沒有別的人家那樣,看著老婆,對于桂花,他是一百個放心,現在正在那里刷鍋呢,看來是準備再殺豬。

「不是啊,小好啊,你是不是要學啊,要是想學的話,姐姐可以教你的。」桂花看到大鍋上冒了熱氣了,把鍋蓋掀開,開始加入一些香料,其實說是香料也不過就是一些基本的佐料而已。

「這個倒是沒有,只是我感覺姐姐做的這個東西好像有點問題呢。」李好問道一股子香味,可還是感覺這個肉做的時候缺少了一點東西,沒有自己前世吃的香呢。

「有問題?什麼問題?這個東西大家不都是這麼做的嘛。」桂花不解的問道,香料放完之後,又把鍋蓋放了上去,轉身問道。

「這個,我也說的不是很清楚,不過,我這里有個方子,你看一下,能不能用呢?「李好笑著把之前準備好的一張關于鹵肉的方子遞了過去。」

桂花接過方子看了幾眼,現上面很多東西自己家里雖然沒有,可村子外面有不少,可是這些東西大家都沒有用過呢,不知道行不行啊。

「小好,這個東西?」

「呵呵,這是一個鹵肉的方子,只要你按著上面的來,做出來的肉一定好吃。」李好對于這些東西可是深有體會的,當然不會弄錯了。

「真的?」桂花問道,這里的很多東西都是一些平常物,實在是很難和美味混在一起。

「這個你這樣說就不對了,你先讓我張大哥準備一些,晾干了,過兩天,等到我的學堂再次開課的時候,我會來親自做做,讓你看看什麼是真正的美味呢。」李好笑著說道。

桂花雖然不明白,不過還是點了點頭,「那行,最近家里的肉買的也不是很好,看看這個方子行不行?」

「呵呵,應該可以的,不過你可得讓我張大哥保密啊,萬一別人也學會了,那可就麻煩了。」李好提醒道。

個我知道,會告訴他的。」桂花也不是笨人。

「對了,嫂子,我想從你這里定制一批鹵肉。」李好從懷里掏出一百兩的銀票遞了上去。

「這個?」一百兩可是很多的,桂花看到錢不禁抬頭問道。

「呵呵,這個就是我要給你們的肉錢啊。我可說好了,當時候可是得給我準備好了,而且不要大,都得給我切好了,一天二十斤吧。應該夠了。」李好笑著說道,在心底也自己個自己分析了一下,感覺應該沒有什麼問題。

「一天二十斤?」桂花被這個數字嚇到了,別說李好了,就是李好和他老娘再加上張屠夫三人也吃不完啊,「小好,你要這麼多干什麼用啊?」

「呵呵,過兩天再告訴你,現在有肉嗎,給我切上二斤,我帶回去。」李好故作神秘道。

「有有。」桂花將銀票放到兜里,喊張屠夫給李好切了二斤上好的鹵肉,還給了一點花生米,說是送得。李好當然是不會客氣的,拿著打了聲招呼就離開了張家。

等到了家門口的時候,看到鐵牛正站在那里不停地來回走著呢,看來是有點等急了。

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