極品夫子 正文 第七十五章 擇菜的擇,擇魚

作者 ︰ 天域指縫

燕尾蕩距離村子不遠,因為都是小孩子,腿腳都很快的,本來需要十幾分鐘才能到的,大家你趕我趕的,到了那里的時候太陽剛剛升起來,地上草片上的露水還在那里泛著片片銀光,像是昨夜仙人給播下的顆顆珍珠,燦爛奪目,惹人心弦

因為時間還早,雖然天氣已經是秋初了,是秋老虎的天氣了,可早上的水還是有點冷的。所以李好讓所有的孩子都站在那里別動,自己把帶來的東西都拿了出來,除了那個鐵架子之後,竟然還有幾個小郭,也不知道張屠夫家里哪來這些東西的,不過李好可不管,現在最主要的就是好好享受這樣一個禮拜天才是正事。

把東西都放在地上,卻不著急去搭建,還是過一會,露水收了之後再說。

看著孩子們站在那里沒有什麼事干,如果就這樣干站著可不好。李好心中一動,對了,不是可以玩玩自己小時候的那些玩意,這些孩子們應該都沒有玩過才對,無論故事多麼的老套,要的就是不停地小火烘烤。

「大家安靜了,大家安靜了。」李好拍了拍手,讓幾個忍不住講話的孩子不要說話,然後對著身邊的鐵牛喊道,「鐵牛隊長,你讓大家變成兩個圓圈。」

鐵牛現在真的有點將軍的感覺,一接到李好的命令,立馬開始實施。很快大家就圍成了兩個大圈,然後李好找來了兩塊類似手帕之類的東西,自己在他們面前耍了一通。小孩子的記憶力就是驚人的,只是听了一遍差不讀所有的孩子都會了。

「丟手絹,丟手絹,……」

小孩子的世界總是充滿了歡樂和缺少那份**世界的虛偽和黑暗。

李好本來表演的時候還感覺有點尷尬呢,可隨著後面孩子的熱情越來越高,特別是那個李曉講手帕放到了小蜻蜓的身後的時候,全場大家都露出了毫無心機的哄笑。李曉有點尷尬地坐在那里,卻是高興的很。小蜻蜓拿到手帕之後卻沒有直接在小圈子上跑來跑去,而是跑到李好的面前,將拉到自己的位置上坐下,然後自己在圈子上慢慢地喊著,最後一句,你就是我的好友的時候,直接將手帕放到了李好的身後。李好撓了撓頭,這丫頭,有點早熟哦。

……

和孩子們在一起的時間總是過的很快。很快天上的太陽就上來了,剛才還是四處散落的露珠依然消失不見了,只有地上那隨著微風慢慢搖擺的樹葉和越來越刺眼的陽光讓人知道,已經看半個晌午了。

李好今天帶這些孩子過來,不是簡單的秋游,還有一個目的就叫做野外生存,讓這些孩子需要自己找吃的。

「好了,今天就到這里了。」李好擦了擦額頭上的汗珠,讓自己的心跳慢慢地平復下來,然後說道,「現在快要晌午了,我們應該開始做飯了。現在,我宣布,男孩子去找吃的,什麼魚啊,鳥蛋的,都可以,女孩子都去找柴火,越多越好,都放到我剛才說的那個地方,還有啊,如果可以找到野菜和蘑菇也好。不過,這些東西一定要拿來給我看看。好了。現在,大家行動。」

李好的話剛落,那些孩子立馬開始四處跑去,李好稍微看了一下,現女孩子一般都是去找柴火的,找野菜很少,而男孩子不用說了,直接往燕尾蕩跑去,看的李好一陣緊張,讓他們小心一點,不要那麼莽撞。不過這話明顯沒有說服力,人家孩子從小就在這里玩耍,你說你夫子你能知道多少啊?

李好看著地上的柴火越來越多,而一邊的野菜卻很少,就主動加入到女孩子這邊,跟著她們,和他們說什麼樣的野菜可以吃,那些不可以,那些東西的睫部可以吃,那些只能吃上面的葉子,等到差不多都告訴她們之後,李好急忙跑回來看那些男孩子,這些男孩子可是不能那麼讓人放心的,當然這是第一,第二是,李好也是男孩子,對于捕魚那絕對是喜歡的不行啊。

看到前面人頭攢攢,只有李曉坐在岸上,他還很瘦弱,李好剛才讓鐵牛幫助他一下,要是平時鐵牛還會說這個我不能干。可現在李好一個你是隊長,你是領導,你是大家的頭的時候,鐵牛立馬答應了。看著他不能下水,小溪里的水雖然不深,可有點淤泥,李曉這種小胳膊小腿的還是安安分分地呆在上面較好。

李好走進的時候,李曉身邊已經有了很多魚了,雖然不大,只有巴掌大小,可每一條看著都很肥美呢。李好知道這些魚可都是綠色魚啊。真的是好東西啊。

李曉雖然不能下水,可看著岸邊的這些魚還是很興奮的,不停地把一些亂跳的魚拿到一起,雖然手上有點腥味,可心情好啊。

「小,身體好些了沒?」李好笑著走過來,看著地上的一堆魚,笑著問道。

李曉自從上次之後,竟然現自己對李好有種說不出的親切感呢,听到李好的話,立馬站了起來,雙手不停地在褲子上擦著,有點不知所措地說道,「夫子,夫子,我的身體,好很多了。」

李好看到他的樣子,微笑地走過去,拉過他的胳膊把了把脈,感覺他的脈象平穩,看來這幾天恢復的還可以,放下心來,笑著問道,「對了,你怎麼沒有下去和他們一起啊?」

李曉撓了撓頭,有些不好意思地說道,「我有些怕水。」

好還真的沒有想到他竟然還怕水呢,看著他的眼楮看著水的時候倒是一點不像啊,一定是擔心自己下去影響到別人呢定是這樣的。

「小啊,你幫我把魚都拿過來,我教你如何殺魚。」李好笑著走到燕尾蕩邊上的一個小水塘里,這水塘是個活水,上面有一條小溪,不停地往下面流水,下面呢,就是燕尾蕩,一會有一些髒東西可以直接被水沖走呢。

李好找來一個鏟子(張屠夫家拿的),在這個小水塘邊上挖了一個坑,不大,可里面卻有慢慢地躥出水來,李好看著點了點頭。

李曉的手不大,上面都是骨頭的感覺,可看著還挺有力氣的,一手抓住兩條魚,快步地走了過來。

「放到坑里,再去拿幾張大的葉子。」剛才李好在燕尾蕩一邊看到一種不知名的植物,有點像荷花,可卻長在岸邊,葉子很大,而且開著淡淡的粉紅色的小花,很香呢。用這個來當那個什麼絕對是過癮的。

李曉將手里的魚放到小坑里,然後風快地跑到那邊去摘葉子了。

李好則趁著這個機會把一把從張屠夫那里要來的小刀在仔細地磨磨。這刀有一個短小的木頭把柄,握在李好的手里有點小了,不過前面的刀片倒是挺大的,看著而且鋒利異常,剛才李好稍微找了一個蘆葦適當,感覺鋒利的很呢。

一會的工夫,李曉就從那邊揪來了四五個葉子,這些葉子如果放開地擺在地上的話,至少有四五平方那麼大呢。

「小啊,你現在把手洗干淨,然後把葉子也洗干淨,放到我這邊來。」李好說著指著自己剛才搬的一塊石頭上,放在這里干淨一些,而且可以讓魚身上的水也干的快點。

李曉當然照做了,把葉子慢慢地洗干淨,然後在空中甩了甩,讓上面的水不再潮濕了,兩手輕輕地拿起來放到石頭上,還用手輕輕地壓了壓,從這點可以看的出來,他很細心呢。

李好讓他站在自己的對面,看著自己如何處理魚的。現在大家都在到處找吃的,只有他在岸上,而且是個男孩子,這點很傷人自尊的,所以李好打算好好地教他一點東西。其實呢,處理魚這個活是個巧活,如果學會了用力那就很容易了,一條條魚很快就可以了。可如果你不得口徑的話,那你就等著手上腫了吧。李好前世的時候因為喜歡吃魚,老媽就經常給自己做,他也漸漸地學會了這手絕活,雖然現在不怎麼用了,可這種手藝就是你不學不已,只要你會了,就是想要忘掉就不行了。

「你看啊,先呢,你得知道如何抓魚,你剛才用手抓魚的手勢可不行,那樣的話,手上的力氣不能全都用在手指上,而且呢,你如果這樣的話,就很容易把魚捏死,這樣就不好了。你看好了。」李好一邊說著,一邊用左手上的大拇指和中指食指捏著魚的頭部下面靠近腮部的地方。右手拿著剛才的那把刀子,對于還在手里亂動的魚的身體就是幾下子,這個叫做散肉,可以讓一會魚烤起來的時候能夠入味的。魚在李好的這幾下之後,基本上就不動了,其實這幾下看起來手勢上的起落像很用力的樣子,可其實呢,只是一個手勢,關鍵的在于的是如何能夠掌握這種力度,當初李好自己也是在老媽的幫助下才學會的,只要學會了那就沒有問題了。

「記住,刀子銷鱗的時候一定要平時,而且要快。就像這樣。」李好說著一頭捏著魚兒,一手則飛快地銷著魚鱗,只見魚兒身上的鱗猶如雪花似的飛到一邊的地上。

一面弄完之後,李好立馬開始弄一邊,很快,一條表面干淨的魚兒就在手里,就像是它根本就沒有魚鱗似的。一邊的李曉看的眼楮都直了。真的是太厲害了。

「下面呢,是關于這個去內髒的辦法,你看好了,如果把魚兒的外面的鱗片比作小魚的話,那麼里面的處理就很重要了。」李好說著在魚兒的肚子地上輕輕地劃了一道口子,因為刀子鋒利,所以很容易就劃開了。然後李好告訴他那里應該丟掉的,那里還可以吃,而且最要是告訴他怎麼處理苦膽這個東西,要是真的弄破了,那就麻煩了。這條魚基本上就算是廢了,即使你認真清洗的話,那也沒有辦法了。

李好很快就把一條魚給處理干淨了,最後在魚兒的身上劃了幾道口子,這個是為了一會烤魚的時候可以入味的。將魚兒洗干淨了,放到了一邊的大葉子上晾著。

試試。」李好笑著把刀子和一條魚遞給李曉。

他有點抖地接過刀子,然後李好將坑里的魚拿出一條遞過去。

第一條魚,李曉沒有拿住,跑了。李好笑了笑,遞上第二條魚。

第二條魚,李曉用力過猛,死了。不過李好說還湊合吧,就開始刮鱗了,魚兒全身稀里糊涂的。李好看不過,扔了。

……

等到第七條魚的時候,李曉的手藝已經慢慢地顯現出來了,雖然和李好相比還差很多,可他的手指比李好的手指瘦,手掌卻很小,這樣的下去,他慢慢地掌握了,已經不需要李好說什麼了。看的李好一陣點頭。

「好了,我再去看看那邊的魚,你先在這邊慢慢弄著,記得一定要小心,不要割到手指。」李好已經放心了,笑著轉身往那幫抓魚的孩子那里走去。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
極品夫子最新章節 | 極品夫子全文閱讀 | 極品夫子全集閱讀