所有的植物都會進行光合作用它的細胞會分泌出芬香的分子這些分子則會聚集成香囊散布在花瓣、葉子或樹干上。將香囊提煉萃取後即成為我們所稱的「植物精油」。精油可由種以上不同的分子結合而成。在大自然的安排下這些分子以完美的比例共同存在著使得每種植物都有其特殊性也因此精油對人體的奧妙作用是無比的寬廣。
精油是由一些很小的分子所組成它們非常容易溶于酒精/乳化劑尤其是脂肪這使得它們極易滲透于皮膚且藉著與脂肪縴維的混合而進入體內。當這些高度流動物質揮時它們亦同時被數以萬計的細胞所吸收由鼻腔呼吸道中進入身體將訊息直接送到腦部靠著小腦系統的運作控制情緒也控制身體的其他主要功能所以在芳香療法中精油可強化生理和心理的機能。每一種植物精油都有一個化學結構來決定它的香味、色彩、流動性和它與系統運作的方式也使得每一種植物精油各有一套特殊的功能特質。
純天然的植物精油都有以下主要功能︰氣味芬芳自然的芳香經由嗅覺神經進入腦部後可刺激大腦前葉分泌出內啡汰及腦啡汰兩種荷爾蒙使精神呈現最舒適的狀態這是守護心靈的最佳良方。而且不同的精油可互相組合調配出自己喜歡的香味不會破壞精油的特質反而使精油的功能更強大。精油本質可防傳染病、對抗細菌、病毒、霉菌、可防炎防痙攣、促進細胞新陳代謝及細胞再生功能讓生命更美好。而某些精油能調節內分泌器官促進荷爾蒙分泌讓人體的生理及心理活動獲得良好的展。
精油與化學合成分子最大的差異有兩點:
1.化學合成分子具有一定程度的毒性因此在以化學合成物作治療時必需明確了解病因以及個體的差異以使能準確使用劑量。如使用過量化學合成物將毒害我們的身體如果劑量不足又無法產生實質的效應而徒留毒害。
2.三個甚至更多的化學分子隨機組合而成的合成物其所產生的效應有太多的可能性已非人類所能解讀及預測。
精油可說是植物的荷爾蒙它擁有與人類相同的構成物質及生命能量。精油的分子極細滲透力高因此能極為有效的進出身體而不會留下任何毒素。根據研究顯示精油不會像化學藥物一樣殘留在體內它是藉由便尿、出汗、呼氣而被排出對正常健康的人而言排出的時間需要三到六小時即使對不健康的人而言也僅需十四個小時。廣義的來說植物本身就是化學物質的制造工廠。精油進入人體內時我們等于服食了植物的精華。因此我們可肯定的是使用精油可以使人體組織更強壯更具有活力。
什麼是單方精油、復方精油？
單方精油就是單純的一種精油未將精油混合。例如使用燻衣草精油就是使用燻衣草單方精油。復方精油就是2種以上的精油混合精油與精油之間是相互協調的有些還彼此有相輔相成、增強療效的作用通常理想的調配方式是以2~4種的精油來調出適合自己的精油配方在此您所要考慮的是-哪些精油適合自己情緒上及生理上的需求、想選擇什麼味道、需多少量。例如想消除壓力、放松心情時您可以選擇燻衣草3滴+洋甘菊3滴滴入溫水中泡澡因為燻衣草可以使中樞神精協調恢復精神洋甘菊具有鎮靜神精的作用兩者混合後療效加強許多。
什麼是基礎油？
基礎油就是將精油加以稀釋的植物油因為純精油的刺激性十分強烈直接擦在皮膚上會造成傷害所以精油在皮膚上使用前一定要先稀釋。基礎油是將各種植物的種子、果實經由壓榨後第一次萃取的非揮性油脂可以做為皮膚保養的用油也是制作按摩油的基礎油。植物基礎油本身就具有療效植物油是營養和精力的良好來源身體有了它就能產生熱它是蛋白質的絕佳來源。當我們利用植物基礎油稀釋精油時請參照比例使用。
精油的使用歷史的演進
植物對人類有治療的神奇力量在有幾千年的歷史文明大國早有記載可以說有人類的時候就有醫療行為
中國
中國展出的中醫也是從神農嘗百草開始最令人嘆服的經典就是黃帝內經其中對植物運用的智慧是現代草藥學家的指南稍晚李時珍的本草綱目則記載了兩千多種植物八千多種配方藥材
埃及
早在公元前年埃及人就開始使用香油香膏了後來人現埃及的木乃伊能保存數千年不壞就是添加了植物防腐劑如雪松和沒藥等。在一千三百多年的花崗岩石板上記載著法老們用香膏獻祭給獅身神。而其中還記載著埃及艷後克里傲佩德拉以精油護膚讓全身充滿香氣並用玫瑰花瓣鋪滿整個空間誘惑安東尼及愷撒大帝成為她的愛情俘虜。
希臘羅馬
將芳香療法揚光大的是希臘人愛美女神阿夫羅戴蒂的神廟中記載得最多本世紀流行的在哪個時代就是醫療浴池或是醫療聖地的意思羅馬人的奢華遠勝于希臘人羅馬人用象牙大理石瑪瑙玻璃等制成精美容器用于置放香料無論是人體衣物床牆壁甚至是公共澡堂都充滿了香氣。
中東
在宗教源的中東善于科學明的阿拉伯人將羅馬人傳過去的蒸餾法改良成功的萃取了玫瑰花精油他們還將現的精油急花水賣到世界各地。
近代
正式提出芳香療法的是化學家蓋特有一次在家族的香水公司研新產品時不慎生化學爆炸傷及手腕情急之下迅將手深進旁邊的一碗液體中不可思議的是灼傷的手竟然不那麼疼痛水皰和傷口也減輕許多。而此液體正是燻衣草精油。因此其研究出燻衣草精油能消炎和殺菌的特性。
目前
目前在歐洲已經有四十多所學校教導芳香療法而在法國醫生更可以專攻芳香療法並讓芳香療法成為患者治療的選擇之一精油在法國更是醫生認為可以服用的物質。它提供了我們有效又愉悅的保健選擇同時達到身心靈的整體配合效果。
精油日常使用方法
（1）蒸薰法
香燻爐燻香法
把清水倒進香燻爐的盛水器中加入5-6滴精油。燃點蠟燭放置在香燻爐內待熱力使水中精華油徐徐釋放出來。調配不同的精油滴入香燻爐中便可得到不同的效果有助于制造不同的氣氛。
加濕機燻香法
在加濕機的水箱中直接加入5-8滴精華油使精油隨加濕機的水霧散到空氣中。
暖氣機香燻法
將棉球沾上精華油放在暖氣管散熱氣的地方使精油隨暖氣散到空氣中。
（2）吸入法
居家吸入法
把近沸的熱水注入玻璃或瓷質的臉盆中選擇1-3種精油滴于熱水里總數不過六滴將精油充分攪勻後。以大浴巾將整個頭部及臉盆覆蓋用口、鼻交替呼吸維持分鐘。薰衣草2滴＋薄荷2滴可治療感冒。
簡單吸入法
將精油1-3滴滴于面巾或手帕中嗅吸。
（3）按摩法
保健按摩一般從背部做起兩手放在臀部上方的脊椎骨兩側手掌朝下沿椎骨兩側向肩膀移動到頸部時雙手向外一面按摩兩脅一面按摩肩膀再回到起點按摩時必須一氣呵成中途切勿停止。把2—3種總數為3滴的單方精油稀釋于3—4毫升的植物按摩油中作臉部、頭部、頸肩部或身體按摩。
按摩法可加強血液循環排除體內毒素不同的精油具有各自不同的療效建議去專業美容院在專業人士指導下使用。
（4）香薰漱口法
將2-3滴精油滴入一杯水中攪勻嗽喉1o秒鐘然後吐出重復至整杯水用完每天香薰漱口可保持口氣清新保護牙齒減少喉炎。常用精油︰茶樹薰衣草薄荷。牙痛時把肉桂一滴不需稀釋直接用棉簽點在牙痛部位即可緩解牙痛。
（5）精油刮痧法
精油刮痧即運用植物精油與底油(也可用復方治療精華油)涂抹于患部或穴道旁再用刮痧器刮拭。建議咨詢專業香燻治療師。
（6）按敷法
冷敷或熱敷法
把3—6滴芳香精油加入冷水(冷敷)或熱水(熱敷)中均勻攪動後浸入一塊毛巾再把毛巾擰干敷在面上並用雙手輕輕按壓蓋在面部的毛巾使帶有精華油的水分能盡量滲入皮膚內重復以上步驟5—1o次。身體部位按敷時水和精油的比例約為1冷水或熱水兌5滴精油面部則只用1滴精油即可。
冷敷可緩解、鎮定、安撫。緩解痛癥熱敷有助促進血液循環、排解毒素或增加皮膚的滲透常用精油有薰衣草、紫羅蘭、迷迭香、天竺葵、茉莉、玫瑰、檸檬等。
（7）噴灑法
把精油加在蒸餾水中放于噴霧瓶中隨時噴灑在床上、衣服上、家具上、寵物的身上、書櫥上、地毯上起到消毒除臭改善生活環境的作用。常用的精油有迷迭香、檸檬、甜橙、薄荷、天竺葵、尤加利等比例是1o滴油兌1o毫水。
（8）香薰沐浴法
香薰蒸汽浴
可選用薰衣草、洋甘菊、薄荷、芬多精、甜橙、尤加利、檸檬等精油混入水中比例為每毫升水加2滴精華油把混合後的水澆在蒸氣房的熱源上(如燒紅的石頭)帶著香薰的蒸氣便徐徐散出盡情吸入這些香薰蒸氣它們是身體及皮膚的絕佳保養劑和去毒劑對細菌和病毒具絕佳的消滅效果。
香薰坐浴
用一只能夠容納臀部的瓷盆或不銹鋼盆子盛載半盆溫水滴入1—2滴精油(可選擇薰衣草、尤加利、迷迭香、薄荷等)把精油攪拌開進行坐浴這種方法對治療經痛、**炎或生理期因衛生巾不透氣而造成的皮膚瘙癢效果甚佳。
香薰溫水浸浴
放整缸溫水溫度以皮膚可接受為佳加入8—1o滴精華油浴缸中撒入一些玫瑰花瓣等效果更佳輕輕攪動精油和花瓣使其散開接著你便可享受香薰給你帶來的好處——鼻子呼吸空氣中彌漫著的芳香精華皮膚毛孔張開讓其芳香精華滲入皮膚深處比任何有機體更能深入內皮組織。香薰浸浴後自會留下一層薄薄的香薰在皮膚上感覺如絲。
流行感冒時可用以下方法浸浴︰用一小匙按摩底油加入薰衣草、尤加利、洋甘菊植物精油各2滴調和在胸部、頸部、喉部等部位涂抹後將全身浸浴在熱水中約1o—15分鐘並深深吸入香薰的蒸氣待身體充分泡熱後迅擦干身體並即時就寢。
足浴手浴
準備一盆溫熱水滴入5-6滴精油再將整個腳掌或雙手浸泡在盆內大約1o分鐘可治療肌肉酸痛促進血液循環手部護理時加入玫瑰精油更可時皮膚滋潤秋冬季節使用效果更佳。
（9）洗護
洗時將約2滴的精油加入洗液均勻涂抹于頭上輕輕按摩3-5分鐘再以清水洗淨；護時將基礎油與精油以1o:1比例調和輕輕按摩頭皮使吸收以毛巾包住約15分鐘再以洗液洗即可。
去除頭皮屑的精油療程︰佛手柑2滴＋茶樹1滴。作法︰將2種精油和洗精混在一起洗頭。療效︰具有頭的殺菌、平衡、舒緩效果。
1、芳香精油的包裝
氧氣及日光接觸會影響精油儲存的持久性因此芳香精油的包裝通常會保存在深色的小滴瓶里以防日光及氧氣滲入。在相當好的保存條件下（保存在常溫狀態下）品質好的芳香精油可保存4∼5年柑橘類的芳香精油也可保存1∼2年。
2、觀察芳香精油是否含有雜質
純植物芳香精油散出天然清香味有別于化學合成香水、香料或香精。比如檸檬精油好象新鮮的檸檬放在面前一般但是化學合成的氣味不但不象新鮮的檸檬還會引致神經緊縮、頭暈或頭痛、舌麻或口渴的反映。
3、芳香精油與基礎油混合的情況
品質純正的精油調配在基礎油內時將完全融合兩者分子也完全結合。否則便是精油被化學合成品或蠟質封鎖以至不能與基礎油融合。
4、將純芳香精油滴在白紙上待完全揮後白紙上無任何痕跡（除檸檬、香橙類精油）便是好的芳香精油。很長時間紙上還有痕跡的精油是不純的。
5、以一毫升裝的精油計算好的芳香精油能滴出2o滴左右而不純的精油只能滴出7∼8滴或1o滴。
精油使用注意事項
1.精油最好不要內服除非獲得芳香治療師或醫師的指示。
2.懷孕初期幾個月內最好避免使用精油來按摩或泡澡因為某些香精油可能會導致月經來潮。
3.精油不能取代藥物。因此使用後如癥狀未改善請一定要看病就醫。絕不可因使用精油而放棄原先已在使用的藥物。
6.請按建議量使用。使用過量會導致反效果甚至對身體造成過大負擔。尤其是依蘭、鼠尾草過量會引起睡意在酒後或開車時應避免使用。
7.精油必須稀釋後才能使用除非有其它特別的建議。
8.請避免小孩直接踫觸以免誤用而生危險。
9.精油必須儲存于密封完好且為深色的玻璃瓶內並且放置于陰涼的場所避免陽光直射。以延長香精油壽命及確保香精油的療效。
1o.避免使用精油于塑料、易溶解或油彩表面的容器當稀釋香精油時請使用玻璃、不銹鋼或陶瓷器。
香精油除非經過專業人員指導不可口服。
懷孕期間或正在藥物治療時沒有經過專業人員指導最好不要使用。
香精油在未稀釋前不要擦拭在皮膚上除非經過專業人員推薦或使用前先在皮膚上做一小塊測試。
所有香精油必須做良好的保存儲存時避免陽光照射及遠離溫度高的地方。
避免接觸眼楮與過敏性部位。如嬰兒使用只可使用柔和的或經基礎油稀釋後使用。
有些精油是高易燃品必須遠離火焰。
須使用深色玻璃瓶。
使用完畢後瓶蓋須緊閉防止作用降低。
放置在兒童拿不到的地方避免兒童誤用。
香精油有禁忌注意事項使用時應特別注意例如︰孕婦、低血壓、高血壓、癲癇癥、腎髒、氣喘、心髒病等……。因此使用前應先了解某些精油禁忌並遵守安全比例調配。
做完芳香療法的6∼8小時內最好不洗澡使保濕精油成分能夠完全吸收。
精油的安全性
芳香療法香精油藉有機化學成份的功效提供所有年齡層療效性保養。使用時應注意其安全性、危險性及禁忌。
孕婦注意︰在前4個月使用香精油建議用最小量之後直到小孩出生則亦使用少量。但須注意使用禁忌以免造成流產。
*懷孕時避免使用︰羅勒、月桂樹、香茅、鼠尾草、絲柏、朱膝草、茉莉、杜松、馬郁蘭、沒藥、薄荷、迷迭香麝香草、洋甘菊、黃樟、胡薄荷等精油。
*茉莉僅被使用于懷孕的最後數小時可以幫助子宮收縮有助小孩子生產。下列香精油可以使用為溫和放松劑幫助待產媽媽放松且防止妊娠紋︰蜜柑、橙花、香橙、苦橙。
*佛手柑、薰衣草、天竺葵和薄荷則被使用于懷孕末期增加斗志或是調整背痛、惡心、心煩。
*高血壓者避免使用︰牛膝草、迷迭香、鼠尾草麝香草
*癲癇癥者避免使用︰茴香、迷迭香、鼠尾草、牛膝草
*低血壓者小心使用︰洋甘菊、馬郁蘭、伊蘭
*皮膚刺激者以下這些香精油可以刺激過敏性皮膚特別當心使用于沐浴或按摩時。
請小心使用1/4∼1/2量︰佛手柑、黑胡椒、檸檬、檸檬香茅、香蜂草薄荷、松香、麝香草、茶樹。
*光過敏性︰下列這些香精油會使皮膚在陽光下變得敏感故大太陽下做日光浴或人造碳曬床下避免使用佛手柑、葡萄柚、檸檬、青檸、蜜柑、香橙、苦橙。
11.新生兒(2個星期內)不可使用香精油。2個星期後可用燻衣草一滴于浴盆內。12歲以下兒童所有精油必須被稀釋為成*人使用量的1/4(大人1小孩1/4)。12歲以上則為成*人用量的1/2。
12.皮膚或體質敏感者請在使用前先進行敏感測試。
13.請按指示用量勿參考其它精油供應廠商的建議使用量。不同廠牌應避免混用以確保效果及避免反效果。
如何鑒別真假精油
要是精油真的能夠將辨識的方法三言兩語就寫出來的話市面上還會有那麼多魚目混珠的情況嗎？問題就在每種精油的種類性狀分子大小與輕重的不同所呈現出來的情況自然都不一樣除非是合成的可以做到所有精油統一性狀。
舉個最簡單的例子︰一般草類分子最輕滴入杯水中快擴散水面會呈現浮油狀態樹脂類分子最重滴入杯水中可整滴完整的沉到最底杯底不易溶于水但水面水下會分成兩種輕油與重油的分子雖不溶但味道已彌漫整杯水了。
花類中比較特殊的洋甘菊也是比水重的分子不溶于水與樹脂類類似會整滴直入水底看得出晶瑩剔透的墨綠色精油珠這些都是不同性狀所表現出來的狀態不同的道理。
其實最能分辨精油的真偽的就是你自己的鼻子純正％的植物精油聞上去味道復雜有種像是什麼味道又有點像什麼說不出明顯的香氣每個人對它的感覺都有些差異且有前味、中味、後味的不同感受味道有深沉的持續力而合成的就單純許多有的味道聞起來比較單一不復雜每個人的聞起來的感覺大都相同。
此外顏色也是個指針例如洋甘菊因為洋甘菊里面有個相當珍貴的成分「藍（火巠）」根據不同的產地有不同的品質氣味也大不相同羅馬洋甘味道香且濃郁呈現深綠色。另一種是德國洋甘又名德國藍甘因為它的顏色是深藍色的有濃厚的藥味。至于有讀者反映說他之前買的都是無色的我只能說︰「你上當了」別人是把里面的高貴的藍（火巠）成分作抽離才賣到你手上的。
玫瑰精油
學名︰屬薔薇科植物精油取自鮮花。
味道︰濃郁且持久的花香味香味幽雅
主要作用︰緩解焦慮、壓力和抑郁愉悅心情。治療各種血液循環問題調節內分泌。解除更年期障礙抗衰老。治療各種皮膚問題。
適合干性、敏感及缺水皮膚可淡化細紋促進細胞再生。
玫瑰是精油中的極品花香具有明顯的層次感可以綜合調節皮膚膚質可以在短時間內讓油性干性混合性的皮膚恢復到中性的狀態皮膚更細膩更有彈性和光澤.
玫瑰花以其花色艷麗香氣濃郁純正而成為人們所喜愛的芳香植物。玫瑰精油的提取起源于古代最初用水浸漬鮮花以提取其中的有效成分。隨著科學技術的展出現了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。
一、玫瑰精油生產設備。玫瑰精油的蒸餾設備主要包括蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。最好都用不銹鋼質材制作油水分離器也可用鋁材料制作。供熱設備一般用鍋爐。
二、工藝流程。玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內先用間接蒸氣加熱溫度上升到時通入直接蒸氣加熱到沸騰約用分鐘繼續蒸餾2.5-3小時控制流出液量為花重的1-2倍蒸餾度為蒸鍋容積的%控制冷卻水量使流出液頭半小時溫度控制在28-3。流出液經油水分離器將玫瑰油與玫瑰油飽和蒸餾水分開取出玫瑰油飽和蒸餾水由油水分離器在高差作用下流入復餾柱在蒸鍋上升的蒸氣的作用下進行加熱復餾再經冷凝器回到油水分離器這樣反復蒸餾、復餾。
三、技術要點
1、采摘︰玫瑰花采摘時間與玫瑰精油的含量有很大關系一般清晨5-7時含油量最高最適宜的氣溫為相對濕度%。花開放程度不同含油量也不同在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時含油量最高。
2、運輸︰采摘完後運輸過程中要注意使用通
2、運輸︰采摘完後運輸過程中要注意使用通風好的盛器以花籃、麻袋為好要自然裝滿不要擠壓免得生熱損失油分。
3、加工前預處理︰1玫瑰花采摘後一般應立即加工存放時間不過2小時來不及加工的玫瑰花可臨時貯存將玫瑰花攤薄層于水泥地面上或鋪席的濕地面上並經常翻動。2食鹽水淹漬保鮮用2o%食鹽水將鮮花淹在干淨防滲的池子里鹽水要將花全部淹沒密封存放。
4、裝鍋︰裝花量應為蒸鍋的2/3。
5、通氣加熱︰蒸餾開始時不宜使用直接蒸氣因鍋內溫度較低使用直接蒸氣無疑會增加鍋內水量同時直接蒸氣使鍋內鮮花翻動激烈蒸出的氣流中夾帶花渣、飛沫的現象嚴重這時加熱升溫緩慢一些使花朵充分被水濕潤待花瓣受熱變軟沉于水中時再適當加快升溫過程。
6、冷凝器出口處應裝有溫度計以觀測餾出液的溫度。
7、油水分離︰玫瑰油為水不溶性油密度小于水靜止時油在上層用分離器將其與水分離取出玫瑰油。
8、貯存︰玫瑰精油為多醇、多烴、多烯等類有機物的混合物見光及暴露在空氣中易生氧化影響香氣質量所以最好用棕色玻璃瓶裝密封貯放在陰暗處