家有三寶︰正太雙胞蘿莉媽 甜點比賽的挑戰(6)

作者 ︰ 繪螢

手上戴好手套,兩個小正太站在凳子上等待著陶壹皓吩咐。

袁寶寶眼珠一轉,瞥到寶貝身上,問道︰「你不是去陪媽媽了嗎?下來做什麼?」

「因為某人的話而受打擊了,所以想要一個人靜靜。而且,我也想要學媽媽喜歡吃的甜點。」寶貝一言出口,嗆得寶寶說不出其他話來。

「寶貝準備酥皮,將女乃油和糖粉打散,然後分兩次加入全蛋打散。」陶壹皓將鋼盆和攪拌器遞到寶貝的面前,寶貝二話不說,接過。

陶壹皓轉身,對寶寶說道︰「寶寶就準備餡料吧,現實下層餡料巧克力醬,要煮溫的粘稠的,然後是上次餡料乳酪223克,細砂糖45克,要降低甜度。」

「是!」

兩人都有自己的活兒了,但是陶先生卻沒有可以做的活兒了,干脆站在旁邊指點兩個孩子。

「寶貝,攪拌好了麼?」

「恩。」

陶壹皓拿過一個碗中的白色粉末,倒在了板上,說道︰「這就是為什麼檸香溫馨有著特別濃厚的檸檬味的其中一個竅門,粉末里面有香草粉0.5克,也加了檸檬粉2克和干檸檬的細屑。你將它慢慢攪拌和勻,然後再用 面杖 開。」

「恩。」

「咦?陶先生這是什麼?」袁寶寶拿起放在桌面上的蜜色透明玻璃罐,疑惑的靠近嗅了嗅。有甜酸的味道,更傾向于蜜糖的那種甜味。陶先生拿起那玻璃罐,然後打開,手指伸進去點了一下之後便放到寶寶面前,寶寶伸出粉女敕舌頭舌忝了舌忝,一股酸澀的味道深入舌尖。

寶寶被酸的擰眉,問道︰「這是什麼啊?」

「你猜?」

「只知道有蜜糖,看里面好像還有什麼東西的碎屑,什麼啊?」

「蜜糖、醋、青檸檬汁還有鮮檸檬的碎屑,按照一定的比例混合而成的。將這個涂在下層餡料和上層餡料中間,這是檸香溫馨制作的第二個竅門。」

袁寶寶一怔,對于陶壹皓更加驚訝。這人,說是天才也一點也不過分。

看到寶寶停下手上的動作,疑惑的抬頭問道︰「怎麼了?」

「這個甜點是你自己發明的竅門,這樣告訴我們好嗎?」

陶壹皓一怔,「有什麼不好的?袁寧喜歡吃,而你們又想要哄回她,你們做給她吃的話比我做給她吃要感動許多不是嗎?」

「你就不怕我們將你的檸香溫馨放到二號店里去賣?」

寶貝轉過頭來,應了一句︰「會大賣的。」

「寶寶,你也太小看我了。如果你要拿出去賣的話,只會暴露袁寧和我有關系而已,誰不知道檸香溫馨是我的招牌甜點,你敢拿出去賣說明你不在乎袁寧是否以後都要遭受記者的滋擾了?」陶壹皓笑的很是清澈,卻讓人感到了笑容下盤算的月復黑。

寶寶聳聳肩,「也罷,反正我二號店有那麼多的甜點,多你一個甜點不會掉下大錢,少你一個甜點也不回破產。」

陶壹皓,已經看到寶貝將面粉皮放到模具上了,輕言提點道︰「要用叉子在皮上刺洞。」

寶貝抬頭,問道︰「為什麼?不理解。」

「刺洞是為了透氣,要不然餡料在皮上膨脹得不到好的透氣,最後形狀可不會好看。」陶先生一句句解釋,寶貝點頭。

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