袁寧將打好的雞蛋放到寶貝的側邊,然後去拿來兩個鐵盤放到桌面上,底下的那個鐵盤放入了100毫升的水。寶寶將雞蛋也倒了進去,寶貝攪拌。鋼盆里面的液體在寶貝的努力勞動下,終于變得有粘性。
袁寧將上層的鐵盤推到寶寶和寶貝的面前,他們兩個齊心協力的捧起鋼盆,將里面的粘性液體倒入貼盆里面,兩個手上都拿著塑料刮板,將粘性液體逐點的抹平。
袁寧捧起那上盤粘性液體走到烤爐邊上,寶寶和寶貝捧著那裝著100毫升的鐵盤移動到烤爐旁邊,只見他們小心翼翼的將鐵盤送進烤爐里面,袁寧將上盤粘性液體放到了那鐵盤上面。
在烘烤的時候,寶寶將第二個鋼盆里面的材料攪打均勻,寶貝稱量了188克的中筋面粉一點一點的篩入了寶寶攪拌的缸盆里面,然後倒入100毫升的水。袁寧接過手繼續用攪拌機器繼續攪拌,直到打至由筋度。
袁寧剛將那面團拿出來用 面杖 成四邊裝,寶寶就轉身將一塊方形250克的人造女乃油放到了面團上面,袁寧將面團拉起來將人造女乃油包了進去,寶貝在一旁拿起了 面杖,然後將方形的包住了人造女乃油的面團碾成長條狀。
袁寧伸手將面團這成了三折,重復了兩次,然後放置三十分鐘。
三十分鐘後,寶寶將面團 開,在上面擦上蛋黃汁。五分鐘過後,蛋糕出爐,袁寧將上面的蛋糕皮切去,將蛋糕對切,寶貝將熱好的第四個鋼盆里的溶解的乳酪遞到袁寧的面前,袁寧將里面的東西抹到蛋糕的一邊上,然後兩片蛋糕重疊,中間夾著溶解的乳酪。
袁寧捧起蛋糕放到寶寶擦好蛋黃汁的酥皮上,然後寶寶動手將蛋糕慢慢的裹起來。隨即將包好的蛋糕捧起來放入鐵盤,寶貝手上拿起桌面的蛋黃汁,繼續在蛋糕的表面涂上蛋黃汁,而寶寶用小叉子在上面刺洞透氣。
袁寧捧起鐵盤,然後放入烤箱里面,調制了時間。
「呼,接下來等待時間就好了。」袁寧嘆了一口氣,然後轉身將全部用過的東西收拾了起來。
「媽媽,他們看到你用舌頭很驚訝呢!」
袁寧輕笑,道︰「我本來就可以嘗到味道的。」袁寧轉身,看到蹲在烤爐面前的寶貝,問道︰「寶貝,怎麼了?」
「我有疑問。」
「什麼疑問?」
寶貝轉頭,看著袁寧,問道︰「那麼多的蛋糕可以做,為什麼就偏偏選了這個蛋糕來做呢?」
袁寧一怔,隨即笑道︰「因為起酥蛋糕既簡單有復雜,像是萌動的感情一樣,簡單的一件事情,但是要反應過來卻是一件頗為復雜的事情。」
寶貝頭一歪,瞟向陶壹皓那邊,問道︰「這是你看到陶先生的時候的突發奇想?」
袁寧一怔,轉過臉說道︰「算是吧。在很多方面來說,我都很感激他。」
寶寶眼眉一沉,恐怕不僅僅只有感激吧。
時間在過,袁氏三人在輪流看查烤爐里面的蛋糕。