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面兒看一眼，直吞口水，那對父子手上一人拿著幾串烤泥鰍，上面沾著滋潤的佐料，看著甚至是可口。
面兒不好意思向人家打听這樣的事，對蠻牛道︰「你問問他們，在哪買的。」
蠻牛上前問道︰「請問二位，這烤泥鰍可是在前邊買的？」
這對父子，父親年近四十歲，兒子只十七八歲，吃得甚至是有味，嘴上沾滿佐料，看一眼面兒他們，「東頭有家專門賣青州烤泥鰍的，雖是烤的，吃著卻不干不燥，酸中帶辣，瞧上面還有芝麻，當零食吃，還是做菜、下面，都極好。你們要想買，往前走半里便是。」
他爹笑道︰「不過也不便宜，兩文錢一串，一串上面有兩條。」
蠻牛跟著面兒逛了一天街，方知她是個愛吃、會吃的人，吃這東西，只要味道美，誰不喜歡？咽咽口水，歡喜地向這對父子作謝。
往前半里，遠遠地看到一家鋪子挑著‘青州烤泥鰍’的幌子，鋪子門口半邊擺著個攤子，半邊供人進出，不進鋪坐的，在攤前買了東西就散去。
鋪門框一邊寫著「青州烤泥鰍一文一條」，另一邊寫著「招財進寶不坑不蒙不搞假」。
這鋪子前後通開，攤前有人專門賣泥鰍，有人專門收錢，鋪子里面從中隔了一道牆，左邊是火熱的灶房，右邊擺著五六張小桌，有三四桌人轉坐桌前吃得津津有味。
吃貨的本能，聞到這家鋪里不只烤魚鰍，看到桌上分明還擺了別的食物，笑著走進去，見臨江還有一張干淨的桌子，大方地坐下來。
「姑娘，請這邊坐。」一個赤膊小伙緊張地上來，請她起來，「這張桌子有人長包的。」
旁邊吃東西的客人，有人小聲道︰「這歐陽二公子經常不來，在西風岸上卻幾乎家家都包了最好的座位，真是浪費。」他旁邊的道，「少管閑事，我們吃我們的。」
原來這桌子是歐陽真包了的？面兒樂了，往江邊看了看，這桌子的位置的確很好，鋪子外面的坡上有一條青碧的草坪，草坪上矮棕隨風搖晃，既有景色，又不擋住人的視線。
歐陽家果然有錢，人不常來，在這里卻是家家都有包了位置。
面兒移到里面一張桌子，那伙計臉上放松下來，見這姑娘是外來的，以為她會和他理論，所幸她十分配合，立即熱情地道︰「姑娘來我們這想怎麼吃？」
「你們家不是專賣烤泥鰍嗎？」。面兒示意蠻牛坐下，反問伙計，「難道還有別的？」
伙計笑道︰「本來我們只會賣烤泥鰍，可是歐陽二公子給我們指點後，我們就以烤泥鰍為主，再附帶一些別的菜，比如烤土豆片，烤豆腐干，還有烤鯽魚……」
這不是古代燒烤嗎？面兒笑起來，「你們的佐料似乎特的好。」
「這佐料也是經歐陽二公子提點，才改進成這樣的。原來我們賣一文一串，有兩條泥鰍，起先我們家老板怕成本高，人家買不起。誰知采納他的建議後，佐料成本雖高了些，生意更好。瞧光這烤泥鰍，還能配點咸菜做湯，或者煮面時加上幾條，面味都鮮美多了。」
面兒聞到有人在一邊吃面，喉頭動動，笑道︰「勞煩你借兩個碗我們泡兩碗方便面，我想試一試把烤魚鰍加在方便面里的味道。」
「呵呵。這吃法只有歐陽二公子試過。別的人除非錢很多，否則一碗面吃下來便去掉了近十文錢。我給你們取碗，這位姑娘可以看看我們的菜單，點些菜吧。」伙計從桌下拿出一張薄薄的小木板，木板修磨得光滑，邊上還刻有好看的水草紋，板子兩面端正地羅列著菜名和價格。
哈哈，一定又是歐陽真教人家的。這個面兒原來和歐陽真談論過，不想他采用到了這里。面兒饒有興趣地問，「這一條街的鋪子都有受歐陽二公子的幫助吧？」
背後上來一個拄棍的單腿青年，衣容整潔，客氣地道︰「大家都有受歐陽二公子幫助，外面的那些景觀都是他出錢修的，不過鋪子經營的事，我們是得他指點和幫助最多的。」
「清老板。」那伙計向他躬躬身。
原來這是青州烤泥鰍的老板。面兒見他腿不方便，連忙道︰「老板坐下一起聊聊吧。」
「姑娘請點喜歡吃的東西吧。」清老板大方地坐到面兒桌前，那伙計連忙下去看茶，拿碗。
菜譜上有十來樣菜，面兒看著都吞口水，可是晚上和孫大嬸約好一起吃晚飯，要是在這吃太多，回到船上吃不下，若是吃了再帶些回去，只怕大嬸做的菜多，吃不完，天氣正熱，古代沒冰箱，剩菜難過夜。臉上露出一絲難色。
清老板十分仔細，「姑娘有何為難處？」
面兒喉頭動了動，「我和船家夫婦約好晚上在船上吃飯，孫大嬸去河邊買鮮魚了……」
清老板明白過來，笑道︰「現在還不到酉時。你就挑幾樣喜歡的菜吃，別買得太多，然後走時，我們這有鮮荷葉，你可以給你朋友再帶些回去，不失禮儀，晚上又可以再和他們一起吃河魚。這些天月色好，晚上在船上，江風清涼，幾個人慢慢地吃喝，一桌菜子都不是問題的。」
好吧。面兒忍了忍，沒有點要所有的菜，只要了二十條烤泥鰍，一盤烤茄子，一盤烤豆腐皮，一盤烤冬瓜。
伙計擺上碗幫他們泡上方便面，一碗里放了兩條烤泥鰍，蓋上個木蓋，擺好菜，便下去了。
清老板看著蠻牛旁邊的背簍，里面放著幾十個方便面，心中一動，笑問︰「不知姑娘貴姓，從哪里來？」
「我姓王，從青縣來。」面兒抓起竹筒里的筷子，向蠻牛示意，「吃」。
要的本來不多，蠻牛胃大味口好，早受不了美不的吸引，顧不上听清老板找面兒聊天，拿起一串烤泥鰍香香的咬嚼起來。
「好吃。想不到烤泥鰍可以做成這樣，有韌性，還能酥中帶女敕，又入了酸辣味，香味，芝麻味……」
面兒顧不得吃相，大干起來。
清老板看得掉眼珠，王姑娘真豪放，雖然有些失女子雅儀，不過自然最美……心中再次一動，恍然大悟，這不是與歐陽二公子談的王姑娘很象嗎？
「二位慢用。」清老板拄著單拐，起身禮貌地拱下手，便往鋪子外面去了。
方便面泡好了，面兒揭開蓋子，湯味里多了新的味道，空氣中的酸辣味多了點濕氣，令人食欲更好，面兒撈一口面，鮮得掉眉毛呀！
「太好吃了。這烤泥鰍跟方便面簡直是絕配。」蠻牛吃幾口面，又喝一口湯，爽得直贊嘆。
面兒心中一動，要是能在這家鋪旁邊賣方便面就好了，這烤泥鰍可是現成的搭配，干吃湯吃怎麼都好配著吃。或者干脆再多個口味的方便面？
這次來青州最大的收獲，便是好吃街和這西風岸帶給面兒的啟發，方便面可以有更多口味，滿足更多的人們食用。
「又有新辦法了？」蠻牛幾乎吃掉大半烤泥鰍和菜，面兒笑笑，「再說吧。」向伙計招招手，「給我再來五十條烤泥鰍，一份烤藕，一份烤豆腐皮，一份烤雞絲，烤茄子，一份烤冬瓜，全用荷葉包起來！」
面兒結了帳，將蠻牛先把這些錢送回船上讓孫大嬸能統一安排，免得作多了菜浪費。自己在西風岸上漫步。
這條岸大約有兩里長，越往兩頭人越少，人氣最旺的地方還是以碼頭處為中心。
往兩頭走，還可以搭建鋪棚。面兒邊走邊想在中間一段弄個位置最好，從東往回走，沒多會蠻牛回船上放了菜又出來了，找到面兒，笑道︰「想不到孫大嬸從青河縣帶了許多新鮮的菜來呢，見我們備這麼多菜，說她晚上就弄條翹嘴白魚，再炒點蔬菜，做個魚頭湯，便豐富得不得了呢。」
「孫大嬸有沒有說魚怎麼弄？」面兒好奇地問。
「她說有種船魚吃法，是這些成天在江河上跑船發明出來的吃法，做著挺好吃的。我們要不要買點酒？我看大嬸放在後艙的酒，好象不是很好，是從青河縣帶出業尋常燒酒。」蠻牛笑問。
「剛才清老板說晚上在月下吃喝時，我就在想，我們今天逛一天街，忘記了一件大事！」面兒認真地道，「張大叔他們干活累了，喜歡喝幾口酒，我們上午在城北時不是有看到一家青州名酒，你說那酒很出名，尋常人都買不起的嗎？」。
蠻牛瞪大牛眼，直擺頭手，「是呀，那酒貴，最少要八十文一斤！」
「難得來一趟青州。走，買幾斤酒去！」面兒揮揮手，往西門走去。
蠻牛兩步跟上，滿臉笑容，這個面兒姑娘對人真是豪爽大方，這次回家，大叔大嬸們一定會被面兒贈的禮物樂壞。
青州名酒鋪里，櫃台里的貨櫃上擺滿各式酒器，面兒只看一眼，便覺名不虛傳，大大的鋪里不僅洋溢著好聞的酒重，連那些器具看著很有味道，大小形狀材質不一，器身不是清美的畫，就是簡單幾筆凹凸的刻紋，又或者器身簡單光潔到只有一個視覺集中的招牌印‘青州名酒’。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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