蘇攸禾本就打算去叫母親幫忙，見她出來了，便趕緊小跑到蓉娘的跟前，撒嬌道︰「娘親啊，您幫幫我們將這個油菜籽在鍋里炒炒。」
蓉娘剛剛出來，正一愣神的當兒，卻被女兒抱住大腿。低頭看著女兒眼楮中爍爍發光的幽黑，蓉娘忍不住點了點頭。雖不知道這個東西要干什麼，但是看到三個孩子的一股熱鬧勁兒，蓉娘權當換換心情。許是長時間盯著繡樣兒，看著那丁點的針腳穿來穿去，蓉娘的眼楮最近有時看起東西來都有些模糊了。畢竟比不得之前呆的蘇府，每到夜幕降臨的時候，就會燈火通明，特別是大廳中那顆碩大的夜明珠，一整晚就那麼發出璀璨的光亮。
而來到桃源村之後，雖說生活比較艱苦些，可是看到女兒日益開朗起來的性格，蓉娘的心中還是很欣慰的。便拉了女兒的手，走到那一堆被洗的干干淨淨的油菜籽跟前，蹲子，抓了一小把，聞了聞，一股清香味道蔓延鼻腔之中。
「這是干什麼的？」蓉娘不禁問道。
這幾個人里面就只有蘇攸禾很清楚的知道油菜籽的用途，因此，當蓉娘問的時候，大牛和小貓都直直的盯著她，也想知道答案。
「娘親啊，您先幫阿禾將油菜籽炒炒，過一會兒不用阿禾解釋，您就知道了。好不好嗎？」蘇攸禾說著，還搖晃了幾下蓉娘的胳膊。
蓉娘心中疑惑，但見女兒眼神中的堅定和一絲神秘，便也不強求，端起大簸箕朝著自家的灶房走去。
蘇攸禾可不敢讓母親一下子就將這些油菜籽炒熟了。便仔仔細細的將炒的步驟和要點一一叮囑母親。
蓉娘感到不可思議，女兒什麼時候知道這麼多東西的？先前在府里的時候，只知道女兒不愛說話，每次，無論她自己怎麼逗她，她都保持一種不屬于小孩子該有的深沉。可是如今，阿禾的改變還是或多或少的潛移默化著蓉娘心中女兒的原本形象。
但是，蓉娘還是暫且將這滿腔的疑惑付諸于心中，暫時壓著，待到晚上好好的盤問阿禾一番才是。
蓉娘回過神之後，便按照阿禾的說法，將石材家里閑置不用的鍋和大牛搬了過來。本來這炒籽是要用夾層鍋的，可是古代並沒有這種鍋，只得用一口大鍋不停的翻炒著。
炒籽的時候，必須加入草灰或者細砂的，可是蘇攸禾也去了這項，這好不容易洗干淨的油菜籽，若加了草灰豈不是又弄髒了，而這細砂放在夾層鍋中還行，若放在這個底薄邊厚的大鍋里面，豈不是和油菜籽混合，又得挑挑揀揀半天。
因此，這炒的火候是極其重要的。蘇攸禾又讓大牛哥幫忙將後屋撿的的稻草搬過來，先起了火，待鍋燒熱點了，才讓母親將油菜籽倒了進去。開始炒籽的時候，火力可以稍微大些，但是也不可太大，免得下面燒焦，灶里的火候是蘇攸禾親自伺候著，這火候比起翻炒更是難度大，太大了，薄薄的底部就會迅速的竄出火花，太小了，半天也油菜籽沒有火候。因此，蘇攸禾便想了一個兩全其美的方法，就是每次燒上一小把的稻草，待鍋熱了，又趕緊用火棍撥開，如此這般，漸漸的也就不需要加柴了。
蓉娘雙手握著一個大鐵勺，不停的翻滾著，可能是太柔弱，身子骨剛好，這一折騰，便又咳嗽起來，氣息紊亂起來，只攪拌了幾下，便彎腰使勁的咳起來。蘇攸禾趕緊讓小貓姐幫忙看灶火，又讓大牛哥不停的翻滾起來。
使勁安慰娘親，想要扶她去屋里。可是蓉娘死活不肯，蘇攸禾個子小，只是拽著衣角，也不起作用，加上母親說在旁邊看著大牛翻炒，免得炒焦了。蘇攸禾也不再勉強，便點了點頭，又趕緊反身回去親自看火候了。
約模半個時辰之後，在蓉娘的指導下，鍋內又菜籽的咋裂聲，蘇攸禾趕緊將灶里的火用草灰壓住，讓灶里冒出溫熱的氣息燻烤著大鍋。蘇攸禾又讓母親看了看籽的生熟程度，在鍋里的油菜籽溫度達到大約115∼120℃的時候，又自己捏了一點，使勁的搓碎之後呈金黃色時，這才趕緊讓大牛將油菜籽刮到了大簸箕里面。
蓉娘這時候已經聞到了一股味道，一股清幽淡香的味道，一股如抹春風的翠香味兒，正徐徐的進入到每一個人的味覺里面。蓉娘似乎有些明白什麼，捂住胸口的手揉了揉之後，便拉住蘇攸禾問道︰「阿禾是不是要做菜油呢？」
蘇攸禾神秘的一笑，卻打哈哈道︰「娘親過一會兒就知道了嘛。還有，娘親，您先歇著，後面的事情，我們幾個做就行了。」
蘇攸禾待油菜籽正當脆脆的時候，接下來就是磨碾了。可是沒有機器迅速的磨碾好，只得找來一個石磨。這個石磨其實稱不上石磨，由一個大鐵錘和一個深長的厚鐵壇子組合而成的。就是這個東西，還是大牛的爺爺偷偷藏于竹屋書架後面的角落的，那次蘇攸禾將書弄掉了，爬到書架底下找書的時候，就看到了這個東西，開始時不認識，後來母親說這就是石磨，她便知道了。
蘇攸禾端不動大簸箕，只得再次讓大牛哥幫忙將里面的油菜籽倒一些到鐵壇子里面，然後又請大牛慢慢一上一下的砸起來。這一陣一陣的脆響，回蕩在山間，竟然煞是清脆悅耳，似渾厚的的鐘聲般余音不斷。
中途，二牛和石材同時回來了。二牛手里拿了一個棉布包，輕快的一蹦一跳的跑了院子里面。而石材大背簍里面竟然是滿滿的一背簍小白菜，手里還提了一只野雞。
孩子們見狀還是大笑起來，沖著跑過去，接過了石材手里的東西。
這一下子六個人都聚齊了。這油菜籽在大牛和二牛的輪流當中一下子砸成了沫。在砸得過程中，蘇攸禾將一些粗糠放于石磨里面，隨著一起磨。然後進行蒸坯。這個依然是復雜程序，頭坯大約兩分鐘，冒清氣之後，再繼續蒸二十五分鐘。切忌在蒸的過程中要不斷的往鍋內加水，以補充因為蒸汽散發而造成的損耗。
最後就是包餅壓榨了。想必去過重慶的人，在重慶瓷器口那里都會見到兩個光膀子的人一上一下的敲打白糊糊，看起來黏黏的東西，這個就是重慶特色小吃泡耙，放些蜂蜜，撒些糖，之後就會成為一個可口的泡耙。而這將油菜籽包餅，幾乎和制作泡耙是同一個方法，都需要將蒸坯的油菜籽均勻的敲打分散包餅，集中裝榨，包餅要快，而菜籽餅要踩緊踩平。其中包餅以散草為好，隨後開始輕打，勤打，就像重慶泡耙的制作方法了。
然後使餅迅速壓緊，出油後輕壓，勤壓，大約一小時之後，油大部分榨出，重打、慢打，加大壓力，這三個動作連續做上幾次之後，第一次，三個小時就好了，基本上就可以整出90%的菜籽油了，然後進行第二次敲打四小時之後，放到第二天早晨直接讓出榨，這時候，要放在通風的地方，最好蓋上一些麻袋。
就這樣子，後面兩道程序都是在石材的大力支持下完成了，而當第一道出來的菜籽油之後，那股香味迅速蔓延著整個院子。
蘇攸禾被三個孩子圍在當中，第一次，為自己的成果哈哈大笑起來。
（備注︰本書磨碾菜籽油的其實不叫石磨，而叫「」，因為這在陝西屬于土話，並沒有要求的字型，因此，便用石磨代替這兩個字了。其實，說白了就是農村人一直用的那種重鐵制作，卻非常輕便的類似于圓形的小壇子加上鐵錘子了，這在本文中有說明。）