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雲松拿出來剛剛一直藏在爬犁上的銀子，那是方氏給大郎縫的斜肩背包，里面裝著今天賣虎所得的三百九十多兩銀子。「玉嫻娘，這是今天得的銀子，差點就四百兩。」說著，把銀子倒出來。都是五兩一錠的銀錠子，一共有七十多個，這麼多的銀子，一下子晃花了大家的眼楮。玉嫻和大郎還好些，畢竟已經知道了。可其他的幾個人尤其是孩子們，哪里見過這麼多的銀子啊？一個個興奮的不行。
「就為了這三百多兩銀子，你們在山上跟老虎拼命，去了鎮上又跟土匪拼命。我想起來就後怕，這錢可真夠燙手的，還不知道明天會不會有什麼別的事呢？哎，我只想平平安安的過日子。」方氏眼中還有著淚意，她是心疼丈夫和兒子了。
「弟妹，你也別難過了，佟兄弟是個有後福的，我這幾個徒弟也不是簡單的人物，都會遇難成祥的，沒事。」袁青雲出言相勸。
「大哥，瞧你說的，好像我們一家是什麼了不起的貴人似的。」方氏倒是讓他逗笑了，方氏才不信他的話呢。「對了，孩子他爹，我昨晚還和玉嫻說過，咱們的想辦法把這個房子買下來。你明天去村長家看看，跟他說說這事。」
「行，我明天就去問，正好還有今天的事。」雲松答應。「行了，都歇著吧，今天一天，都夠累的了。」
眾人也都散了，各自回屋休息去了。
第二天，吃過早飯，雲松就去村長家了。李福田昨天很晚才回來，今早晨就沒早起，正吃著飯呢，雲松就來了。「呦，雲松來了啊，咋樣？傷好些了沒有？」李福田倒是很熱情。
「叔，我是來找您有點事兒。」雲松看見他還在吃飯，就說︰「叔，您先吃飯，吃完咱再說。」
李福田也不客氣，幾下吃完了飯，陳氏把飯桌收拾下去。「雲松啊，有啥事就說。你要是問昨天的事，我告訴你，昨天我到了鎮長那，就說是有人發現了三個人死在路上，我去一看，好像是土匪。鎮長就問我那三人的樣子，我把他們的衣著長相說了一遍，鎮長就拍著手說好。一問才知道，原來這三個人已經在這一帶搶劫有些日子了，好多人都死在了他們手里。就有兩次人多，才有人逃出來。鎮長說鎮上有很多人到他那去報案，可是他手底下也就幾個鄉勇而已，哪里是土匪的對手啊？咱這鎮上離縣城還有七八十里，縣城里的捕快根本就不來，鎮長愁的都不知道怎麼辦好。一听到那三人死了，高興的不得了。雲松，我知道這事的厲害，所以根本沒提你們家的事。不過，要是有心的還是能打听得到，畢竟昨天你們進鎮賣虎的時候太多人都知道。以後行事可得千萬注意，告訴孩子們千萬別再提遇上土匪的事，不怕一萬，就怕萬一，若是柳林寨的土匪知道了，咱們村子也會遭殃的。」李福田一口氣說了一大堆，句句都是為了佟家好。
「叔，你放心，這些我都明白，我會跟孩子們說的。」雲松點頭，「叔，我今天來是想問問，我們家現在住的那房子，要是我們出錢買下來的話，能辦到嗎？」。
「你們要買那房子啊？嗯，你家搬進去也有一段日子了，看來還不錯。想買這房子嘛，有點難辦，不過，花些錢應該還是能辦成的。雲松啊，這可不是小錢，你家那房子太多，辦得時候是按著房子的大小拿錢的，再者村子里也得要一部分，不然我也不好說，堵不住大家的嘴啊？」村長想了一想，又說︰「大概得兩百兩銀子，另外還有給縣衙的人的好處，還有我去縣里辦事的路費和吃住，你家能拿的出來嗎？」。
「叔，沒事，您就放心去辦，您的那份好處我不會忘的。」雲松和方氏在家算過，和李福田說的差不了多點。
「看來你家和這房子倒是合啊，分家這才多長時間啊，兩百兩銀子說拿就能拿出來。好啊，雲松，好好過日子，讓那些眼皮子下淺的人後悔去吧。好好的把幾個孩子都培養成人，別負了你爹的名聲。」李福田當年整日的跟在佟世崢的後面，是佟世崢的小跟班，還是佟世崢教他識字的呢，所以對佟雲松也特別的愛護。
「嗯，叔，我會好好干的。對了，我家收留了一個人，玉嫻她娘的一個遠房親戚，在京城里混不下去了，來投奔我們。玉嫻她姥娘那不方便，就到了我們這，你看要是方便就給他上個戶籍，成嗎？」。雲松想起了袁青雲。
「這個簡單，我這次一起都給你辦了，你的戶籍已經辦好了，這樣的話，還得拿回去再添上你家親戚的。放心，這兩件事我必定給你辦成。」李福田最近本也打算去趟縣城。
「成，那這事可就拜托叔了，等事情辦完了，我必定好好謝叔。這是兩百二十兩銀子，叔先拿著，出門辦事，多帶點，路這麼遠，萬一錢不夠，難道還讓叔再跑回來一趟不成？」佟雲松拿出了一個布包，布包里是銀子。
「不用那麼多，這樣吧，剩下了，我就回來再給你。」李福田笑的很開心，雲松這事辦的不錯。
「行，叔，那我先回去了，家里還有些活呢。」雲松告辭回家。
玉嫻正在家琢磨玉米怎麼吃呢，這時候的玉米面很粗，做成的餅子有點拉嗓子，玉嫻是真的有點吃不下去，以前沒分家，只能忍著。現在分家了，母親又可著她折騰，她能不想法子改良嗎？「娘，咱村的磨坊能推水磨嗎？」。
「能啊，怎麼了？」方式回答，「每年做醬的時候，都是去磨坊推的啊。」
「哦，那咱泡些玉米碴子行嗎？」。玉嫻想做點好吃的。
「行，你又要折騰啥吃的啊？就長了個吃的心眼子。」方氏說了一嘴，然後就去找了兩個桶，泡碴子了。「玉嫻，你要泡多少啊？」
「娘，泡三十斤吧，少了也不值當佔磨的。」玉嫻想了一下說。「不對，娘，你泡六十斤吧，分兩下泡，留一半多泡些日子。」
「哦，那就泡六十斤，你個饞貓，這回是要折騰啥啊？」方氏早已經習慣了玉嫻突如其來的怪點子，所以根本就不問，直接按女兒說的辦。這也是方氏疼女兒的緣故，要不然哪有六十斤糧食，說泡就泡的。
玉嫻打算做牛舌餅和發糕。發糕用玉米面也能做，可是太粗了根本不好吃。這玉米碴子用水泡開，然後在上磨推，推出來的面子就細多了，這叫水面子。把這種水面子裝到布口袋里控控水，然後團成一團一團的，放到外面凍著，啥時候想吃就拿兩團回來做著吃，這樣既不壞，還不浪費。
碴子泡了一天就好了，玉嫻留下了三十斤不動，另外三十斤去磨坊推成水面子，然後把推好的面子放到口袋里控了一陣。玉米面子控水很容易，不像糯米，控水可費勁了。玉嫻看面子空好了，就讓方氏團成團，放到外面凍上了一半，剩下的，準備做吃的。
拿了一些面子放到盆里，像發面一樣，放上一點老面，然後用溫水和面。活好之後蓋上蓋簾，再蓋個小被子，放到暖和的地方，讓面發酵。另外再弄點面子，少加一點白面，然後添水活成稀糊糊，把鍋燒熱，然後端著盆子，沿著鍋邊往下倒糊糊。那糊糊就會貼著鍋往下淌，形成一個上面小下面大的一張薄餅，鍋的一圈可以弄好幾個，等底下那面熟了，就翻個個，再烙一會兒，一張香噴噴的牛舌餅就好了，因為這東西是糊糊順著鍋邊往下出溜，所以它也叫鍋出溜。方氏弄了幾個就掌握住了技巧，越來越熟練了，沒多會，盆子里就放了一大摞的鍋出溜了。
玉嫻拿起一張，咬了口。嗯，不錯，挺香的，口感也好。這樣弄出來的面很細，吃起來真舒服。再咬一口，一會兒就吃完了一張。「娘，好吃，你也嘗嘗。」
方氏還在那烙呢，「等會兒，就快弄完了，一會兒再吃吧。今天咱就吃它吧。」
「娘，還有發糕呢，一會兒還要蒸發糕。這東西可以放到外面凍著，啥時候想吃了就拿回來一熱，方便得很呢。」玉嫻想起以前一到冬天，包粘火勺，烙煎餅，烙牛舌餅，弄好多吃的。這里好像根本就沒有這些，玉嫻心想，我一定要把這些吃的都弄出來。
牛舌餅烙完了，炕上發的面也開了，方氏把鍋簾上面鋪上屜布，然後把盆子里面直接倒在了屜布上，手上沾了水，把面拍平。然後蓋上鍋蓋，灶坑里燒好火，開鍋以後大概三刻鐘的時間，發糕就熟了。打開鍋，里面的發糕漲的那麼大，一陣香味出來。用刀蘸上涼水，把發糕切成一塊一塊的，再拿出來就行了。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)