鳳凰寶藏 第28章第一食客美名揚

作者 ︰

對吃貨來說最快樂的莫過于每天吃東西吃到嘴抽筋,別人是「牡丹花下死,做鬼也風流」,趙星語則是「飯桌上撐死,做鬼也幸福。」

她每天帶著顧鏡文、周伯流連在雲中郡的酒樓、飯館和路邊攤。遇到可口的飯菜她會立刻大聲贊揚並且請教做法;吃到不滿意的食物她也會讓掌櫃喚出廚子指點一番。

開始人家以為趙星語是來砸場子的,都不給好臉色,還差點打起來。後來趙星語事先把銀子付給對方再指教問題,人家看在銀子的份上就敷衍地听兩句。結果一听才發現這女人從菜的搭配到做的火候都說得頭頭是道,指教的內容相當中肯,而且試過她的辦法後,菜式味道果然比之前好了許多。廚子和老板的態度一下子就熱情起來,甚至有時見他們來吃飯還打個折扣。

這天,三人走出龍門客棧,見到一群人圍在一起,趙星語躋身進去,卻是一老一少在表演面食廚藝。

只听那老人一邊甩面條,一邊大聲解釋︰「我們父子听聞雲中郡要舉行美食大賽,特來趕來參加比賽,可是需掏五十兩銀子才能拿到比賽入場資格。小人身上沒有那麼多銀兩,只好叨擾諸位大人,有錢的給點錢,有力的出點力。小人定不會忘記今日之情。」

只見他手一抖,一條宛如白練的面條在木板上呈波浪狀起伏。小孩子揚起一把面粉,紛紛揚揚散落。白練似蛟龍突然騰空而起,在白色面粉中來回穿梭,不一會就把四處飄散的面粉吸附得干干淨淨,蛟龍像是很滿意自己把「雲霧」都吞掉,嗖地縮回來重新在木板上彈跳著,越彈越細,最後在老人的手中變成千絲萬縷。

老人把面條放進沸騰的滾水里,焯了一下,很快撈出來灑上幾顆蔥花,端著碗,環顧眾人︰「此面一兩銀子,可有客官願食乎?」

眾人面面相窺,好看是好看,好吃不好吃就不知道了,而且一兩銀子也忒貴了,要知道雲中郡最貴酒樓的肉絲面也才賣八十文,這路邊攤老板的一碗光面憑啥賣這麼貴?

「我來!」清脆的聲音打破眾人的心思,趙星語大搖大擺地走到老人面前,先深深吸了一口熱氣,閉目贊道︰「果然是失傳已久的陽春白雪龍須面!莫說一兩銀子,十兩銀子也值得!」

顧鏡文問道︰「陽春白雪龍須面是什麼?」

趙星語像是在給顧鏡文解釋又像是給眾人解釋︰「陽春取萬物知春,和風淡蕩之意,你們看這幾粒蔥花可有春意融融的感覺?白雪取凜然清潔,雪竹琳瑯之音,你們瞧這湯水清兮,面條根根濯立。且這面條未成前宛如蛟龍翻騰,成後亦如龍須細膩。故而我可以很負責任地告訴大家︰此乃失傳已久的陽春白雪龍須面!」

一個老百姓馬上說︰「哇,這面條來頭這麼大啊,不能不嘗,老板,來一碗!」

一個讀書人搖頭晃腦︰「果然是好詩意,好境地,好面啊,我也要一碗。」

眾人爭先恐後搶著要一碗陽春白雪龍須面,不一會老人和小孩手里就多出幾十兩銀子……

賣面的老人忙得手忙腳亂,等他想起剛才點評的那位女子,女子早已沒入人群不知去向。

不過他沒注意到趙星語,有些人卻注意到趙星語,並且不留痕跡地悄悄推動趙星語的食客名聲。

慢慢的趙星語在雲中郡混得小有名氣了,飲食界人人都知道雲中郡來了個女食客,吃過很多聞所未聞、見所未見的佳肴,得她指教的廚子都會一兩招絕活,做出的菜式保證與眾不同。

一傳十,十傳百,在有心人的推波助瀾下,趙星語的「天下第一食客」名聲越傳越大,到後來發展到有人為了讓趙星語去他酒樓品嘗指點一道新菜,居然出銀百兩邀請。

趙星語當然不知道「天下第一食客」的稱號里面摻雜了許多水分,還以為她的真才實學在這個時空得到了世人認可。所謂天下第一食客說白了就是天下第一吃貨,嘿嘿,現代吃貨太多她夠不上格,能在古代做第一吃貨一樣愜意。有人掏錢求著趙星語去吃,算是她來這個時空最高興的事情了。

期待已久的美食大賽終于來臨,主辦商會居然邀請趙星語去做評委。而她更是出乎眾人意料拒絕參加此次活動。

倒不是她拿腔裝調,只是覺得比賽最後能夠月兌穎而出的廚子做的菜肴一定很杰出,但是每個人口味不一樣,她僅僅為了吃而來,不想看那些繁瑣的過程。拋頭露面和一群大老爺們評頭劃足,吃得不舒服還招人注目。

因為杜撰鳳凰寶藏典當鑰匙的事她已經被有心人監視,再成為風頭人物以後更不能寧靜片刻。她現在最討厭的就是暴露在眾人眼下,最渴望的就是生活越低調越好,最好能化為一粒塵埃消失在眾人面前,又可以像塵埃一樣自由自在地四處飄蕩。

可是「金子掉在哪里都會發光」,趙星語現在已經很少出門指點菜肴了,但還是有廚師專程登門拜訪。她索性在自己下榻的龍門客棧掛了一個名牌,注明每天最多接待十五個廚子,分早中晚三頓,每頓讓五個廚子做菜,然後她會在品嘗完後提一些中肯建議或者給一些肯定的表揚。

這一消息貼出後,更多天南地北的廚子來拜訪她,做出形形色色的菜肴讓她品嘗。就連周伯和顧鏡文都看得眼紅,真是︰不羨鴛鴦不羨仙,只羨星語吃人間。

然而當事人趙星語卻做出西子捧心狀,躇著眉唱大戲︰「哎,越是想低調越是不盡人意。這豈是一個愁字能形容得了的哇……」

周伯和顧鏡文當場就想吐血。

美食大賽如火如荼進行中,許多在趙星語這里學到做菜技巧的廚師都不約而同把廚藝拿到比賽現場顯擺。大賽不復往年盛況,廚師們對評委的點評心不在焉,卻在比賽後迫不及待來趙星語住的龍門客棧求教。

每天龍門客棧人流絡繹不絕,客棧老板喜笑顏開,不僅免了趙星語一行人的房費還把她的房間遷至「天字第一號」。甚至連趙星語睡過的床,吃過的碗,洗過腳的木盆都刻上「天下第一食客所用」的字樣。

百姓中也漸漸傳出「此次美食大賽得評委十句不如得天下第一食客一句」的言論。趙星語這邊每天應付廚師應付得焦頭爛額,美食大賽的評委們卻清閑得頭上都可以建鳥窩了。評委中更是有人惱羞成,心生不平。

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