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林思賢張了張嘴.驀地站起來.激動地奔到桌前.
壇子里是什麼不用說大家也知道.這還是在洋槐鎮的時候就吃過的東西.還是某人搗鼓出來拿來賣錢的玩意.據說還為了這個跟林家村一些人鬧得不愉快.雖說也有相當一部分人吃不慣那種奇怪的味道像林老太太就很是受不了那酸腐味.說是味兒太沖.嗆鼻.可是將酸筍切絲.用油爆蒜米再加點辣子和肉末炒著吃.還是很開胃的.曾有一段時間林思賢胃口不好.宋如玉還特意弄了酸辣面和酸辣粉條給他調劑.里邊加的就是酸筍和辣椒.估模著也吃了差不多半個月的樣子他才換了別的口味.改吃甜湯和菜粥.依然還是小玉弄出來的方子.
「這就是……信上說的托人捎來的東西.」林思賢並未撈出里邊的酸筍.卻是將壇子的封蓋和壇身以及底部都看了一遍.看看有什麼特殊的標志和暗語.無奈還是沒有找到能讓他感興趣的特殊符號.
「雜貨鋪的掌櫃可有說什麼.」他轉過身.緊張地看著素言.
素言也被這一壇子酸筍給驚到了.听到公子問話才回過神來.答︰「李掌櫃並未說什麼.只問了小的身份.就讓小的將東西帶回來了.」
林思賢有些失望.抱著壇子上上下下又查看了一番.最後依舊將視線轉向素言.
素言輕咳一聲.接著說︰「小的也詢問了是何人讓捎帶的東西.李掌櫃只說是他店鋪里的供貨商受人之托捎帶來的.旁的並未有交代.那供貨商的身份小的也問了.是大興醬菜鋪的一名伙計.名喚小劉的.二十歲出頭.長得矮壯憨實.小的因為要趕著回來將東西交給公子.就沒有自作主張去尋那大興醬菜鋪找那伙計問話.」
林思賢思考了一會.擺擺手.「下去歇會.找人問話的事不急.」他心中猜測估計也問不出什麼來.那伙計沒準會說是行腳商人交給他順帶捎去給雜貨鋪老板的.
素言猶豫了一下.問︰「可要小的將這東西拿下去給廚房.今晚就整治出幾道菜品給公子嘗嘗.」
「也好.」林思賢笑笑.將東西交給素言.看他轉身出去了就又隔著門簾吩咐一句.「將筍全部撈出來另外放置.壇子洗淨了拿回來.」
素言腳步一頓.低低應了聲.逐漸走遠.
墨彩替公子打水洗手擦臉.小心翼翼的問︰「可是小玉公子……」
林思賢輕輕點頭.
一壇酸筍雖然說明不了什麼.在外人眼里不過就是口味新奇一些的腌菜泡菜而已.只是他們卻明白.來揚州這麼久了並未吃過酸筍.不是說宋府廚房不愛做這道菜.而是本地並沒有這個東西.
揚州有很多外洋來的新奇玩意和吃食.也有農戶和商人婦自己家里腌漬的泡菜、果子.甚至還有專門做這個的醬菜作坊和鋪子.只是大家通常都喜歡將竹筍制成干貨.或是趁著新鮮的時候清炒著吃.味道可比這酸筍鮮甜多了.不是沒有人想過要將筍腌漬起來做成泡菜……只是.好像.並不成功.
「墨彩.你可知道酸筍是如何做的.」林思賢突然問了這麼一句.
墨彩一怔.想了想.回道︰「不是跟其他泡菜一樣.洗淨晾干放到陶罐中.鋪上一層鮮筍再撒上一層鹽麼.」他小時候也在鄉下呆過.看到農婦這麼做.
林思賢白了他一眼.「咱家老宅廚上的李嬸曾經試過.沒成功.那筍壞掉了.」就是那段時間他突然很喜歡吃酸筍.李嬸琢磨著也自己做了一壇子.結果餿掉了.具體情況如何他不知道.只听幾個僕婦嚼舌根的時候提過那麼一嘴.
腌制物和泡菜這種東西並不會大江南北的通售.因為一是運輸成本太高.而這玩意又太賤價.不能賣出好價錢.一般都是本地做的就在本地售賣.既然揚州沒有的東西卻突然出現在他面前.還是有人特地捎來的.那個人是誰.壓根就不用猜想.
林思賢深吸一口氣.微微闔上眼簾.又將氣息緩緩吐出.
郁悴難過了好幾天的心情一下子豁然開朗.眼楮卻微微濕潤.
小玉沒事.太好了.
有時間擺弄這個.還能夠找到人捎帶出來指定交給自己.說明他有相對的自由和話語權.又或者︰那些人並未太為難他.
想到他還在別人手中.林思賢才放寬的心又稍微縮緊.
一個字都沒敢給自己寫.說明還是受限制的.他過得好還是不好.
明天.還是讓素言去那醬菜鋪探尋一下吧……或者.他可以跟宋五爺商量.
要是按宋如玉的話來說.她當然過得不好.
非常不好.
宋如玉對著遙遠的天際飛過的幾只鳥雀深深的嘆了一口氣.
她想吃街邊小攤賣的餛飩.想吃餃子.想吃肉包子.還有烙餅鍋貼粉條米線粽子餈粑.還有香甜的果子糖餅酥女乃酪.
可是阿婆每天會做的只有米飯、米飯、還是米飯以及混了很多水的米飯.（==兄弟.那是粥好伐.）
哦不.偶爾也會煮面條給自己打打牙祭.再多的.就沒有了.就是「小舅舅」出門上山打獵.帶的也是干飯團和水.
宋如玉再次哀嘆一聲.無比懷念跟林思賢一塊混飯吃的日子.其實就算是在上堯村林家寄宿的時候.她的食物也從來不會這麼單一性.
她有心將家里的米缸和能夠儲藏糧食的地方都翻了一遍.除了幾袋大米.確實沒有多余的糧食.就一小袋玉米面加一袋白面和一袋黑面.每樣看著不過三五斤的樣子.跟一般農戶家里一樣.這些都是打算在節假日的時候再和面做些別樣的吃食用的.而且周邊地區出產的都是大米.還有很大一片田地被劃開圈起來作了御田.種植的是專門貢上的胭脂米.更不是他們這些小百姓能肖想的.所以.一直不怎麼挑食其實是每樣糧食都混搭著食用的宋如玉悲催了.她連續吃了二十天的大米.終于爆發了.
然後她偷偷跑掉了.
再然後
她悲催的發現.迷路了.