粉絲加工廠（1）
日子又恢復了平，淡，一天天的過去了。八，一，三，七，三，四，六，。
，秋天來了。農人們結束一年了的辛苦，都在悠閑的準備過冬的衣物。
福伯，在家里的地窖前，對著一大窖的紅薯發愁了。
紅薯是個好東，西，可以當糧食抵擋饑餓，窮人們糧食不夠了就拿它接濟，每年多會種上許多。可是這東西吃多了也不好，燒心，所以不能完全拿她當主食。
「小，姐，今年的紅薯收成好，可這價錢就跌下來了，還不到往年的一半。」福伯苦著臉說。
「你說，是賣還是不賣呢？賣的話太虧，這麼一大堆紅薯總共賣不了幾兩銀子，不賣的話放著怕它壞了，家里也吃不了那麼多。」福伯為難的說。
玉容看著這，麼大一堆紅薯，心里一動。
「今年每家每戶，都收了這麼多紅薯嗎？」。玉容詢問福伯。
，「不止呢。我們這里還算少的，就佃農給了一些，我听說有的佃農種的多，收的紅薯都沒地方放了，全都堆在外面。」
「沒，有人收嗎？」。
「有是有，給，的價錢太低，真要都賣了，這個就相當于白種了。」福伯嘆著氣，窮人的日子不好過啊，既盼著豐收，又不希望豐收，豐收了東西賣不出去，還是照樣挨窮。
玉容，想起來以前經常吃的粉絲，好像有一種就是用紅薯做的，不但好吃，炒菜煮湯涮火鍋都行，還可以做涼粉，方便貯存，放多久都不會壞。
如果把，紅薯都收購了，加工成紅薯粉紅薯粉絲呢？這個生意做不做得？
不過紅薯粉，絲要怎麼做？她以前在老家看人做過，不大記得清了，得好好回憶一下。
持怎能保能跟們。說干就干，玉容，帶著青梅、福嬸、春妮開始做試驗。
，回憶了一下，大概有下面這幾個步驟，原料處理→粉碎→過濾→曬干→打漿糊→漏絲→冷卻→曬干→成品。
先號，召大家一起動手，挑選那新鮮的紅薯，洗干淨了，削去根須。這些交給青梅和春妮去做。
再將洗好的紅，薯用石磨磨碎，邊磨邊加水，磨的越細越好。這推磨的活當然是雷子干的，只有他力氣最大！
再準，備一塊干淨的細紗布，四個角吊起來，把紅薯漿都過濾都一個大缸里，沉澱兩天，等缸底有一層白色的沉澱物時，去掉上面的清水，把白色沉澱物拿出來暴曬，曬好的就是紅薯粉了。
玉容拿，曬好的紅薯粉做了一大鍋紅薯涼粉，涼拌的，放了多多的辣椒跟醋、還有花生米香菜，又香又辣，累的滿頭大汗了來上那麼一碗，好吃死了。
連續幾天，，玉容家的午飯在大家的一致要求下，都都改成這個，大家百吃不厭。
鑒于紅薯涼粉這，麼好吃，大家更增添了信心，這個紅薯粉肯定好賣。有了信心和動力，大家干起活來更賣力了。一天也不歇息，馬上又全體投入到了紅薯粉絲的制作中去了。
，紅薯粉絲是用紅薯粉直接加工的，紅薯粉加上明礬、用水調制攪拌好，直接放入大鍋內煮沸，並不斷攪拌，等形成糊糊時，再用去鐵匠那特制的大鐵篩子，上面有一個一個的小孔，把糊糊倒上去，漏下來的就是一條一條的粉絲了。
福嬸，燒了一大鍋開水，粉絲直接放進去煮熟了，浮上來了就馬上撈出來，冷水過濾，再撈起來，整理成一束一束的，曬干。
粉絲就做好了，，粗細均勻，色澤一致，干爽透明，韌力好，不易折斷。
大家，看著曬好的粉絲齊齊的吁出一口氣，太好了終于做出來了。
玉容跟，福伯、忠伯、裴安四個人一起坐在書房里商議，按照她們試驗的步驟，做出粉絲並不難，她計劃著要開一個粉絲加工廠，一是收購農民們賣不出去的紅薯，二是招收一些農閑時沒事做的女人們來作坊里做工，也讓她們掙點錢補貼家用。
這個時代的，農民們實在太苦了，玉容還是那句話，她沒有大能力，但是能幫多少就幫多少吧。
商量下來，大家，分頭行事。田莊里還有一個偏院，先讓青梅春妮她們整理出來，把這里改造成粉絲加工廠，這個由忠伯來辦。福伯負責出面去村里聯系村民，說明方家收購紅薯的事，福嬸也一起去，招女工。
，裴安在家里負責收購紅薯，過稱，付錢，硯豐給他打下手。雷子負責紅薯的入庫，這個東西容易壞，先不要收多了，等加工廠辦起來了，再大量的收。
人多，力量大，幾天後，萬事具備，粉絲加工廠就辦起來了。
每個人都按照，玉容安排好的，負責自己管理的那部分，男人們在外面忙，女人們在家里忙。玉容把粉絲加工廠的生產交到了青梅手里，青梅激動的話都不會說了，連連表示一定要干好，不給小姐丟臉！
工廠，里的雇工都是福嬸從附近村里請來的，都是村里的媳婦大嬸之類的，現在是農閑，家里也沒啥活，出來賺點錢補貼下，大家都願意來。
福嬸現，在是工頭，負責管理所有的女工，玉容特別囑咐她了，要盯緊大家，有那偷懶耍滑頭的直接開了，不要留情，殺雞儆猴的開了幾個干活不認真的媳婦之後，大家都老實多了，認認真真干活。說實在的，這里干活不但有工錢，每天50文，還管一頓飯，還有肉菜呢，大家都不想丟了這份工。
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粉絲加工廠（2）
玉容家開辦的粉，絲加工廠在大家的努力下，風風火火的開辦起來了。八，一，三，七，三，四，六，。
，院子不大，先小規模運營，只招收了30個女工，青梅擔任廠長，負責生產管理，在玉容的建議下，她把所有人員分成了五個梯隊，第一隊負責清洗紅薯，第二隊磨漿、第三隊沉澱、曬粉、第四隊煮糊糊、漏絲、第五隊整理、曬干。一個環節套一個環節，流水線作業，合理安排人員崗位，這樣也沒人能偷懶。青梅把一切都管理的井井有條，得到了玉容的大力夸獎，她高興的干的更賣力了。
青梅，衷心、對她也死心塌地的，玉容一直是把她當心月復來看待，教她識字、看賬本，培養她獨擋一面，以後這就是她的得力助手。
第一批粉絲終，于在大家的努力下生產出來，大家都聚集在院子里，圍著一堆曬干的粉絲高興的談論著。
「嘖，嘖這個就叫粉絲啊，怪硬的。」一個負責磨漿的小媳婦驚奇的說。
「紅薯，原來還能這麼做，真新鮮哪，以前我們家吃不完的紅薯都喂豬了。」大媽這麼說。
一個大嬸悄，悄的掐了一段粉絲放進嘴里，使勁嚼了嚼，硬的塞牙，她呸的吐出來了︰「這麼難吃！」
又有幾個人紛紛，跟著嘗了點，也是為難的吐了，一臉苦相︰「這個粉絲這麼難吃，還能賣的出去嗎？」。
，「賣不出去的話就慘了，東家還繼續生產嗎？」。
持怎能保能跟們。「粉，絲要不做了，大家不都沒工做了嗎？」。
「咳，別提了，，我家的紅薯還留了一些沒賣呢，這要不收了，就虧大了」
大家，議論紛紛的說，心里都有些擔心。
唯獨方，家的人都自信滿滿，他們都嘗過紅薯粉絲的味道，也看著玉容賣過菜譜，都對她非常有信心，她做出來的東西，就沒有賣不出去的！
玉容等大家，議論夠了，使了個眼色給福伯，福伯站出來，咳了一聲，大家都安靜下來听他講話。
福伯清了清嗓子，，大聲的開口說，「大家不要急，先給你們嘗一點東西。」
，福嬸帶著春妮、小雨抬上來幾大盆東西，香氣四溢。
打開，蓋子一看，一盆是螞蟻上樹，紅薯粉絲跟肉末一起炒的，放了蒜末，香氣撲鼻，一盆是涼拌紅薯粉，調了粗跟香蒜，酸辣可口，還有一盆是小雞炖粉絲，軟軟的紅薯粉泡在香濃的雞湯里，聞起來就口水直流。
剛好到了午飯，時間，今天的午飯直接就院子里解決了，給每人盛上一份米飯，再每個人來上一份菜，香香的澆上。
大家，一嘗，都覺得非常美味，有那急的，馬上就追問福嬸︰「這菜是拿什麼做的啊，真香。」
「是啊，，三種菜都好吃，福嬸快別藏私了，公布下怎麼做的，我們也學學。」
福嬸單笑不，語，把眾人的胃口吊的高高的。
一直到吃完飯，，大家還在議論著剛剛那三道菜，驚嘆不已。
，福伯這才開口說道︰「大家知道剛剛吃的那三道菜是用什麼材料做的嗎？」。
「不，知道。」
「就是用你們，做出來的紅薯粉！」
福伯，的話引起一片大大的驚嘆。
「怎麼，可能，紅薯粉我剛嘗了那麼難吃，怎麼可能做出這麼美味的菜？」
「就是，不，會是不想告訴我們，糊弄我們吧。」
福伯接著說︰「，貨真價實，這三道菜的原料都用的是紅薯粉，一道叫螞蟻上樹、一道叫涼拌紅薯粉、一道教小雞炖紅薯粉。」
，「天哪，明明是這麼難吃的紅薯粉，怎麼做的這麼美味的？」
福伯，微笑著告訴大家︰「紅薯粉儲存方便，要吃的時候直接拿出來，熱水泡開，不論是炒著吃還是炖著吃，都很入味。」
「大家放心，，我們的紅薯收購會一直持續下去，加工廠也一定照常開辦，大家想在這繼續做工的，一會到賬房裴先生那報個名，以後就算成是正式工，每月發一次工錢，每人每月一兩銀子。」
大家，一看冬天也照常有工做，都一窩蜂的去報名。
裴安長，相俊美，氣質斯文，一堆姑娘小媳婦的圍著他，有那膽大的還多多的看了他幾眼，膽小的也悄悄的偷看著，他的臉都變色了。不過是壓抑著不爆發出來，給大家登記完了，他也不敢多留，馬上就找個借口跑了。
玉容看著大，家積極的樣子，心里悄悄的笑了。
福伯跟著玉容來，到書房，這里現在已經改成賬房了，成了裴安的根據地，他平日里都待在這里，記記賬，有時也看看書，看的出來，他仍舊對科考沒有死心，玉容也不多管他，本來他就是她抵債來的賬房，他來她這可能也只是想暫時找個落腳點，既然這樣，什麼都不必多說了。
，「小姐，這紅薯粉絲真要一直做下去？」福伯有點擔心的問玉容。
「是，啊，一直做下去，你看她們有工做有錢賺多開心。」玉容翻著賬本，听著窗戶外傳來的笑語聲，心情莫名的高興起來。
「可是」，福伯支支吾吾的，話說了半截。
「可，是什麼？」
「這樣，下去，我們的銀子都快花光了」福伯終于說完。
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粉絲加工廠（3）
「我給你的銀子，用完了嗎？」。玉容說，「不夠了再到我這支。」八，一，三，七，三，四，六，。
，「不是，」福伯急了，收購紅薯都用了上百兩銀子了，還有做工的工錢，這些都是不小的開支，做出來的紅薯粉絲都堆在那里，這可怎麼辦那」
原來，，福伯擔心的是這個。
玉容笑了︰「，福伯，你就別操心了，這麼好的東西，不會賣不出去堆在倉庫里發霉的。」
福伯，答應了，可以眉頭還是緊緊的皺著，看來還是有些不放心那。
「罷了，罷了，我這就去找買家，你別發愁了。」玉容放下手里的賬本，笑著說。
福伯這才略，微好點。
玉容沉吟片刻，，「你去「福滿樓」請白老板明天過來一趟，就說我找他，商量賺錢大計。」
，福伯眼楮一亮，「小姐，你早就想好要找白老板幫忙？」
「當，然了，他財大氣粗，又有路子，不找他找誰？」
持怎能保能跟們。這是玉容一早，就計劃好的，粉絲加工廠她可以自己辦，但是她一個女人，這這個時代拋頭露面無疑是不行的，交給福伯他們去打理她也不是很放心，須知匹夫無罪，懷寶有罪，粉絲加工廠一傳出去，肯定有很多人眼紅，她沒後台又沒靠山，別人就算對她下手了她也躲不掉了，還是謹慎點，找棵大樹靠著，保險！
而那，白幕然，無疑是最合適的人選。
福伯去，請白幕然，他一口答應明天準時過來，白家的情報消息很靈通，他早就得到消息，方玉容在家大肆收購紅薯，還辦了一個粉絲加工廠，無比好奇。奈何她把消息捂的太嚴實，嚴厲令做工的人在外面不許泄露工廠的任何消息，他一點都探听不听，心里正好奇的抓耳撓腮的。听到福伯來請，自然是求之不得。
第二天，白，幕然準時來到方家，玉容陪著他喝了一杯茶，對他各種各樣的探听充耳不聞，什麼話都不說，白幕然都有些泄氣了。
一盞茶喝完，玉，容微笑著請白幕然入席吃飯，他一向的知道玉容手藝的，自然是無比樂意。
，玉容安排的是火鍋，跟上次的配料一樣，不過多了一個紅薯粉絲，一個紅薯寬粉，再上了幾個菜，也是之前做過的，螞蟻上樹、涼拌紅薯粉、小雞炖紅薯粉、還有一道拔絲地瓜。
玉容，因為是女人，按道理是不應該同席的，但是她一向不注意這些禮節，加上有事要談，也就沒有在乎了，只是叫了福伯跟裴安在一旁做陪。
白幕然的口味，跟大家幾乎也差不錯，這個火鍋吃的他眉開眼笑，那幾道紅薯做的菜也極受歡迎。
邊吃，邊聊，白幕然詳細詢問了火鍋的做法，以及推廣起來是否方便的問題，玉容都一一的回答了，心里暗笑，瞧著吧，魚兒上鉤了。
不過玉，容心里還是很佩服白幕然做生意的眼光，只是吃了一頓飯，馬上就敏銳的看出來其中的商機，果然不愧是掌管那麼多生意的白老板。
「明人不說，暗話，白老板，今天我找你來，是有筆生意要和你談。」玉容開門見山的直接說出來。
「哦？不知是這，火鍋嗎？」。
，「除了火鍋，還有粉絲加工廠，白老板應該早有耳聞吧？」
這段，時間，底下做工的一直反應有人在跟她們打听粉絲加工廠的事，那是各方勢力都在探听，這其中肯定有白家的人，玉容肯定。
她得知此事後，，馬上加快了尋找合伙人的腳步，得快點，再等下去估計有人該忍不住出手了，到時就沒那麼簡單。
「知，道一點。」白幕然也沒有隱瞞。
「不知，道白老板有沒興趣合作？」玉容微笑著拋出誘餌。
「怎麼個合，作法？」
「這火鍋跟紅薯，粉絲的味道白老板已經嘗過了，依白老板走南闖北的經驗，這兩個東西真要擺出去買賣可受歡迎？」
，「都很新鮮，而且味道很好，真要推廣出去，肯定是受歡迎的。」白幕然一點都不吝嗇的夸獎。
「好，，白老板果然爽快，今天玉容跟你談的就是這兩門生意。玉容想開一家火鍋店，但是一無本錢二無門路，加上玉容又不方便出面，因此想跟白老板合作。」
白幕然的神色，看起來是有幾分高興的，他來之間就考慮到了，玉容找他多半是談合作的事，她一個弱女子，又頂著棄婦的名頭，辦起事來沒那麼方便。
他當，然是樂意的，以他多年經商的經驗來看，這個火鍋是能賺大錢的，現在他能分一杯羹，自然樂意之至。
「方姑，娘想怎麼合作？」他謹慎的問，並沒有表明態度。
「由你出面，找鋪子，辦酒樓，我出菜單、經驗方案，分工合作，賺到的錢五五分賬。」
「五五？這太多，了點，須知我這邊擔的風險比你大。」
，「六四？」玉容讓了一步。她本來就預計了對方會討價還價。
「不，行，七三。」白幕然緩緩說到。
「你打劫啊！，七三我還有什麼賺頭？主意是我出的？菜品我也提供，我還貢獻了自家祖傳的秘制蘸料」玉容嗦嗦的說了一堆。
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