鹽鹵熬好後,徐世業指揮著眾人從大鍋中盛出來、再端到庭院中放置到一邊兒等待涼下來,隨後就開始把水磨穩定好、內外清洗干淨,浸泡的黃豆也就已經大致的浸泡好了。,,用手機也能看。
因而,徐世業也就開始指揮著眾人把黃豆撈出來,隨後按照重量一比六的比例加入清水,開始研磨豆漿。這期間,徐世業也同時安排兩名親兵,尋了些木板做了數個長六尺、寬三尺、高二寸的單面封底的木框。
待豆漿研磨出來開始流淌到大木桶中之後,徐世業就已經開始打發徐聰等尋來了粗紗布縫制的口袋,開始向粗紗布口袋中倒入研磨好的豆漿,對粗制的豆漿進行了一遍擠壓、過濾;繼而,再按一比三的比例向粗布口袋中的豆渣加入清水重新擠壓、過濾一遍。經過了一番緊張的忙碌,終于制成了幾大木桶的細豆漿。
接著,又開始重新的引燃炊灶中的薪火,把過濾好的細豆漿倒入大鍋內,煮到剛剛的翻起氣泡,豆漿也就算是煮好了。
待細豆漿全部的煮好、大致的放涼以後,徐世業讓人端來了早已經涼透了的鹽鹵,大約按照百分之二、三的比例加入盛裝細豆漿的大木桶中,並進行著充分的攪拌。
待過了大約一刻的時辰、大木桶中的細豆漿已經初步的開始凝結,徐世業接著讓把已經做好的木框拿來,把大木桶中恍若已經變成‘水豆腐’形態的‘豆腐半成品’倒入木框中,再攤平、上面覆蓋上一層粗紗布、最後壓上平整的木板……。
再稍稍等待了一刻的時辰,重新揭開木框上面的粗紗布,一盤盤‘潔如白玉、軟如膏脂’的豆腐就呈現在眾人的眼前……。
徐世業領著眾人還真是沒有白忙乎!用了近半日的時光,終于讓豆腐這種食品提前幾百年發明出來了!
也許是徐世業時間過久的沒有品嘗過豆腐這種食品的原因、也許是他現在所擁有的這具軀體因從未吸嗅過豆腐的清香的原因、又也許是感覺自己發明創造出來的食品分外香甜的原因……,總之,徐世業在孫禮、徐聰、及幾名親兵驚奇、熱切、甚至敬仰的目光注視下,竟然捧起來一口氣試吃了一大塊還有些感到余興未了的回味無窮!
「不錯、不錯!初次弄這種東西就大功告成了。確實不錯!……」心花怒放的徐世業既像是說給孫禮、徐聰等听,又像是在自我陶醉、欣賞似的贊嘆著。
「好、好!那個,小三把這些東西抬到廚房,讓廚子琢磨著搭配出幾種不同的菜肴來。多弄出一些來!也讓宅內的親兵們都品嘗一下。隨後,小三你再去一趟府衙和營中,邀請劉將軍、凌參軍、雄闊海,還有,君太守、張郡丞等均過府來。就說,本人準備了一種新奇的菜肴,請他們過府來飲酒、一同品嘗。對了,孫禮你先留下來,稍待本人還有要事需向你交代……。」
贊嘆不已中,徐世業興致盎然的向徐聰吩咐著,隨後也就想起了自己弄出來豆腐的主要目的,繼而又交代孫禮道。
「遵命!那個將軍,這種像將軍所說的‘潔如白玉、軟如膏脂’的吃食可有名字?」畢竟年少好奇心過重、加之同徐世業的關系親密,徐聰麻利的答應著,不免也十分好奇的問到。
「這,豆……。啊,就叫‘白玉膏’吧!」遲疑了一下的徐世業,‘豆腐’二字吐出了一半,隨即就話鋒一轉的給豆腐重新換上了一個華麗的名字。
自此之後,亦不知延續了幾十年、幾百年,豆腐這種食品最初就以‘白玉膏’這個名字流傳開來……。
「孫旅帥可明白本人制此吃食之意?」把徐聰等打發走、各忙各的去後,徐世業示意孫禮跟他進入後堂,隨便的坐到了一個錦墩上開口向畢恭畢敬的站在一旁的孫禮問到。
「將軍是想讓孫禮擔負制此白玉膏的職責加以蠰賣?可是卑下不懂商賈之道啊?」言語不多的孫禮,神色波動不大的站在一旁恭謹的反問道。
點了點頭的徐世業,笑著說到︰「孫旅帥只是說對了十之一、二而已。孫旅帥且請先坐,听本人慢慢的予你分說清楚……。」
「謝將軍賜坐!」不擅推諉的孫禮,道了聲‘謝’後,僅搭上半個邊兒的、極其恭謹的欠身坐到了徐世業對面的一個錦墩上。
「呵、呵!」看著孫禮彎腰撅 的狀態有些好笑的徐世業,輕笑了一聲說到︰「孫旅帥不要太過于的拘謹!本人尚要欲你詳說之,此坐姿何其的累也!呵、呵!」
隨意的調侃了一句借以緩解孫禮拘謹狀態的徐世業,見孫禮精瘦的臉頰抽搐了一下、顯得有些尷尬的稍稍坐正了身姿,才接著說到︰「何為不懂?憑孫旅帥的少言善思,商賈之道安是難事?本人豈止是想讓孫旅帥制之而蠰賣?本人尚企盼孫旅帥憑此給本人聚斂到巨額的錢財,以便作為縱橫天下之資也!……」
話語頓了頓的徐世業,給了面現驚疑之色的孫禮一個消化、理解的時間,才接著說到︰
「事在人為。本人相信孫旅帥定會給本人帶來一個莫大的驚喜。所謂︰物以稀為貴。以本人思之︰如果先期預作一些的渲染,隨之再把白玉膏奉上各個名門、豪族的餐席,白玉膏不難成為一道貴比珍饈的佳肴。傳揚開來,自然就可財源滾滾了!
本人欲先期讓孫旅帥攜帶著不菲的金銀前往現在的帝都江都。孫旅帥到達江都後,先要不吝錢財的結交隋庭的權貴、及大江兩岸的豪門貴族,比如煬帝的寵臣宇文化及、裴矩等。
與爾等相結交後,孫旅帥隨後就以欲蠰賣白玉膏為名,把白玉膏奉上他們的餐席。繼而,就可使白玉膏之名在權貴、豪門之中傳揚開來。甚至,孫旅帥亦可相應的捏造出一些諸如‘不食一餐白玉膏、枉來人世走一遭’的市井俚語,傳揚出去借以造勢。
如此一來,孫旅帥將不愁白玉膏之名不會名聲大噪也!也許,不久之後孫旅帥將會成為堪比‘陶朱公’之類的豪商大賈也未可知也?這樣,孫旅帥就不僅會聚斂到源源不斷的錢財,亦可通過結交權貴來偵得對我等珍貴無比的隋庭上層動態的消息。
此事,對我瓦崗來說乃是重于千鈞的大事,本人尚指望著借此來使我瓦崗富民強軍。惟望孫旅帥亦不要有負本人之重托!
孫旅帥也莫要太過著急的答復本人。稍待等劉將軍、凌參軍等到來之後,孫旅帥亦入席對白玉膏加以品嘗、並詳思之本人的重托,後再予本人以答復不遲……。」
因提到了孫禮的軍職,稍稍詮釋一下隋朝的軍制︰
隋朝實行的是府兵制。每府置折沖都尉一人,左右果毅都尉各一人,長史、兵曹、別將各一人。每府下轄四——六個校尉,校尉下轄兩旅。每旅設旅帥一人,下轄兩隊。每隊設隊正一人,分為五火。每火設火長一人,軍卒十人。
大略算一下兵員數︰每火十人,每隊五十人,每旅一百人,每名校尉麾下二百人,每名折沖都尉麾下一千人左右。
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