今天面試新員工，這個可一點馬虎不得，以後這家店可就指望著他們了，外面要好些，手腳也要麻利的，最主要的人品也要好些。
好在到了店里以後，她以為自己會有多忙，可沒想到蘇錦老早的就到她店里來了，剩下的事情交給他也是可以的，畢竟用人方面，蘇錦還是可以的。
蘇錦看到白雪來，就趕緊起身攙扶她到椅子邊上做下，然後又幫她倒了杯水，其實里面是白雪教他們弄的果汁，不得不說蘇錦很細心。「妹妹，相信哥哥的話，剩下的事情交給哥哥吧，你在旁邊看著，有什麼不足的地方你在說出來。」
白雪笑著說︰「有哥哥在，我到是很放心，也會輕松不少，不過明天的開業，我想弄個不一樣的，哥哥你看這樣行嗎？」
白雪就把舞龍隊伍的事情說下，順便讓蘇錦準備下炮竹，中午午時開業。蘇錦听了白雪的話，覺得很有意思，他只見過這里舞獅子，可是沒見過舞龍的。應該很是好看吧！
這時候成衣鋪的伙計來了，順便把白雪訂的服裝給送了過來，這些日子在成衣鋪定做的衣服，孫老板都沒有要錢，因為看了白雪給的圖紙，他認為多做一些別的顏色的，也許會有店家需要，沒想到他這個舉動為他日後賺了大錢。
還有其他用的，白雪也都打發人去取回來。現在店里來面試的人基本都到了，這個就由蘇錦去挑選了，最後選下十個人，其他的都打發走了，不得不說蘇錦的辦事效率還是很高的。
白雪把所有人都召集到一起，給大家介紹了他們以後的店家，然後又教下大家以後所做的。另外，白雪選了十九個人，加上大牛整二十個，她把這二十個人又召集到一起，教他們怎樣舞龍，其實很簡單，舞龍最主要的是龍頭，還有一個是舞龍珠的人。這個龍頭由大牛來做正合適，白雪告訴他們注意的事情。
白雪走到張叔跟前，「爹，明天給你個很艱巨又好玩又有意思的任務，您看成嗎？」。
張叔對這個女兒還是很信任的，「女兒，有什麼你就說，爹一定辦好，不讓女兒失望的。」
白雪就告訴他明天中午開業的時候，他該怎麼拿龍珠的事情和他說下，張叔听了，臉上掛滿笑容，光听著就覺得很有意思，這個任務他保證能完成。
白雪又把服裝按尺寸發給大家，當然每個人都有，樣式基本一樣，只不過顏色還是有些區別的。光看著就好看，穿著也一定好看。
白雪又看了大家一眼，「我們做飲食的最注重的就是衛生，給客人上菜的時候千萬要記住不要把頭發掉進菜里面，還有不要把手指伸進盤子里，這樣讓人覺得很不衛生。我有個意見，不知道大家同不同意，關鍵是听大家的，采取自願，我希望在店里工作的人員能把頭發剪掉，雖然你們有句話，身體發膚受之父母，可是頭發剪掉可以在長，這個對父母是沒有影響，而且剪掉以後，一來也很好看，二來也有利于工作，你們自己考慮下。」
張叔听女兒說完，不管是什麼他做爹的一定是先支持女兒，雖然他有些舍不得，可是他知道如果連他都不帶頭的話，以後別人也不會听女兒的安排的。「女兒，我先來吧！」
白雪看了看張叔，知道這是爹在支持自己，她點了點頭，叫人準備梳子，剪刀和布，準備好了，她開始給爹理發，由于爹爹年紀大了，所以只能弄個三七分頭。很快白雪就剪好了，把頭發掃干淨以後，讓大家看看，這大家一看就呆住了，不得不說現在的店家看起來很年輕，而且還很有氣質，總之一句話，好看得不得了。
還沒等蘇錦說話，大牛就開始說︰「姐姐也幫我剪吧！」
白雪開始點了點，就給大牛剪了個現代的毛刺，雖然沒有現代的工具，別說剪得效果還不錯。看的蘇錦心里直癢癢，他顧不得那麼多了，「妹妹也給我剪個吧！我看現在大牛兄弟很是好看。」
就這樣，蘇錦的頭發也被白雪給剪掉了，白雪把他們各自的頭發用繩子系好，然後收了起來，當然他們不知道這個頭發還有什麼用途。
看了這些店家都毫不猶豫把頭發剪掉之後，有些人開始動搖了，有也人陸續還是要把頭發剪掉，當然有了樣子了，被剪的人心里也有了譜，他們當然不能讓白雪累到了，于是張叔，大牛，蘇錦開始給大家剪頭發，當然他們剪的不是很好，最後結尾還得由白雪收拾一下，不過她就沒那麼累了。
看著別人剪頭發很是好看，剪完又可以給別人剪頭發，于是大家就開始了剪頭發的活動，當然開始剪的幾個人現在是越剪越好，基本不用白雪弄什麼了。
蘇錦想了想，又打發人去自己店里把員工都叫了過來，想給他們來個集體剪頭發，看人員來了以後，蘇錦沒有跟他們解釋那麼多，就告訴大家做下，把頭發剪掉，縱然大家也些心里不高興，可是店家說的話他們不敢不听啊！
于是以後兩家店的特色是短發，這個也成了他們在這個小鎮的主要標志了。不過等大家都把頭發剪完以後，大家是你看看我，我看看你，都感覺把頭發剪完以後，對方變得好看很多，于是大家心里就都有疑問，自己是不是也好看了很多！
等大家收拾好之後，白雪讓大家去後院的房間把衣服換上，在後院，她給大家留了幾個房間，以後讓大家休息換衣服什麼的。
蘇錦也帶著自己店里的人回自己店了，當然是給他們發服裝了，這個也是在知道白雪給員工做工作的衣服的時候他就知道消息了，然後他也讓成衣鋪幫他店里的員工做了些，當然是和白雪他們的顏色不同的了，兩家店都穿一樣顏色的衣服就不大好看了。其實不光是他，那幾家店鋪都有給自己的人定做不同顏色的衣服，這些只是白雪暫時還不知道罷了。