重生之異世美食家 第五章 小試牛刀

作者 ︰

安媽媽在這時走了進來,看著滕小芮說:」小姐,您到這里來有什麼吩咐麼?可千萬別燙著了啊。」看著安媽媽一副無精打采的愁苦樣,滕小芮不由的想到,她咋這樣呢,人家這樣一個人家人愛的美女來幫忙,不值得高興麼……(作者r︰拜托,你要知道你現在只是一個6歲的小屁孩,別人不擔心才怪呢!某芮:你好意思麼你,還不是你把我寫的這麼小的。作者r︰這是過渡的必要好吧!!你一下十歲也不現實,將就吧您 !)

滕小芮抬著頭東看看、西瞧瞧,看了半天也沒發現安媽媽說的醬料,于是,就開口問:」安媽媽,你那個什麼醬料呢?在哪啊,沒看到啊!」」醬料?還沒開始做呢,剛剛才把調料找出來。怎麼,您要看看麼?」安媽媽听到小姐的問話,疑惑道。」是啊,我今天就是奔著這個來的。」看著小姐堅持要知道,安媽媽無法,只好拿出剛準備好的醬料調料。

「 ,有胡椒、花椒、八角什麼的,等一些調料。」安媽媽見小姐伸手翻了翻,一副好奇的樣子,便耐心解釋起來,「這些東西醬肉用了之後,才會更香。」

「哦,怪不得呢,是說現在我吃到的最好吃的就是醬肉啦。」滕小芮順便再心里說,這也是最像上一世的美食了。听到小姐如此稱贊,安媽媽很是耐心的解釋道:」那是。誰不知道,我們滕府最有名的就是醬肉啊,當時滕老太爺就是以醬肉在益州府立足的,發展起現在興旺的滕家。」」哦,是麼,太姥爺這麼厲害麼?!那安媽媽,你怎麼也會?」「呵呵,小姐啊,承蒙老太爺慈善,將醬肉方子公布于眾,所以啊,現在人人都會醬肉啦!不過,做的最好的還是咱滕府。」安媽媽見小姐問起了醬料的事,怕小姐多心,趕忙解釋道。雖然小姐年紀不大,但是從小就有主見,說的話總是會變成好事。

滕小芮看著眼前這幾樣調料,想了想前一世做鹵肉的調料。就對一旁候著的侍書說:」侍書,記下來,找人去買這幾樣調料:精鹽、糖、茴香、丁香、姜、八角、豆蔻、百里香、砂仁、山奈……」 ,大概就是這些了,估了下分量,下意識道:」去吧,讓門房將這些東西買來,鹽和糖家里有,就不用了。

「這些什麼啊,小姐?」侍書拿著寫有調料的紙條,問著小姐。

「 ,快去買吧!本小姐可是等著這些急用呢。晚上可就有好吃的啦!!」滕小芮想著即將面世的鹵肉,吞了吞口水。

不消半個時辰,侍書便拿著我需要的調料沖了進來,」小姐,你要的東西都齊了,你要做什麼啊?」看著侍書拿過來的調料,滕小芮對安媽媽說,」安媽媽,你用紗線縫個口袋吧,再把買回來的這些個調料放進去,再封口!」安媽媽听後愣了愣,想說什麼但又忍了下去。不過,竟然安媽媽不說,我也樂得當沒看見啦!

侍書在一旁悄聲:」小姐,你這是做什麼啊?難道是吃食?怎麼沒見過啊。」我上下打量了侍書一陣,」侍書啊,本小姐發現你變聰明啦!」」啊,真是吃食啊,小姐,是什麼?」侍書听了我的夸獎,臉紅撲撲的,可愛極了。

「問這麼多干嘛,等做好了,再告訴你!」說著,便讓侍書將大塊的豬肉、豬肘子和棒子骨全倒在大鍋里,盛上涼水。」小姐,這種粗活還是讓奴婢來干嘛……」侍書紅著臉擋在灶台的前面,就是不肯讓步。安媽媽也拿著包好了的調料剛走進來,也沖到我跟前,兩人四只眼楮的盯著我。

「誒,我說,你們至于麼。爹爹可是同意我學廚藝了的。」滕小芮見兩人如此,頓時急了,搬出了滕爹爹這座」大山」,試圖壓倒對方。你別說,可還是真好使,侍書兩人一听,相互看了看,嘆了口氣。明顯妥協了的樣子。

哇哈哈……滕小芮這個心里美的啊,終于可以動手了。再不動手,上一世的廚藝都會荒廢掉了啦。」你們就放心吧,想當年本小姐為了炖一鍋好的鹵肉,那可是……」一邊看著火,一邊回憶以往的歲月。

「芮小姐,你什麼時候下過廚了?奴婢沒見您偷偷溜進廚房過啊。」侍書擠在我的身邊,硬生生的在我和安媽媽的中間擠出一條大縫……算了,不和這個小丫頭計較了(作者r:貌似,你更小,小丫頭片子!!),便信口扯道:」不知道了吧,這是我原來做夢,夢到以為白胡子的神仙,叫什麼食神,他交給我的呢!!!」嘿嘿,不好意思啦周大大,把你的食神拿來用用。

「食神,真的麼……小姐啊,你怎麼都沒有說過啊!」」是啊,是啊……可不得了啊,芮小姐果然是個有福的啊……」侍書兩人驚到不行。

滕小芮滿意的看著兩人的表情。哈哈終于為自己的廚藝找到了一個可以讓人接受的解釋了!「好了,先不說了,你們就幫我打打下手吧!」」是,小姐!」呦,不得不說果然古代人信這些啊,那爹娘那兒應該也說的通吧!!滕小芮似乎看到了美好的未來,哇哈哈。

兩個時辰之後……

「小芮,在干嘛呢??叫你吃飯,怎麼這麼久。你手里拿的是什麼……」滕文顯和鐘氏正在坐著,見自家女兒一進門,鐘氏便皺眉抱怨道。

滕小芮趕緊賠笑,揚揚手中的食盒:」娘,不是女兒走得慢,是女兒剛剛做好了一個吃食。時間要是短了,可是不入味的啊。

「什麼吃食,搞得神神秘秘的。你剛剛說是你做的??你幾時會下廚啦,娘不是說過……」鐘氏眼楮好奇的看著食盒,嘴里卻念叨著停不下來。

「咦,什麼味道……、好香啊,來,給為父瞧瞧。」滕文顯看著女兒被娘子數落,立刻轉移了話題。

滕小芮滿含感激的看了爹爹一樣,嗚嗚,娘親」碎碎念」的功力,又見長啊。于是,趕忙打開了食盒。伴著一股熱氣騰起,一股醇而不膩,香而不烈的香氣彌漫開來。

唉,不是剛吃過麼,怎麼聞到這又想流口水了呢??侍書跟在小姐後面,吸吸流出的口水。

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