漫步在去往趙氏食記的路上，瑞夕想著為今之計，便是湊上一筆錢，並打听仔細了婆婆和一雙兒女的下落，追尋過去。
不想，兩人到了趙氏食記不遠處，不見門庭冷落，卻是賓客盈門。「這這是怎麼回事？！」瑞夕大驚，慌忙上前，王坤見了，疾步跟上，深怕瑞夕驚慌之下磕到踫到。
剛邁進門來，一小二已是笑臉迎了過來︰「客觀好，幾位？」瑞夕听了一愣，想了想道︰「兩位，你給我們安排個靠窗的位子吧。」
王坤湊近瑞夕道︰「媳婦，我們不是剛吃過早點嗎？」。瑞夕白了他一眼道︰「我又餓了！」王坤傻眼，模模荷包，喃喃道︰「呃能吃是福啊我得加把勁多掙點錢了」
就座後，瑞夕看著一旁殷勤的小二道︰「小二，可有什麼特色菜介紹的？」小二一搓手道︰「客觀，咱百味記里邊的美食，只有您想不到的，沒有做不到的。這天上飛的，地上走的，水里游的，樣樣都有，客觀，您二位要來點什麼？」听到百味記，瑞夕心下一跳，面色微沉。
王坤正要開口，瑞夕眼楮一橫對著小二道︰「我想吃的這東西可大有講究，說起來，它是素的，可吃起來，它確實肉的，聞起來卻是鮮的，不知店里可有這般菜式？」
小二一听，愣住了，心里嘀咕著著兩位該不會是來鬧場子的吧，到底職業素質好，笑說道︰「瞧您說的，這素的怎能吃出肉來，這有素有肉的，聞起來又怎會是鮮的，客觀您就別耍小的了，要不，小的給您二位上本店的幾樣招牌菜可好！」
瑞夕從桌上的竹筒內抽出一雙筷子捏在手里道︰「小二哥，我可沒開你玩笑，而是這道菜我還真吃過，還就是在你這家店里吃的呢！又怎是玩笑嗎，倒是小二哥你怎麼會說這店里邊沒那道菜？！倒是好生奇怪！」
小二面色一僵，搓搓臉道︰「是小的不是，但听客觀這般一說，小的也是明白了，可惜那菜客官卻是吃不到了！」
「為何？！」心知肚明，瑞夕卻擺出一副疑惑的表情問道。小二面色一凝，悄悄四下里看了遍，才湊近道︰「客官，您以往吃的那家店雖說就是這家，可卻又不是這家，當初哪家店是趙氏，不過听說他們家不知糟了什麼事，便將這家店鋪憑租給了咱東家，不過，客官，咱店里邊雖說沒您點的那份菜，可是您不知道，咱店里邊的菜肴可是仿造趙氏食記里邊的菜肴做的，味道可不比原版差，您要不要點幾份嘗嘗？」
瑞夕听了心下暗暗叫苦，本來自己來店這邊是想將店鋪租出去好換點錢去找婆婆和孩子們的，不想婆婆竟找想著了已是實施，這下自己可麻煩了，心下幾個念頭飛快轉過道︰「那你可知那前東家一家去了哪？」小二一听，模頭笑道︰「這我哪知道？」見瑞夕臉上一閃而過的落寞，小二又道︰「不過我听說他們好像跟這前知縣大人的押車去京都了！」
「京都！」瑞夕面色一變，心下暗暗起了念頭，對著仍等著一變的店小二道︰「小二哥，麻煩請你們主事的出來見一面，有事相談！」
面色大變，店小二看了看瑞夕，又看了看王坤，心中越發肯定了自個的猜測，這兩人確實是來鬧場子的！「哎~客官你稍等，小的去去就來。」說著，習慣性一甩肩上的抹布朝櫃台走去。
瑞夕楸眼見著小二與掌櫃的嘀嘀咕咕一端時間後，便見那掌櫃的離了櫃台朝後堂走去。見此，瑞夕心下大定，只坐在椅上靜靜等待。倒是王坤，心下涌上不安，卻也不說什麼，只想著若是遇到不好，大不了自己擋前邊便是了。
也沒等多久，掌櫃的自後堂轉了出來，來之瑞夕桌前道︰「客官，可否後堂一敘？」瑞夕听了，不加思考答應下來。王坤見了緊跟而上，那掌櫃見了，沒啥反應，只是帶著二人去了後堂不說。
一進後堂，見後院並不多大改變，倒是多了些許人氣，數個廚師、打雜的在後院忙活著。瑞夕隨著掌櫃的朝後院一間屋子走去，哪一間屋子，瑞夕記著是趙懷安的住所。
進了屋子，瑞夕一眼便看到了那個氣管炎——朱老板和另一個長得似根竹竿的男子，看著朱老板肥碩的身子與那個竹竿男站在一起所形成的那股沖擊視覺的形象，瑞夕忍不住嘴角一抽，倒是散去了心下的那份緊張。
那朱老板一見瑞夕，心下便是一驚，不覺心虛的轉移開視線，又一想自己心虛什麼，便硬著頭皮抬眼瞪著瑞夕，好似瑞夕欠了自己白八兩銀子似得。
「朱老板，可想店里生意更加興隆！」瑞夕見到這個熟人，也不浪費口水，開門見山道。「大哥，你們認識？」竹竿男對著朱老板道。
朱老板擦擦額頭上並不存在的冷汗道︰「她就是趙氏食記的廚娘！」竹竿男一听，目光一閃，扯起一抹笑悅道︰「不知額怎麼稱呼？」
瑞夕看著對方那抹能嚇哭孩子的笑容，不著痕跡的搓搓胳膊上冒起的雞皮疙瘩，笑道︰「稱我何娘子便是」
「呵呵！何娘子，在下朱二，這我大哥，不知何娘子方才所說是何意！」瑞夕很不耐見竹竿男和氣管炎那一臉讓人惡心的笑容，直接道︰「我要賣祖傳的菜譜！」
話音剛落，朱老板和朱二心下一跳，猛的上前喝道︰「吃話當真！！」瑞夕不覺後退一步，靠近王坤道︰「就看您二位出的價錢如何了！」
王坤見瑞夕的動作，心下很是高興，微微移了一步，擋在了瑞夕身前。朱老板、朱二此時被瑞夕說出的話轟炸的不行興奮的不行，也沒注意到兩人的動作，直樂道︰「好好好，價錢好商量。」
瑞夕听了，心下嗤鼻，就這兩個在旌（jin）陽鎮有名的鐵公雞能掉多少鐵銹下來，到時候還是得好好殺一殺，斷個好價錢，只是自己也待好好算計下該賣那幾道菜，能既不截斷自己往後的生財之路，又能使那兩人心甘情願出大價錢買去。
也虧得瑞夕那是做的菜肴卻是美味，朱老板和朱二才能那麼快松口要買，不過三人卻在價錢上卡住了。「不知何娘子要賣哪幾道菜？！」朱老板興奮的搓著手笑道。
瑞夕看著問話的朱老板笑道︰「冒昧問一句，朱老板可是這家店的老板！」朱老板一愣道︰「百味記是我兄弟的，我的是鼎香樓！」
「哦~」瑞夕若有所思道︰「如此，我要賣兩套餐宴！」「餐宴？！」朱老板、朱二異口同聲，心下疑惑。
「對，這兩套菜譜，一為魚宴，一為素宴！不知二位可有興趣。」瑞夕不緊不慢道，手心卻是緊張的冒虛汗。
朱老板、朱二對視一眼道︰「我等對你的廚藝很是信服，只是不知你的菜譜可定價多少，另外可否報下菜名！」瑞夕道︰「我先報個菜名吧！」
「素宴為︰冷拼︰孔雀開屏涼菜︰香鹵素牛肉、甜蜜聖果、翡翠瓜條、風味素腸熱菜︰菜膽素鮑湯、如意蔬菜卷、烏龍戲珠、太極豆腐盒、香煎素對蝦、道家素合炒、線燒素昌魚、仙山四寶素、玄門扣肉、溜素三鮮、糖醋素豬排、蜜汁八寶銀耳羹點心︰宮庭面窩、香煎玉米餅、山芋糕、道家烙餅，共計二十一道菜肴。」
「魚宴為︰冷拼︰魚躍龍門涼菜︰風干香魚、茄汁魚片、珠光三色、脆炸鮮蝦熱菜︰漢江情、漢江米香魚、黃金魚卷、太子煲魚頭、太極蟹黃魷、蒜香漢江白魚、茄汁松鼠桂魚、銀魚扒菜心、食府龍舟、紅扒魚肚檔、蘭花藥鱔甲魚、香辣漢江鮮點心︰黃金魚籽餅、美味魚絞、漢江魚形小包，共計二十道菜肴。」
朱老板听了，模模肚子道︰「這些菜肴一听就知極是美味，听得我肚子都餓了！二弟你呢！」竹竿男笑道︰「是也！我願出五十兩買下何娘子的菜譜。」
眼光一冷，瑞夕冷笑道︰「朱老板的誠意可真大，五十兩真是套多了！」朱二面色一僵笑道︰「那不知何娘子定價幾何！」
「一口價，一道菜肴五十兩！」瑞夕冷聲道。「你，你還不如打劫錢莊呢！！」朱老板面色漲紅道。竹竿男听了，卻是不懂聲色。瑞夕見此，心下一緊道︰「這可是我祖傳的菜譜，祖上可是御廚出生，兩位可以想想，這與宮廷搭邊的菜肴，二位今後在店內推廣了，可獲得怎辦的收益，若非我哎~雖又會將這祖傳的東西買賣啊！」
那竹竿男一听到宮廷二字，面色幾不可見一變︰「宮廷，原來如此，何娘子倒是家學淵博啊！」
瑞夕裝作听不出竹竿男話語嚇的嘲諷和試探只道︰「二位如何？」朱老板怪聲怪氣道︰「你也就憑空說說，誰又知最後如何，何娘子，還是末貪心了，五十兩買你這兩席已是夠了！這北城五十兩都可以買棟二進宅子了，做人不能太貪！」
瑞夕呵呵笑道︰「二位既然如此說，那這筆生意就此作罷！旌（jin）陽鎮可不止就二位所開的食肆，想必仔細找找定是能找到識食的伯樂，願掏千金買之。」
說罷，瑞夕招呼王坤朝外走去。朱老板、朱二見此，面色一變，忙上前攔住道︰「別呀，好好說好好說，咱在商量商量成不，要不一百兩」
看著二人隱隱見汗的面頰，瑞夕心下一松卻道︰「兩位請讓個道。」
出了飯館，瑞夕拍拍放著一沓銀票的懷里，抬頭看著店鋪上邊掛著的雕著百味記這三字招牌的匾額，心下暗嘆，轉頭看見王坤一臉魂不守舍的面色，心下起了捉能的心思，舉手在王坤眼前道︰「急急如律令，回魂來兮，回魂來兮！」
王坤一個冷顫，回過神看著瑞夕結巴道︰「兩千」「噓！」瑞夕急忙豎起一只手指止住王坤接下來的話語道︰「莫說。」看了眼四周人來人往，瑞夕道︰「我們去馬市吧！」