這一袋陳年的八角雖味道差了點，但在普通人家和一般的酒家里卻是毫無關系的。
碧落將它帶到集市上，先用其中一半的八角跟小戶人家出來負責采購的伙計換了二兩銀子，那伙計可以從中貪污半吊錢。剩下的一半八角，碧落將它分成很多份，有的和農戶換成魚，有的換成野兔，有的換成山雞，有的則換成豬蹄……最後碧落帶著這些東西來到一家酒樓，找到酒樓的老板跟他談了筆生意。
碧落要借用這酒樓的廚房，用自己帶來的食材親自下廚做菜，所得的收入店家和碧落七三分成。
為了說服老板，碧落還將自己身上唯一的二兩銀子交給老板當訂金，說是如果沒有客人來吃，這銀子就當做是借用廚房的錢。
酒樓的生意原本很慘淡，老板自是不會放過這一不會虧本的買賣，便答應了碧落。
碧落從老板那里借來了紅紙和筆墨，在門口寫了張大紅的布告，上面說，老板今日聘請江南名廚掌勺，特推出全新菜式供街坊品嘗。凡消費在三兩銀子以上的爺將獲得本店贈送的夏季解暑湯一碗，保證您喝了之後還想再來。
這老板也是精明之人，一看碧落這開場的架勢還真有看頭，于是就更放心地把後廚完全交給碧落。
碧落將自己熬制好的解暑湯搬到店鋪的外面，隨著清涼又美妙的香味飄散開，不一會街頭巷尾的街坊鄰居就被這湯香吸引過來，有很多人想花錢嘗嘗這湯的味道，但碧落卻說這湯是非賣品，只有在店內消費點菜到三兩銀子以上，才會免費獲贈一碗。
被湯香勾出了月復里饞蟲的大爺們二話不說地進店點菜。
半晌的功夫，冷冷清清的店鋪就坐滿了人，而且還有絡繹不絕的勢頭。
碧落前世的爹，夏侯大人燒得一手好菜，而且還都是碧落在外面的任何一個酒家吃不到的菜式。這全都是夏婉寧的娘手把手教授的，夏侯大人曾嬉笑地說，夏婉寧的娘就是用一手好菜栓住了他的胃，最後也栓住了他的心。
碧落前世在夏侯府曾偷偷地學過很多菜式，可是沒等她施展就加入了秦府。嫁為人婦後，身為大少女乃女乃的她就更沒有機會親自下廚。
今天可以說是碧落廚藝生涯的第一頁。
碧落拿起菜鏟的時候還是有些忐忑，擔心自己只記得做法並沒有真正試驗過的菜式會很難吃，可兩道菜做下來，碧落就立馬建立了信心，她像只被初學飛翔的幼鳥般，自由翱翔的喜悅讓她在後廚熱火朝天地忙碌起來。
沒一會，碧落就做出幾道看似普通但味道獨特的新菜，其中的兩道主打菜是紅燒獅子頭和糖醋鯉魚。
從沒有吃過酸甜菜式的京城人這下真正地嘗了鮮。這家平日里沒人光顧的酒樓，一下子人滿為患。
這不，才剛剛過申時，碧落就已經賺夠足夠買袋新鮮八角所需的銀子。
碧落找來店里的小二，給他半吊錢當做跑腿費後讓他帶著銀子去買袋新鮮的八角並送到秦府里給一位謝媽媽。
安排好這些後，碧落就安心地繼續在店里忙活起來。