農門錦商 22.美好的一天

作者 ︰ 靚

淚水和歡笑,總是相知相伴,少了一個都不行。

哭過之後,四個人擦干眼淚,開始忙活起來。阿旺燒水,溫慧娘將豬骨頭溫水洗一遍,往鐵鍋重新倒入冷水,放入豬骨頭,上蓋,阿旺就開始大火燒,燒開後,改為中火燒一會,最後用小火慢慢熬著,這時看火任務交給小樹。阿旺渾身是勁地又出去撿拾柴火。

溫慧娘將一刀切的豬肉切成兩段,一段切好留晚上炒,一段用鹽腌了,竹枝串起來,掛到院子曬太陽,為防油漬滴到地上,好兒用個菜盤擱在豬肉下面。

接下來,溫慧娘到菜地拔了四個白蘿卜,摘了一棵大白菜,清洗干淨,白蘿卜切成細丁,大白菜切細條,拿碗碟分裝好,開始揉面。今天是個值得祝賀的日子,溫慧娘打算做幾種白面包子,白蘿卜餡、白菜餡各做八只,素面饅頭做十二只,再做些面條,趁天氣好晾曬干,留著以後慢慢吃。

好兒年紀最小,重活兒干不了,就主動攬下清洗胡蘿卜、豆芽及蒜的活兒。

「哎呀!今天忘了買蒸籠。」正在捏包子的溫慧娘,忽然停下活兒,懊惱地說道。

好兒和小樹也跟著傻眼,沒有蒸籠,這些包子可怎麼辦呢?

阿旺剛好背著一捆柴枝回來,見狀就說道︰「溫姨,我有法子,現在我就去砍竹子回來,馬上編個蒸籠。」

「阿旺,你會做這個?」溫慧娘驚訝地問道。

「我以前做過簡單的。」阿旺說完,進屋拿了菜刀就往院外走。

溫慧娘忙道︰「阿旺,小心點兒。」

「噯!我會小心的。」阿旺笑著應了,走出小院。

好兒見沒自己什麼事,看了看菜地,蘿卜苗腌酸來吃,是非常開胃的小菜,但他們現在最缺的就是油水,實在不宜吃。

回想今天在菜市場所見的各種瓜菜,跟彭城的差不多,這個季節數白菜白蘿卜最多,這些菜里頭,又數胡蘿卜賣得最少也最貴,六十文一斤,是白菜白蘿卜的十倍不止。要不是好兒夸大地說吃胡蘿卜的好處,溫慧娘絕舍不得這麼奢侈買回來。

好兒好像記得,胡蘿卜是從元代才開始由波斯傳入,元代以前根本不知世上有胡蘿卜這種蔬菜。那就意味著,東唐更可能是架空的朝代,而非她猜想的從唐朝衍分出來轉入另一個時空運行。

胡蘿卜賣那麼貴,如果她推出生菜和其他菜去賣,是不是價格也能這麼高,甚至比胡蘿卜價還要高呢?鼻尖飄來菜的清香氣息,令她有種身心舒泰之感。好兒蹲在菜地邊,認真地思索,怎麼利用空間資源,在不為人所懷疑的情況下,盡快擺月兌貧困,不說直奔小康,最起碼得讓一家四口營養跟上,有兩間正經屋子居住。

「娘,你不是說白菜和白蘿卜都可以摘了?娘,我先拔蘿卜好不好?」好兒站起來,轉身揚著笑臉說道。

溫慧娘抬眼看了看女兒,笑道︰「十七八個蘿卜,你有那麼多力氣拔嗎?」。

好兒拍拍小胸脯道︰「娘,你看著吧。」

小樹往灶口添了一根細木柴,轉身往菜地走,「好兒,我跟你一塊拔蘿卜。」

「你得看著火候。」好兒說道。

「你放心了,我拔一個蘿卜就回去看看。」小樹一副你放心的表情,蹲下來,用木棍扒開些泥土,露出小截白女敕女敕的蘿卜,小心地再往下挖,雙手握住蘿卜身,左右松下一使勁兒,一個完整的白蘿卜就拔出來了。

好兒力氣小,動作慢,不一會也拔出一只白蘿卜。小樹拔一只就跑回去看火候,差不多時添點柴火,返回繼續拔蘿卜。兩娃兒這麼搗鼓,將十八棵白蘿卜全拔出來。好兒雙手、鞋頭全是泥巴,心里特別高興,每拔一只蘿卜,收獲的喜悅就充實一分,這種感覺如此美好,好兒恨不得立即就種上別的菜。

阿旺一手拿著菜刀,一手抱著幾截青竹走進小院,看見地頭堆的白蘿卜,眼里寫滿了訝異,這蘿卜長得好快啊!

好兒朝他眨眨眼,細聲道︰「阿旺哥哥,保密保密。」

阿旺忙點點頭,「我知道,這是我們家的秘密。」

阿旺把竹子豎在地上,手握菜刀筆直切下,竹片一分為二,二分為四……動作又快又麻利,不多會兒地上就堆了幾十根細竹條。再將竹條進行削磨,將之變成薄薄細細的竹篾條,就可以開始編織蒸籠了。

竹篾條在阿旺手中變成了柔軟的布綾,在他指間來回穿梭、交叉,很快,一個正四方、沒有欄邊的蒸籠底托就做好了。阿旺連著做了四個相同的,又用剩下的竹篾條編了八只竹墩兒,用來承托和隔開所蒸的吃食。

好兒看得滿臉都是敬佩,「阿旺哥哥,你的手比織女還靈巧。」

阿旺露出靦腆的笑,眼楮里的憂郁褪去不見,「這是最簡單的,漂亮的那些我不會。」

「這個實用,最好了。你教我好不好?」

「好兒想要什麼?阿旺哥哥做給你。」阿旺把編好的竹蒸籠浸在水里,拉起好兒的小手,細看了看,說道,「這是男人干的粗活兒,女孩子不要踫,弄傷了手,就不好看了。」

「好吧,我不學,等我們有錢買小雞回來養,你做只大雞籠。」一想到幾歲的孩子就頂著一雙粗糙難看的手,好兒想學的願望立即打消。

阿旺模模她柔軟偏黃的頭發,眼里盛著笑意,「好,到時候阿旺哥哥把雞養得肥肥的,讓它天天下蛋給你吃。」

「哥哥,還有我,我也要吃。」小樹耳朵尖,坐在灶前大聲說道。

溫慧娘捏著包子,笑望這三個孩子,心想是得買幾只雞回來養,下蛋好給孩子們補身子。

阿旺把白蘿卜全裝在木桶里,拎去河邊清洗,好兒跟著去幫忙,幫忙的結果是她才洗了兩只,阿旺就把其余的全洗干淨了。

這個下午忙活而歡快,傍晚時分,所有包子都蒸熟了,小院里飄溢著包子、蘿卜骨頭湯的香氣。把鐵鍋端進屋里,換上燒水鍋,四個人圍坐在灶口邊,咬一口包子,里面的蘿卜脆又鮮,白菜餡的特清甜,再喝一口熱乎乎、香噴噴的蘿卜骨頭湯,這頓晚飯大家吃得特別開心,特別滿足。

晚上,閑聊好一會,听到阿旺和小樹傳來均勻的呼吸聲,好兒才湊著溫慧娘耳邊說道︰「娘,你注意到了嗎?澆了仙水的菜,不但長得特別快,味道也特別的好。往常我都吃得索然無味,甚至難以下咽了,可是今天吃起來特別好吃。」

溫慧娘深有同感,低聲道︰「娘注意到了,確實不一樣。好兒,咱不賣這些菜了,留著慢慢吃,等過了年,開了春,咱再多種些菜,除了自己吃的,多的都拿去賣,那時候別人也不好說我們什麼。」

好兒點頭,「嗯,我也這麼想的。老婆婆說,仙水可以攙和在河水里用,菜就不會長那麼快了,味道還一樣好。」

「是這個理。菩薩送的仙水,咱得省著點用,不能一下就用光了。」溫慧娘如是說道。

第二天一早,溫慧娘和阿旺早早就起來,阿旺燒火煮粥,熱包子,溫慧娘切蘿卜,曬蘿卜干。

屋里,好兒悠悠睜開眼楮,爬起探個腦袋往右邊的床鋪一瞧,小樹還睡著,旁邊的位置已經空了。好兒又縮回被窩,默念咒語進入空間。

菜地里,生菜、油麥菜、香菜綠油油的一片,六棵辣椒樹垂掛著鮮紅欲滴的小辣椒,茄子就像著紫裙的美人般嬌美。好兒笑得嘴角翹了天,摘了一大把生菜、油麥菜,七八只茄子及紅辣椒全摘了,至于香菜和剩下的生菜、油麥菜,不摘也不要緊,就這麼讓它們繼續長在地里,也不會長老。

好兒帶著這些東西出了空間,放在地上,轉了轉眼眸,掀開被子,披著外衣跑到小樹床鋪去,輕輕捏住他鼻子。

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