重生玉蘭山莊 第24章 圓子

作者 ︰

舒舒服服地睡了一覺,辛夷神清氣爽的起了床。下樓梳洗完,辛夷澆了院子里的菜和果樹,拿上水壺上後上給藥種澆水。種下的藥種已經長出女敕芽了,綠油油的一點小芽隨著風微微擺動,無端的讓人心情舒暢起來。

辛夷回到院子里,把煮好的粥分一份,倒進朵朵的狗盆,辛夷很快吃完早飯。把院子收拾好,辛夷等在院子里。昨天下午,李嬸子來找辛夷開藥,她說她和李大伯都感冒了,兩人正說著話,胡嬸子和王嬸子也來了,兩家人也感冒,辛夷想著應該是流感,不過幸好幾家人都是輕癥,只是風寒束表,辛夷開了藥方,用炙麻黃、炒杏仁、桂枝、葛根、炙甘草、羌活、蘇葉煎服,每天兩次,喝上三四天也就好了。

倒是怕流感傳染,辛夷和李嬸子說好,讓村里人今早十點來她家喝一點預防流感的湯藥。辛夷找好藥材,把家里煮藥的大鍋架上,放水煮。辛夷守在鍋旁,煮了大約二十來分鐘,大鍋里的藥噗通噗通的滾了起來,濃郁的藥味飄的滿院子都是。辛夷把鍋端到石桌上放著,又拿了一疊碗出去,然後坐在椅子上等著來村民。

十點鐘,村民們陸續來到,辛夷把昨天的推測又說了一遍,招呼村民們喝藥。喝完藥,大家都自發地把碗洗干淨了,然後跟辛夷閑聊了幾句,就告辭了。

整整一早上,辛夷都忙的團團轉。等送走最後一人,辛夷累的一坐在搖椅上。看了看一片狼藉的院子,辛夷決定今天還是到安婆婆家蹭飯吃吧,她實在沒有力氣再打掃完院子後再自己煮飯了,也已經站夠灶邊了。

辛夷到的時候,安婆婆正坐在院子里,石桌上擺著幾道菜和兩個碗,見了新一,安婆婆笑著說︰「我就知道你肯定沒心思做飯了。」辛夷坐下,嘆著氣說道︰「是啊,住了一早上的中藥,我都燻得要沒胃口了。」安婆婆笑著把蒸雞蛋推到辛夷面前,說︰「喏,吃點雞蛋補補!」

兩人說說笑笑吃完了飯。辛夷幫著安婆婆洗好碗筷,見廚房里放著兩盆剁好的肉末,辛夷好奇︰「婆婆,你要做包子嗎?」。安婆婆把碗筷放進櫃子里,擦著手說︰「不是,後天就要去接那幾個小鬼回來,我打算做一些炸圓子,到時候讓他們解解饞。正好,你就留下來幫我。」辛夷應下。

安婆婆和辛夷坐在院子里,石桌上放著做圓子的材料。辛夷見桌上不僅有肉餡,還有一些豆腐,問道︰「婆婆,豆腐要做什麼?」安婆婆說︰「我打算做肉圓子和豆腐圓子兩種。」安婆婆說著,一邊把拿起雞蛋打進肉餡里,辛夷跟著也把雞蛋打進去。辛夷打了兩個雞蛋,安婆婆就叫停了。

安婆婆把加了雞蛋的肉餡攪拌均勻,對辛夷說道︰「炸圓子做起來很簡單,做肉圓子,把肉末加入雞蛋、花椒、八角、蔥、姜等拌勻,然後再裹上小粉捏成圓子,下鍋炸熟就可以了。如果是豆腐圓子,那把豆腐拍成泥狀再加上蒜末,然後拌進肉餡里,其他的都是一樣的。做好的丸子,直接吃也行,下在火鍋里也行。」

辛夷一邊听著安婆婆說,一邊照著把調料加進肉餡里。調好肉餡,安婆婆拿了一個大盆,倒上冰涼的井水,再把兩盆肉餡都放進去。辛夷不解,問道︰「婆婆,怎麼還要用水泡著?」安婆婆一邊收拾桌子,一邊說︰「才拌好的肉餡有些稀,不好捏,用井水冰一下,等會捏圓子時候才方便。」

安婆婆拉著辛夷坐在石椅上,對辛夷說辛夷道︰「你這兩天好好清點一下,看家里還少些什麼,等後天跟我們一起去晨風鎮時候,就把你差的東西買回來。」辛夷點頭,問安婆婆︰「婆婆,這兒的冬天很冷嗎?我听大家都提醒我要注意保暖。」安婆婆說︰「是啊,山里幾乎年年冬天都會下雪,等到化雪時就冷得很了。不過下了雪,來年麥子也長得好些。」辛夷點頭,瑞雪兆豐年嘛,她知道。

安婆婆往杯子里添了一些茶水,接著說︰「對了,後天去的時候別忘了帶上錢,你王大伯也要幫村里人捎些木炭回來,你也跟著買一些,天冷了好取暖。」辛夷訝然︰「木炭?」安婆婆好笑︰「不燒木炭,難不成,等天冷了,大家都躲在被子里不出來了?」辛夷不好意思地笑,她以前還真沒燒過木炭呢,又忍不住問︰「婆婆,可是燒木炭不是很容易一氧化碳中毒嗎?」。安婆婆給辛夷也加了茶,說道︰「所以只是天冷了才燒炭,而且晚上睡覺的時候就不用炭盆了。」辛夷和安婆婆聊著天,時間過得很快,餡料已經可以了。

安婆婆教會辛夷怎麼捏圓子,兩個人一起動手,很快就把兩盆肉餡都捏成差不多大小的圓子。安婆婆把兩種圓子分開炸好,裝在盆里。金黃噴香的圓子一個個圓滾滾的挨在一起,辛夷看看,拿出手機對著炸圓子拍了幾張照片,打算回去發在自己空間里。一樣拿了一個嘗嘗味道,肉圓子咸香可口,豆腐圓子滑滑女敕女敕,豆香和肉香混合在一起。辛夷吃了兩個,贊嘆道︰「婆婆,這些圓子真的很香!」

安婆婆笑笑,又拿了一個碗過來,把炸好的圓子分了一份給辛夷。辛夷沒有拒絕,笑著謝過婆婆。做好圓子,辛夷陪著安婆婆在院子里坐了一會,然後向婆婆告辭,安婆婆知道辛夷要去看李婆婆,又拿了一碗圓子,讓辛夷帶給李婆婆。

李婆婆也感冒了,辛夷去的時候她正在熬藥,辛夷還沒進院子,就聞到濃濃的藥味。辛夷走進去,把一碗炸圓子放進李婆婆廚房里,說道︰「婆婆,這是安婆婆讓我帶給你的,說是謝謝你上次幫她帶的絲線。」李婆婆忙站起來說︰「她也是的,這麼客氣。你坐著,婆婆給你倒水。」辛夷忙拉住她,說道︰「不用了,婆婆,我是來看看你有沒有什麼要幫忙的。」李婆婆連連搖頭︰「沒了,沒了,你天天都過來,那還有什麼要幫忙的。唉!都是婆婆不中用,老是麻煩你。」辛夷扶她坐下,笑著說︰「婆婆,真沒有什麼麻煩的,你家小芸每次回來,還不是幫我打掃院子?」

想到小孫女一本正經地說著要報恩,硬是拗著要幫辛夷打掃院子,李婆婆也笑了起來︰「是啊,小芸是個好孩子,就是……辛夷啊,你像你外公,都是好人,以後一定會有好報的,咳咳……」辛夷趕快幫李婆婆拍著背順氣,老人神情痛苦的捂著胸口喘氣,半響才緩過來。

辛夷心一緊,李婆婆的身體實在是太虛弱了,這已經不光是生病的問題了,她的年紀也確實太大了,不過好在除了身體虛弱,現在還沒什麼大礙。辛夷把水遞給李婆婆,看藥熬得差不多,拿過碗倒了一碗,也遞過去。李婆婆喝了藥,坐了一會,臉色慢慢好了一些。雖然知道沒什麼用,但是辛夷還是忍不住說道︰「婆婆,你還是多休息休息,平時有什麼活要干,你來找我就是了。別太勞累了,小芸現在還小呢。」

李婆婆嘆氣︰「我知道,我也不求別的,就指望能看著小芸長大成家。」辛夷忙說︰「婆婆你別說這種喪氣話,你還得給小芸帶孩子呢!」李婆婆搖頭說︰「不行嘍,老婆子怕是等不到的。只是,苦了小芸啊。」彼時辛夷為老人蒼涼的話感到難過,說不出安慰的話,卻不知道後來竟是一語成讖,想來這也是人離去的預感。

告別李婆婆,辛夷慢慢走回家,她覺得心里沉甸甸的,不過她一向是個記不住煩惱的人,差不多到家,她的心情也就恢復得不錯了。

進了院子,朵朵仍是不在。辛夷無奈嘆口氣,把炸圓子放進廚房,走上樓把電腦拿下里,辛夷悠閑地坐在搖椅打開電腦,昨天她和小七約好一起玩游戲。

打開電腦,辛夷登上qq,然後把手機里的照片發到空間里,看著空間里誘人食欲的炸圓子照片,辛夷起身,把自己前兩天親手做的麥芽糖也拍了照片,發上空間。辛夷正欣賞著自己的杰作,qq提示來了。

七少︰你是打算去買糖,還是去買炸丸子?

辛夷笑出聲,她覺得小七有時候真是個很有意思的人,按馨子的話說,就是傲嬌。

引幽人︰要是拿去買的話,估計連成本都回不來的。

七少︰大不了到時候我來買。

引幽人︰那謝謝啦!

七少︰……不謝。都是你做的?

引幽人︰糖是我自己做的,炸圓子我只是幫忙打下手。

七少︰你做糖干什麼,商店里到處是。

引幽人︰這可是純天然的,商店里買的糖化學添加劑太多了。

七少︰這種糖,好吃嗎?

引幽人︰很好吃啊!我覺得比商店里賣得很貴的糖都好吃。

七少︰嗯。你現在上游戲吧,我帶你過副本。

辛夷听話的登上游戲,但在心中納悶,難道男生都不喜歡吃糖嗎?

黎叔也很納悶,因為就在今天晚飯時候,水吟奚突然對做飯的劉嫂說,想吃現做的麥芽糖。難道少爺懷念童年了嗎?

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