櫻庭美算是比較有資質的孩子了，短時間的學習舞技就已經很扎實，香姬每日都在跟雪姬講美今天又進步之類的話，而雪姬總是一臉平靜的抽著煙說還要繼續練薄櫻鬼同人之千年櫻花祭章節。要想成為一個優秀的藝妓不單單是需要舞技那麼簡單，還有懂得很多知識，能和客人無話不說。
雪姬沒有問美為什麼留下來，但是她有打算當美可以成為名動江戶的藝妓時候就給她找個好人家做正室嫁了。做藝妓只是不得已，而她並非需要那樣。雪姬恍惚間想起了街上那家團子店老板娘說的話，不干不淨的人。這個世界估計也就只有像櫻庭美這樣的人才能稱得上是干淨了。在沒有被染黑之前，好好的活著。
雪姬吐出煙圈，突然想吃烏冬面了，可是那個手藝很好的人不在了。今天剛好一百天忌日。「要喝酒嗎？」。沖田總司出現在陽台上，拿著酒瓶晃晃，齋藤一也來了，陰著臉好像再說完全是被這個家伙拉過來的。
「應該再煮三碗烏冬面。」雪姬笑著說。
「不能再加芥末。」沖田接著說，齋藤一走進屋內，又往屋外走，一邊走一邊說︰「廚房在哪里。」
于是三人站在了廚房門口。
「他真的會做烏冬面嗎？」。雪姬不可置信的看了看在和面的齋藤一轉頭問沖田，「放心，我們在屯所里都是輪流做飯的。而阿一算的上手藝不錯的家伙。」沖田笑著說。
「比起某個喜歡放很多鹽的家伙來說，我的手藝確實算不錯了。」齋藤一淡淡的回應。
「喂，阿一，鹽放多了才有味道啊。懂不懂？」
「但是只會煮鹽水海帶的人來說，真的是味道過重了。」雪姬沒想到齋藤一掀人老底還是滿在行的嘛。沖田已經跑到了他身邊一個勁的跟他在理論鹽水海帶的問題。雪姬望著兩個人的背影，笑了。
有些人離開了，但並不代表就消失了，記得的人還是會記得。烏冬面還是有的吃，只是沒人再嘮叨吃多了芥末會傷身體，不，還是會有人嘮叨吶。雪姬揉了揉頭發，拿著煙桿抽一口煙。
「小雪，這次在阿一的面里放芥末。」沖田叫著。
「那碗你自己吃吧。」齋藤一切下面，盯著沖田，「去燒火，不然沒得吃。」然後沖田就乖乖的去燒火了，雪姬覺得其實他們也挺不容易的，一群大男人不僅衣服要自己洗，吃也要自己解決，比起別的男人確實幸苦了些。不過反過來想想，有那麼幸苦的男人，就有雪姬這樣瀟灑的連飯也不會做的女孩。
雪姬坐在門檻上，支著下巴，「喂，阿一，老太婆說想听你的故事。」在燒火的沖田探出半個頭，「是你想听吧，小雪老太婆。」
雪姬隨手抓起一個土豆砸向沖田，「你已經知道當然不好奇，但是我這個半點的人吊著很不舒服的。就像在霧里看見了花，卻又抓不住。」