趙王氏正在整理今天從集市上買回來的東西,一旁的趙傳禮也跑過去看熱鬧,看到趙王氏拿出來一塊肉,小孩子高興地叫了起來︰「娘,有肉哎!今天晚上我們要炒肉吃嗎?」說完抬起頭一臉渴望的看著趙王氏。
幾個哥哥听了,也不約而同的默默的咽了口口水,這不能怪他們饞,實在是大半年沒有吃過肉,對那個味道真的是太懷念了!
「咦,娘,你怎麼還買了兩根大骨頭啊?這東西又沒啥吃頭,再說了,咱家也沒養狗啊?你買這個回來干啥?」趙傳禮不解的問。
听到這句話的趙晴兒急忙奔過去,對趙傳禮說道︰「小哥,這你就不知道了吧?這大骨頭炖湯可香哩,而且多喝還能長個子哩!」
趙晴兒說完轉身對著趙王氏說道︰「娘,你幫俺把這大骨頭剁一下吧,不用剁的太小塊,從中間一劈兩半就行。」把骨頭剁開才能把骨頭里面的骨髓煮出來,熬出來的湯的味道才香。
趙王氏有些懷疑的看著趙晴兒,閨女才這麼小,咋能懂得這麼多哩?于是就問趙晴兒︰「晴兒,你咋知道這骨頭能這麼吃哩?」她可從來沒見過有人吃過這東西哩。還有今天她在集市上的表現,趙王氏確定自己家里的人從來都沒有教過她,甚至有些話她自己都想不到,可是晴兒卻能講的頭頭是道。
趙晴兒愣了一下,心想壞了,是不是自己表現的有點太超常了?她之前可是從來都沒有下過廚房的呀!再說了,這些東西也不該是一個女圭女圭會知道的。唉,她一心只顧著改善目前的生活,卻忘記了現在自己的真實身份。看起來趙王氏已經有些懷疑了,得趕緊想個辦法把這件事情圓過去,不然還不知道會不會發生什麼事哩!萬一再把自己當成是鬼附身了,那可就麻煩大了。
趙晴兒轉著眼珠子,小心思不停地轉,想了一會兒,她才開口對趙王氏道︰「晴兒想豬肉都能吃,那這大骨頭也是豬身上的一部分,咋就不能吃哩?就是上面沒有多少肉,炒著吃肯定不行,那就煮煮試試唄,說不定那湯里也有豬肉味兒哩!」
趙王氏听到趙晴兒這麼說,心里忍不住好笑,看來真的是她想多了,這不過是小娃子的胡思亂想罷了,不過听上去倒是覺得挺有道理的。趙王氏笑著對趙晴兒說道︰「那照你這麼說,那豬下水也是豬身上的一部分,難道你還說那也能吃?」那豬下水可是臭的很哩,比這豬大骨更不招人待見,添稱都沒人要哩!
趙晴兒听到豬下水眼前一亮,急忙說道︰「咋不能吃哩?那個東西煮出來也好吃的很哩!」前世她們家每年過年的時候爸爸都會買一個豬頭和一副豬下水鹵來吃,只是以前她也是總覺得那豬大腸有一股子異味,而且軟塌塌的,看上去很惡心,總是不願意吃。後來,她也看了不少穿越小說,發現很多里面都提到了豬下水,有的小說里面主人公甚至靠著豬下水來發財致富,她心里有些好奇,這東西難道真的能吃?還能做的很美味?于是她就去找了不少烹飪筆記,從里面找了不少關于豬下水的做法,一點一點的學著自己做,別說,處理好了的豬下水真的一點異味都沒有,而且美味程度不下于豬肉哩。
「哎呀,小妹,那東西怎麼能吃哩?」一直在旁邊听著的趙傳禮聞言驚訝的大叫了起來,「上次二柱子家殺豬的時候俺去看哩,那豬腸子里面都是屎粑粑,聞著就挺惡心的,更別說放到嘴里吃了。」想想自己要吃屎粑粑,趙傳禮就覺得自己肚子里一陣翻攪,更覺得惡心了。
趙晴兒沒好氣的瞅了趙傳禮一眼,說道︰「誰說不能吃哩,洗干淨了就好了嘛。既然小哥你覺得惡心,那等俺用豬下水燒了菜,你可一口都別吃!」
「你請俺吃俺都不吃!鬼才吃那東西哩!」趙傳禮大聲對妹妹說道。
「那一言為定,到時候,你要是吃你就是小狗!」趙晴兒也不甘示弱的對趙傳禮說道。然後轉頭對趙王氏說道︰「娘,下次去鎮子上的時候你就買一副豬下水回來,晴兒燒給你們吃,晴兒不騙你們,那東西真的好吃哩!到時候一口也不給小哥吃,就讓他在邊上看著,哼,保管讓他饞的流口水!」
趙傳禮聞言不屑的哼了一聲,小狗才會饞的流口水哩!
趙王氏好笑的看著兩個小兒女一來一往的斗嘴,對趙晴兒說道︰「行,等娘下回就給晴兒買豬下水回來,娘也想看看晴兒怎麼弄哩。」趙王氏心想,反正豬下水也是沒人要的,大不了自己再買點肉讓攤主給搭一下就行了,就算是糟蹋了也不心疼,要是萬一真的被閨女鼓搗出來了,那自己家的桌子上可就又多一道菜了。
「那娘先去處理這大骨頭,晴兒先和哥哥們去一邊玩兒去吧。」說完,趙王氏轉身進了灶房。
趙晴兒想了想,也跟在趙王氏的身後進去了。她覺得自己要從現在開始跟著趙王氏學做飯了,有了基礎以後,等以後她再鼓搗出什麼新鮮的吃食才不容易引起大家的懷疑。再說了,她懷疑趙王氏會不會熬這大骨湯,如果骨頭處理不好的話,熬出來的湯不僅不鮮,反而會有一股子血腥味兒,不僅難聞,而且難喝。
「哎,晴兒,你咋跟著進來了哩?里面髒,你先出去玩兒吧!娘保證把這大骨頭給你處理好。」趙王氏看到趙晴兒也進來了,急忙對她說道,想讓她出去。其實趙王氏是個勤快的人,每天都把家里整理的干干淨淨的,這灶房髒也髒不到哪去,只是燒火的時候大部分還是燒一些麥秸和玉米桿兒,還有一些干柴,難免會有一些煙灰跑出來。
「娘,沒事兒,晴兒不怕,晴兒想跟娘學做飯哩,這樣以後要是娘忙的話,晴兒就可以幫娘做飯了哩。」趙晴兒看著趙王氏說道。
趙王氏听趙晴兒這麼說,眼楮不自覺的就紅了,還是閨女貼心哩!都能想到以後給她幫忙了。再說了,閨女長大以後要嫁人,要是煮的一手好飯的話,以後找婆家也好找哩。雖然閨女現在年紀還小,不過反正早晚都是要學的,早點開始學的話也好,而且,趙王氏看著趙晴兒,她覺得自己閨女在這上面是有天分的哩!
「行,既然晴兒想學的話,娘就教你。」趙王氏笑著對趙晴兒說道,「不過晴兒你現在年紀還小,先在一邊看著就行,千萬不要靠近火堆,听到了沒有?」
趙晴兒點頭,眼下她想不在一邊看著也不行啊,她也就剛剛的和灶台齊平,想要自己動手的話都夠不到菜板哩。
===============================上官碎碎念==========================
為什麼是大骨湯?上官想些榆錢飯啊榆錢飯!這本來是三十一章就該出現的啊!為什麼到現在為止連一個影子都還沒有出現?上官到底是有多墨跡多嗦啊!以頭槌桌……
皮革愛死︰今天只能兩更了,請親們原諒,要存文的孩子傷不起啊……