趙晴兒看了看趙王氏帶回來的豬下水，也就是人們平常說的什麼豬肝啊、豬肺啊、豬肚啊、大腸小腸啊之類的，趙晴兒想了想，也是前世人們常吃的一些，還好沒什麼難度。
快速的把材料在腦海里轉了一下，趙晴兒有了主意。豬心、豬肝、豬肺和豬大腸都用炒的，豬腰用來做個湯，正好家里還有地栗，至于豬小腸嘛，還是風干起來等日後做臘腸好了，想起前世老爸做的臘腸，趙晴兒的口水都快要留下來了。其實豬大腸趙晴兒本來是想做鹵的的，可是想了想，好像家里材料不怎麼齊全，怕做出來不夠味，所以還是算了。
不過一下子做這麼多菜，家里吃的完嗎？趙晴兒想了想，算了，不管了，今天索性就奢侈一把好了。其實她今天做這頓飯的主要目的也不在吃上，而是想向趙全福和趙王氏透露一個訊息，那就是就算是沒人要的廢物，只要利用好了，還是有很大看頭的！
趙王氏按照趙晴兒說的，把豬肺用水沖洗幾次，然後放在盛滿水的水盆里泡上；用水瓢對著豬肺氣管把里面灌滿水，等到豬肺膨脹起來以後用手使勁擠壓，把灌進去的水通過小氣管擠出來，反復多做幾次，然後把豬肺切片，放少許白、面和水，用手反復揉搓把附著在豬肺表面的髒東西搓掉，再用水沖洗干淨，盆里放清水淹過豬肺片，又倒了些醋進去去腥；趁豬肺去腥的時候把豬肝沖洗干淨，剝去薄皮，放入水中浸泡。大腸的清洗就比較麻煩了，先把大腸翻過來，把里面的油及髒東西全部摘干淨，然後把豬大腸放到一個盆里，加入少量面粉、食鹽，用手慢慢抓，大概三、四分鐘以後把豬大腸清洗干淨，再放入面粉、食鹽和少許醋，用手搓洗三、四分鐘，然後把豬大腸翻過來再搓洗幾遍，最後用清水把面粉和食鹽沖洗干淨才算是大功告成。
趁著趙王氏在清洗豬下水的時候，趙晴兒跑到菜園子里去扯了幾棵蔥，又在辣椒叢里翻了半天，才找到了幾個比手指稍微長一點的青椒。唉，沒辦法呀，誰讓現在還不到辣椒成熟的時候呢？不過，這也算是聊勝于無吧！
等所有材料都準備好了，趙王氏按照趙晴兒的指導開始一道一道的料理這些從來都沒有接觸過的東西。
最後，等到趙王氏叫大家準備開飯的時候，趙家人都被擺在飯桌上的豐盛美食嚇到了。
「娃他娘，今兒個是啥日子啊，咋準備了這麼多的東西哩？」趙全福連著看了好幾眼，才抬起頭來有些疑惑又有些不解的問著趙王氏，他瞅著，咋這些菜都這麼像是肉做的哩？
「就是啊，娘，這一桌子菜，得花多少錢啊？」老大趙傳忠也擔心的問趙王氏，平時他家可是難得吃到一點葷腥，這下子可好，一下子端上來這麼多盤！他家的家底可不厚哩，就算是這次爹爹和娘上集市賣了一些錢，可是也禁不住這麼個浪費法吧？
趙傳仁趙傳義和趙傳禮這幾個小子才不管家里有錢沒錢呢，這下子看到滿桌子的肉菜，眼珠子都恨不得黏在飯桌上了，要不是還有趙全福和趙王氏兩個人在場看著，估計這幾個小子早就扯開腮幫子胡吃海塞上了。
「哈哈，咋樣？聞到香吧？」趙王氏得意的看著趙全福和幾個娃兒。
看到他們齊齊點頭，趙王氏才好心的為他們揭曉答案︰「其實這些菜也沒花多少錢，別看著這些東西現在看著好看，聞著香，在它們沒做之前，只怕你們連看都不願意看它們一眼哩！」
看著幾個人臉上迷惑的樣子，趙王氏說道︰「這些菜都是用那些豬下水做的哩！」
什麼？眾人不敢相信的看了看桌子上那幾盤色香味俱全的菜，然後又想了一下那些惡心人的豬下水，忍不住有些呆住了。這根本就不像嘛！
「娃他娘，你說的是真的？這些菜，真的全都是用豬下水做的？」趙全福驚訝的問趙王氏，忍不住夾了一筷子炒豬心送到嘴里，又鮮又女敕，滋味兒比肉差不到哪去哩！
「俺騙你干啥？」趙王氏瞅了自家男人一眼，笑呵呵的說道︰「說實話，本來俺也沒想到這些東西做出來竟然跟變了一個樣似的哩！怪不得之前晴兒一直嚷著要吃豬下水哩，看來不是這東西不好吃，而是咱根本就不會做。」
趙全福點了點頭，一把把坐在自己身邊的趙晴兒抱起來，放到自己腿上，笑著在她白女敕的小臉上親了一口，說道︰「還是咱們家的晴兒最厲害了！」
趙王氏也笑著說道︰「誰說不是哩？之前俺對著那一堆豬下水一點辦法也沒有，還是晴兒教俺咋洗、咋炒的哩。也不知道她的小腦袋瓜里究竟塞了些啥，咋就盡能想出一些稀奇古怪的事情哩？」
趙全福抱著趙晴兒呵呵直樂。趙晴兒有些不好意思的把臉埋在趙全福的懷中，心里暗道我都是活了兩輩子加起來都快要小三十的人了，如果連這些基本的東西都不會的話，豈不是丟光了廣大穿越人士的臉？
看幾個孩子都已經等不及的樣子，趙王氏趕緊招呼開飯。趙全福突然想起來說道︰「今兒個咱家做了這麼多菜，是不是給娃他爺爺女乃女乃也送些去嘗嘗？畢竟這些菜之前沒人做過。」
趙王氏想想也對，說道︰「你要是不提的話俺都差點忘記了，等俺把這些菜都夾些出來，給他爺爺女乃女乃送過去嘗嘗鮮。」說完，趙王氏就起身準備去灶房拿碗。
「娘，咱干脆把爺爺女乃女乃請到咱家來吃不就好了麼？干啥還要給爺爺女乃女乃送過去？」趙傳禮一听要給爺爺女乃女乃送菜，忍不住撅起了小嘴，幾個孩子的臉上也有些不好看。
「咋了？給爺爺女乃女乃送去不是一樣麼？干啥非得要爺爺女乃女乃來咱家吃？」趙王氏納悶的看著幾個孩子。
「就算是咱給爺爺女乃女乃送去，爺爺女乃女乃肯定也吃不到多少。娘，你忘了，現在爺爺女乃女乃可是和大娘在一個鍋里吃飯哩，你要是給爺爺女乃女乃送去的話，肯定大部分都進了大娘的肚子里了。」趙晴兒對趙王氏說道，而且今天中午他們兄妹幾個去女乃女乃家吃飯的時候，大娘對他們冷嘲熱諷，大哥和二哥一人才吃了一個窩頭，剛想伸手去拿第二個，大娘就在一邊鼻子不是鼻子臉不是臉的，氣得哥哥們索性也不吃了，還是後來吃完飯後女乃女乃偷偷把大哥和二哥叫到屋里，一人塞了幾塊糕點，如果不是有爺爺女乃女乃護著他們，估計這頓飯他們連個半飽都吃不上。
大娘一直都是那種見到好東西就拼命往自己懷里扒拉的人，才不會管自己的胃能不能盛得下，反正她已經有多次被撐到吐出來的光輝記錄了；也不會管是不是還有老人和孩子，反正對她來說，天大地大自己最大。而爺爺女乃女乃，因為一些特別的原因，也無法對她說一些重話，因此大娘就一次比一次過分。
所以趙晴兒不想讓自己家辛辛苦苦做出來孝敬爺爺女乃女乃的東西最後卻都進了大娘的肚子。
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今晚大概還是一更吧？就算是還有，估計也會是很晚的了，各位親就不要等了……