我最近很發愁穿越田園生活。
清晨的太陽光從窗欞透進來,我睜開眼楮,捉著光點玩了一會,房門就被「砰」一聲撞開,穿得圓滾滾的弟弟咯咯笑著沖進來跳到床上,「姐姐姐姐,起床,不做懶豬。」
「你才是豬。」我把他仰扣在懷里,咯吱他。因為他掙扎得厲害,我干脆坐起身摟住他,用頭輕輕頂他的胸月復,「壞小豬,下回不準亂闖進來。」
「嘎嘎嘎嘎~~」亮亮笑個不停。小臉頰白里透紅。我突然就更發愁了。忍不住用力咬了一口他的小下巴。
「哇……!壞人!」
我看著弟弟嚎哭,心情變好了一點,就親親他哄道︰「乖亮亮,不哭不哭,姐姐最喜歡乖亮亮了,親一個,麼麼~~」
小肥墩果然很快止住了哭,扯著我的衣襟抽抽噎噎地撒嬌,「我也喜歡姐姐~~」
我忍不住對自己點點頭,我果然是友愛幼弟的好姐姐啊穿越田園生活。
我好不容易把弟弟哄走,洗漱穿好衣裳後,忍不住對著鏡子打量自己︰可惡,為啥弟弟像爹皮膚白,我像娘皮膚黑呢?
這個問題從上次我跟娘去親戚家吃酒,被人叫「黑妞」之後,我就一直想著了。
「心愛,娘要去磨打粉了,你快來。」這是娘在院子里叫我。
娘做啥事都喜歡叫上我。割粽葉啦,洗衣裳啦,燒火做糕啦,連過年掃屋子都叫我。當然我不是為了她承諾獎勵的十個銅板啦。
我是家里的長女,我當然要給爹娘分憂啦。
「心愛?」娘催我了。
「哎,來了。」我慌忙把抽屜拉開,里面有一個粉盒,是有一回我翻找娘的舊物發現的。粉盒里的粉可以把人撲白白哦。
我撲左右臉頰各一下。我撲額頭兩下。再多撲一下。我額頭高,被曬得特別黑。
時間來不及了,我沒有再照鏡子。快快地合上粉盒,拉上抽屜,急忙跑出去院子。
村里的大嬸們說得不錯,女人打扮後就有自信了。我一邊仰著頭急跑,一邊想著︰這下沒人再叫我黑妞了吧?
「娘,我來了。」娘站在院門變,一手提著一個簸箕,一手拎著一個布袋子,里面裝的應該就是炒過的米了。「娘,我給你拿。」
娘的表情有點奇怪,「心愛,你……」
「走啊,娘。」我從娘手里接過的布袋有點重,剛出了院門我就有點喘了,「娘,今年咱家要蒸很多糕麼?」
娘還站在原地,有點愣神的樣子,「是啊,多包一點,吃到正月底。」
她笑著跨出院門,突然伸手揉揉我的頭,「乖娃,給娘拿吧。」
我突然有點害羞。娘這麼溫柔是因為發現我擦粉變漂亮了麼?小時候她經常叫我「小公主」,後來我跟伙伴們爬樹或者挖老鼠被她攆著回家的次數多了,她就只叫我「皮猴」了。
年底磨粉做糕的人家很多,我和娘在磨房里排了好一會才輪到我們用磨。
我也幫著推磨。好累哦,剛想跑開去玩,就听到一旁的大嬸跟娘夸我︰「你家閨女就是能干!我家的死丫頭光想著玩咧。」
娘含笑著與大嬸應承。我心里快活,手下突然生出很多勁來。
這下我是又漂亮又能干的周心愛了。啊哈!
「三嬸,為啥你家周嘉寶的臉白白的?」說話的是我一個堂姐。她是個大人。已經可以嫁人了。
她的話讓我心里一緊。丟臉。憤怒。我想挖個洞藏起來。
我似乎听到娘說了一句話,但我只把堂姐尖尖的聲音听得清楚明白︰「還有她的額頭,沾了好多粉咧,她頭砸進磨子里去了?」
都要出嫁的人了還不會講話!欺負小孩子!我的心里出離了憤怒。好難堪好想哭哦。
接下來的時間好像很久,又好像很快,因為我完全不記得發生了什麼。一回家我就跑去洗臉,用布巾子狠狠擦了好幾回才算。
然後我回自己屋里,拿出抽屜里的那盒粉,看了它發呆。
「心愛。」娘敲著門叫我,我听她要推門進來,趕緊手忙腳亂地把粉盒丟進最底層的抽屜。
「娘,我這就去幫你燒火。」我慌忙從鏡子前的椅子上站起來,跑到房門處拉著娘的手往外走。
「不急,娘有東西給你。」娘笑著把一對耳環放在我的掌心里,「這是娘答應給你的禮物。」
「很好看。」我不由自主地模模自己的耳垂。我被女乃女乃穿了耳洞後,一直是用輕小的稻秸撐洞眼,所以前兩天我就央娘給我打一副耳環。
盼了許久耳鈴鈴盼到了,我卻突然難過起來,「娘……」
娘模模我的頭,「心愛是娘的漂亮寶貝,娘很愛你喲。」
我心里留了一半難過,剩下一半變成了高興。
「心愛,有一些人不太懂禮貌,他們會說一些過分的話,你要學會別放在心上。」
我有些疑惑,還是點點頭。
「給娘笑一個,」娘親親我,「然後開始幫娘干活吧。」
「……」就算我是小孩,這樣做也太馬虎了!
娘讓我燒火,她把炒米碾成的粉跟白糖混攪在一起,放到大鍋里去炒。晾涼了之後又收進布袋里,再拿去碾一輪,磨成了又細又白的粉末,然後回家來倒進洗淨的糕模子里,拿棉紙壓實了,又各自撒了黑芝麻,最後放進大鍋里隔水蒸穿越田園生活。
于是我這一天,就是在不斷不斷地給灶里燒火。娘怕弟弟搗亂,就把他打發去爺爺家了。娘一個人壓模,忙得臉上沾了白粉都沒時間抹掉。
我睜大眼楮看她忙。因為以後我要學會做糕啊,以後嫁人了,我才能做給我的閨女吃。
鍋里的水滾了幾回之後,娘開了第一爐糕。我覺得這有我的一半功勞,特別是想嘗一口。娘卻拍開我的手,她拿著刀子把大糕切成小糕,切得好的收在旁邊,切壞的拿給我,「心愛嘗一嘗,娘做的糕好不好吃呀?」
娘太過分了。我惡狠狠地咬著暖熱香甜的糕,不情不願地點頭。
娘很高興,晚上我听到她跟爹炫耀︰「我會做糕了喲!明天我還要包粽子。」
唉。我嘆氣。二蛋狗剩他們家的娘早幾天就把粽子包好了,我去他們家,粽子一長溜地展示在堂廳的牆上。明天就是除夕了娘還沒把粽子包出來,她還那麼驕傲喲,我爹還夸她能干喲,太丟臉了。
但是沒辦法,一個人應該愛她的家人。我愛娘。不能嫌棄她。
于是第二天我只能無可奈何繼續幫娘干活。
包粽子需要粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、稻秸。
粽葉已經從地里割回來洗淨了也放進滾水鍋里煮上半天又晾干了。
糯米已經碾去了皮,在水里泡了小半個時辰,已經倒進簸箕里瀝干水了。
綠豆前兩日就磨碎了,昨夜放在水里泡了一整夜,今晨拿到小溪邊用簸箕淘了許多回,把綠衣都逃掉了,惟留下綠豆仁,這會也瀝干水了。
肥豬肉切成了長條條,用豆腐乳、胡椒粉拌起,放在大碗里腌好了。
稻秸是前幾天挑好的,又長又韌,用水打過,已經洗淨了。
當然以上這些都不是我干的,都是娘干的。我的任務是學習,還有燒火。
娘捋起袖子,大聲說︰「萬事俱備,只欠東風!」
然後她豪氣地坐下來,攤了兩張大粽葉子在左手上,右手舀了半勺子糯米攤在葉子上,然後再舀小半勺綠豆堆在糯米上,接著挑一根豬肉條,又用綠豆蓋住了,最後又是半勺糯米蓋住綠豆。
然後她就開始折粽子葉。並嘗試著用稻秸把它給捆起來。
我很疑惑,「娘,我看女乃女乃做的粽子好像不長這個樣子。」
「別說話!」娘表情凶惡地看著她手中的「粽子」,絮絮叨叨地抱怨,「我知道的是‘買’粽子,不是‘包’粽子!」
唉。這樣我哪里能學來手藝給自己的閨女包粽子吃喲。
我只好跑去找女乃女乃,把她拉到我們家,讓她幫包粽子。
我和女乃女乃回來的時候,娘旁邊的簸箕里已經放了好幾個粽葉包著的團團了。我看到女乃女乃愣了一下,很忍耐地說︰「婦人家咋連粽子也包不好……我來包,你好好學。」
娘悄悄瞪了我一眼。我嘿嘿笑了一下,跑掉了。
年夜飯是在爺爺女乃女乃家吃的。每逢大節令,我們家、伯伯家、四叔家就要跟爺爺女乃女乃一起吃飯。
我喜歡節令。因為不是殺雞就是殺鴨。我和弟弟還可以拿鴨泡吹著玩。最主要的是還可以吃大雞腿大鴨腿。不過隨著我的堂弟堂妹越來越多,腿就輪不到我吃了。唉。
吃完飯後爺爺女乃女乃想讓我們留下守歲。娘卻說︰「屋里還有兩鍋粽子等著熬呢。」
夜了,我很困。娘說,這是因為我們身體里有個鐘,時間到了就要睡。所以我只好跟娘賠罪,「我不是故意不幫你燒灶火哦,你別扣我的壓歲錢哦。」
娘還沒說話,爹先笑了,他模模我的頭,「知道了,爹會讓你娘給你包個大紅包的!」
我滿意地點點頭。
後來夜里我從睡夢中醒來。我听到外面有焰火的聲音。我聞到粽子的清香味從門縫和窗欞中飄進來。
很多年後我才意識到,是因為身體里的鐘,每個人在除夕夜,都不由自主地醒來迎接新年第一天。
年少的我在自己家里並不畏懼黑暗和寒冷,我穿了衣裳走到院子里,抬頭看了一會天上的焰火,就循著廚房透出的昏暖火光,推開了門。
灶火旺盛,大鍋里熱氣蒸騰。爹和娘各自坐在灶前的小矮凳上,依偎在一起,低低說著話。
他們回頭來看我,臉上帶著笑,「是心愛啊,來爹娘的懷里,冷呢。」
我走上前,被爹抱在懷里扯著衣裳裹著,娘也倚在爹爹的身旁,她低了頭親我,「心愛,睡吧。」
我在溫暖的火光前,在粽子和水汽的暖香里,在爹娘逐漸模糊的交談中,就又沉入睡夢了。
睡著之前,我想著,這是不是娘教過我的,歲月靜好呢?
作者有話要說︰明天開始更正文
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