巧克力風波
我們五個下午蹺課回了我家,瑤瑤不知道從哪里弄來了一大堆寫著做巧克力的方法的雜志,上面的巧克力看起來都好好吃的樣子,看的我都要流口水了。浪客中文網
不過……我哪會做啊……
一想到這個殘酷的現實,我就不得不沒了精神。
我在閱讀雜志n遍之後耷拉著肩膀耷拉著腦袋無奈的看著瑤瑤,不得不承認,我是絕對沒信心的。
雜志上說︰1、巧克力切碎隔水加熱(50~60度),與牛油一起溶化;低粉過篩後和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和鹽混合攪拌均勻備用;
2、巧克力加入萊姆酒(或白蘭地)、女乃油攪拌均勻後,再加入蛋黃攪拌均勻備用(用溫水溫著);
3、巧克力分2次加入篩好的粉,快速攪拌均勻,不要劃圈(用溫水溫著);
4、蛋清加入白醋1~2滴,打30秒後分2次加入砂糖,打至硬性發泡;
5、蛋清分2次加入蛋黃內,從下往上攪拌均勻,不要劃圈;
6、蛋糕模型抹上牛油,把蛋糕糊倒入模型內,抹平;
7、烤箱170度預熱10分鐘,並在托盤加水;
8、烤箱170度,中層隔水烤20~25分鐘,再改150度烤25~30分鐘即可;
9、稍微放涼後,加入冰箱冷藏6小時或過夜。表面撒糖霜即可月兌離模型切塊享用。
這也太難了吧……
瑤瑤一副早就知道會這樣的樣子,拍了拍我的肩膀,算是鼓勵吧。又捶了捶自己的胸口︰「安啦,我都說過交給我的。」
又不是你做,交給你有什麼用。
我還是沒精神沒勇氣沒自信的看著她,她攬過我的肩,說︰「我跟你說哦,你不用看雜志上亂寫的那些啦。我跟你說哦,做巧克力最簡單的方法就是吧,買回來一些巧克力加熱融化,然後再凝固,就變成自己了啦。」
(☉o☉)|||……虧她還能用這麼驕傲的表情說出來……這叫什麼餿主意啊……根本就是糊弄。我敢保證,她肯定用這個爛招給少宗做過巧克力。可憐的少宗啊,肯定是滿心感動吃下去的。葉瑤你就作孽吧你。
「葉瑤同學,我要有誠意。」我耐著性子,盡量不讓自己發飆扁人。
她點了點頭,表示對自己的一種認可,「多有誠意啊。」
(#‵′)靠……
我無視瑤瑤,坐到沙發上手托著腮一臉沒注意的樣子。
「那個……」穗輕輕的發了聲,「沒準,我知道怎麼做。」
我馬上來了精神,我們幾個吃驚的望著小穗,小穗低著頭,「我以前……給阿信做過……」
原來……是阿信啊。對哦,穗那麼乖巧,這種事是肯定會做的。怎麼把她忘記了,居然還會相信那個最能扯的葉瑤。
穗把瑤瑤她們支走去買材料,整個屋子里就剩下我們兩個人,她半靠在沙發上一言不發,眼神空洞,臉還微微泛紅。
我知道,她又在想阿信了。
這種情況下,我也不知道自己能做什麼,該怎麼安慰她,就只好看著她憂郁,陪著她難過。不過好在瑤瑤她們回來的早,我站起來拍了拍穗的背,失意她打起點精神,她對我笑了笑,結果彤彤手上的材料拉著我走進廚房。
半個小時後,穗從廚房里走了出來,是我硬逼著她出去的,因為是做給楚洵的,所以什麼都要自己做。穗只教了我基本方法和步驟而已,接下來就是自己上戰場的時候啦。
為了楚洵,我就拼啦!!
一小時後==
廚房門外傳來蕾蕾咬著水果口齒不清的聲音︰「我說凌小舒,你到底行不行啊,我們過去幫你吧。」
我一口決絕,「不用!!」
又一小時後==
「我說小舒,你都進去兩個多小時了,怎麼還沒好啊?」隱約听見彤彤的聲音。
我不耐煩的對廚房門口處喊了一句,「催什麼催!」
再一小時後==
「凌小舒!!!」瑤瑤扯著嗓門拉長了聲音喊。
「叫什麼……」我最後一個字還沒說完,廚房里就傳來「 ——」的一聲。嚇了我一大跳。等我再反應過來的時候,瑤瑤她們已經站在門口笑的前仰後合了。
笑,笑什麼笑,不就是巧克力像花瓣一樣漫天飛舞了麼,有什麼好笑的。
瑤瑤遞過毛巾,手捂著肚子,「我說小舒啊,能把巧克力做成這樣,你絕對是史上第一人。」
「那個……小舒姐……」穗指著亂到不行的廚房,咽了咽口水,「你這也太夸張了吧,我可沒讓你把巧克力……」
我擺了擺手,哭喪著一張臉,然後推著她們往門口走,一邊推一邊說︰「出去出去。」
「你保重哦。」彤彤大姐臨走了還不忘補上一槍。
我就不信了,我凌小舒還搞不定巧克力了。
我小心翼翼的加著配料,腦袋里一直想著穗跟我說過的一字一句,在我經過一個多小時的努力之後,我總算是弄成功了一塊。我歡喜的拿出去給她們試吃,結果得來的卻是眾人一臉要死的表情,瑤瑤緊緊抿著嘴,聲音沙啞,「小舒啊,你要咸死我啊。」
咸?很咸嗎?
我拿起一塊放到嘴里,差點沒吐出來。怎麼會這麼咸啊?
所以,我不得不重新再來。
重復著上次的步驟,我和楚洵都愛吃牛女乃巧克力,那我就多加些牛女乃好了。我想著往里倒著牛女乃,在我又一個小時的努力後,我再次弄出了個半成品(因為實在是不好意思叫成品。)
我拿著巧克力出去再次給她們試吃,這次倒是不咸了,不過各位給我的評價就是︰「你這是牛女乃糖吧?」
ohno,我牛女乃放多了……
第三次==
「怎麼樣?」
「沒味道。」
「呃……」
「重做!!」
第四次==
「這樣呢?」
「……太苦了……」
「呃……」
「重做!!」
第五次==
「現在呢……」
「太甜了……」
「不要告訴我……」
「重做!!」
md,可不是她們做了,一個勁的折騰我,當我是干什麼的啊,在我失敗又成功成功又失敗n次之後,我的巧克力算是研制成功了吧。穗還幫我準備了一個紫色的心形盒子,上面系著粉紅色的絲帶。
總算是成功了,雖然累到快要掛了,不過還是很高興的。
楚洵,你小子就等著大開眼界吧……哇哈哈……~——
今日更新完畢……明日晚上接著更