一天，我和女乃女乃一起去後背嶺挖紅薯，我們那里天旱，三天不下雨作物枯萎，七天不下雨人吃水有困難。所以，只有坡地多水田少，一年四季都種旱地作物，如紅薯、木薯、黃粟、鴨腳粟等作物。
那是一個臘月天，我就是想吃紅薯，鬧著要媽媽給我煮紅薯，那時公社大集體，家里是沒有存糧的，怎麼辦，媽媽告訴我，後面的坡地里有紅薯芽。是今年秋天收獲的，遣留在地上的可能發芽，要不出去看看找幾個回來吧。于是，我就吵著讓女乃女乃帶我去挖紅薯芽。女乃女乃禁不住我的死纏硬磨，只好答應了。女乃女乃拿了一個筐，一把鏟子，我們就跟隨後面到地里去了。
啊！田野里的空氣真新鮮啊！我開始找目標了。找了半天，我終于找到了目標一個大大的紅薯躺在泥土里，露出紫紅色的皮，多誘人啊，我仿佛聞到了烤紅薯的香味，口水都快要流出來了！我深吸一口氣，不管三七二十一，對著它就是一鏟子，結果「滋」的一聲，紅薯的皮被我削掉了一塊。我接著再一下，鏟子卻「唰」一下子順著紅薯滑到一邊去了，真急人！女乃女乃在一邊笑我說︰「你這哪兒是在挖紅薯啊？簡直就是削紅薯！」
女乃女乃說挖紅薯芽要從旁邊開始，一點一點的把土鏟松，然後再把紅薯芽拔出來。我有女乃女乃教我的方法，挖了好多個。傍晚，女乃女乃和我滿載而歸。
晚上吃著自己親手挖的紅薯芽，顯得格外香甜，格外好吃。看來干什麼都有學問，就連挖紅薯芽都不例外，也要講究技巧才能把一個紅薯芽完整地挖出來
（續）——
作者有話說——>