小農山村逍遙 第四十八章 大寨村的老油坊

作者 ︰

給老人過生日,這是一件大事。

石恆文沒有親生女兒,那個被黃漢陽帶到南方讓游擊隊打死的女兒,實際上就是石恆文的親女兒。

不但親生女兒沒有,就連親佷女也沒有。

不過曹氏和黃漢陽生的二女兒,今年已經四十三歲了,雖然知道自己身世,但是對待石恆文就像親生父親一樣。

除了這個女兒,給石恆文過生日的還有眾多的佷子們。

男的兩桌,女的兩桌,非常熱鬧。

中國人古老的傳統,人這一生,不圖別的,就圖個熱鬧,圖個子孫滿堂。

這石恆文絕對稱得上子孫滿堂了,破舊的草屋子,滿滿當當。

草屋子雖然破舊,但是還很結實,住起來也舒服,其實主要是住習慣了。石步庭結婚那幾天,石恆文在石玉亮的小樓上住了幾天,總感覺別扭,晚上睡不踏實。

習慣是很難改的,住慣了土屋子,再住樓房,還真不好受。

今年石恆文的生日,是個大生日,八十一歲。八十以後的生日,都是大生日,人再能活,過百的也是少數。看著子孫滿堂,石恆文異常高興。

農歷十月十四,一大早,石玉亮三口加上石步庭兩口就來到了上院。大寨村油坊門口排著隊,正在收新花生,趕著來賣花生的人很多,有大寨村的,有南泉子的,有南倉村的,甚至連仙女廟的也到這里來賣花生。

看到這麼多人,石步庭走進了大寨村油坊。

大寨村油坊有兩百多年的歷史,其實已經算最早的油坊了。

整個贏牟市的村莊,建村早的也就是明洪武年間以後建立。贏牟市總人口一百萬,大多都是明朝以後遷過來的。

所以當看家譜的時候,老家不是sx省就是ah省。

在明朝以前,贏牟市人口很少。這里多山,水流也不多,不適合發展農業,倒是比較適合當山賊土匪。在漢朝以前,這里設置贏縣管理這片土地。歷史上曾經有一個很有名的長官,姓韓,叫韓縣長。

這漢朝管理一縣的長官,有規定,如果人口大于一萬,叫縣令,少于一萬,叫縣長。看樣子,那時候的贏牟市,人口都不到一萬,真可謂人煙稀少。

這大寨村油坊非常出名,以前屬于一個大地主孫三。孫三是一九二幾年三幾年時候整個嬴牟魯南地區有名的大漢奸陳三坎的丈人。說丈人是抬舉他,實際上他女兒只是陳三坎的一個小情婦。孫三仗著陳三坎的勢力,強買強賣土地,霸佔了大寨村三分之一的良田。後來,解放以後,孫三倒台,良田被分,油坊也就成了公家的了。

現在這個大寨村的油坊,已經承包給了方光英。這人年齡和石玉明相仿,兩個人關系不錯,石步庭也因為這層關系和方光英熟識了。

「你娘的我以為誰呢,小石子今天怎麼有空上我這里來玩玩啊?」

方光英皮膚黝黑,接近一米九的個頭,比石步庭還高了半頭,五大三粗。這個人個性豪爽,脾氣很直。

「大叔,看外面這麼多賣花生的,我就猜你在這里。」

「你先自己轉轉,我安排安排就來陪你喝茶。」

「你忙就是,我就是沒事轉轉,一會還要上我爺爺那里去。」

「那行,你自己轉轉吧。」

村里人大多都認識石步庭,捐款那次,他已經成了名人了。轉悠到作坊,石步庭伸進頭去看了看。

只見工作作坊里,四五個大漢,渾身一絲不掛,正在忙碌,露出健康而又雄偉的身體。

「忙著了,諸位。」

大家都認識石步庭,紛紛跟他打招呼。

整個作坊分為兩間四部分,傳統的榨油是︰首先要揀花生,把那些個頭小不飽滿的花生粒揀出來;第二步是炒花生,把挑好的花生放到大鍋里面炒,炒熱;第三步是砸花生,用一個巨大的木槌,利用杠桿原理,反復砸花生,直到花生碎到一定程度為之;第四步是榨油,用鐵箍緊密地扣起來,然後把碎花生放進很多鐵箍扣起來的容器里,然後是緊鐵箍,油就從最下面的槽里流出來了。

用這種傳統的工藝,效率什麼的,非常低,但是好吃。

看了一會之後,石步庭道了聲別,走了。

石步庭心想,這種傳統的榨油工藝不到二零零二年,基本上就全部被淘汰了,尤其是像這種純木結構的加工設備,恐怕整個贏牟市,到一九九二年就只剩下這麼一套了。

「來來來,小石子,到我辦公室來。」方光英招呼石步庭。

跟在方光英後面,石步庭來到一間牆皮子都掉下來的簡陋的辦公室。

「看我的設備了嗎?」。

「看了,這種純木結構的榨油設備,現在恐怕不多了吧。」

「誰知道,那設備太落後了,我打算上一套自動榨油的機器,只有三個人就能操作,一個負責看鍋,一個填料,一個出油。」

方光英一邊說著,一邊給石步庭切了一杯茶。

石步庭接過茶杯,說︰「那你這套設備怎麼辦?」

「劈了燒火啊,全是木頭,浪費不了。」

石步庭心想,這都不叫浪費啊,要是以後當古董賣,都能賣個高價格。

「要不你賣給我吧,大叔。」

「賣什麼賣,你願意要我送給你就是,你要那玩意干什麼?」

「看著挺好玩,弄回家去研究研究。」

「呵呵,怪不得你小子能發大財,原來是喜歡研究東西啊。」

「什麼大財不大財,也就是砰運氣,讓我趕上了。」

「你說的對,做買賣這東西,就是個砰運氣。我最喜歡的就是你這一點,不燒包。不像那個孫大肚子,好像自己很了不起似得。」

石步庭心想,不知道這個孫大肚子又怎麼得罪方光英了。不過既然方光英答應把這套設備送給自己,就一定會送給自己的。

石步庭打算,在香山那里開一個小型的榨油作坊,把自己家種的花生榨成花生油,自己吃不了的,還可以拿出來賣錢,這要比直接賣花生,劃算的多。

石步庭沒等方光英開始罵孫大肚子,就主動告辭了。

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