閃耀之光 第一章 世界名廚

作者 ︰ 聆听少時

2005年三月,美國。在某一處高級廚房內。十一位業余廚師嚴肅的站在自己的位子上。

面前站著世界頂級廚神之一的gordonramsay、和joebastianich。在這個地方正在錄制美國一項節目《廚藝大賽》。

這十一位業余廚師都是從歐美挑選而來。經過層層篩選,最終留下十一位。而此時舉行的是十一進十的比賽。

gordon看著這十一位廚師微微一笑︰「今天我們將邀請一位世界頂級廚師,加入我們評價!」

此話一出,台下十一位廚師猛的抬頭。

「接下來出場的這位廚師,是我們美食界的怪胎、今年才十九歲就取得了三星級米其林廚師的餃頭(最高三星級)、在全球擁有25家頂級三星級米其林餐廳」,是個亞洲人!大家應該猜出是誰了吧?」gordon看著台下十一位選手說道。

听完gordon的簡介,台下的選手無一不動容、大家也瞬間猜出了接下來要出場的人。

joe將台下選手的表情淨收眼底,冷酷的點點頭︰「這位在我們美食界說是怪胎一點也不夸張!才十九歲而已,就取得了這些頂級成就,接下來我們歡迎、世界級的廚師!樸聆希!」

joe話語剛落,在兩位評審身後我門緩緩推開、一位身穿西裝的年輕人,嘴上叼著根煙。從這扇門中優雅的走出。

看到這位年輕人,台下的選手全部鼓起了掌。激動,興奮、恐懼這些表情紛紛出現在選手們臉上。

樸聆希,1986年出生在韓國首爾。在美國打拼,以自己精湛的廚藝成為美世界一顆閃耀的新星。並且以雷霆之勢在美國獲得了三星林廚藝資格。成為美國歷史上最年輕的三星林廚師。

並且在接下來幾年內在歐美連續開了25家三星林級別的餐廳。成為美國最年輕的廚神。在歐美出過七本關于美食的書籍。

「嗨,joe、gordon」聆希走進來人親切的給兩人一個大擁抱。joe和gordon可是聆希在美國為數不多的朋友。

「哈哈,你一出場可是給我們一個小驚喜,我還是第一次看到有人在我們節目中抽煙呢」gordon搖了搖頭笑著說道。聆希輕輕吐出一個煙圈,松松肩膀︰「呵呵,一點小愛好」看到聆希如此風趣的一面,大家都笑了起來。

joe轉身看著選手們嚴肅道︰「聆希是我們這一期邀請的評審,你們這次不僅要征服我們兩位的嘴巴,而且還要征服這位的嘴巴,希望你們能做出讓我們動容的料理」

台下的選手再次緊張了起來,要知道joe和gordon可是非常嚴厲的評價師,但是聆希、可是比他們更加嚴厲的人。大家看節目了解到gordon被人們稱為地獄廚師,那麼聆希,就是廚房里面的魔鬼。聆希以前也參加過一些美食節目,他在節目里面如果吃到令自己不滿意的料理,如果趕上他脾氣不好的時候,會直接吐掉嘴里的東西,並且把料理直接扔進垃圾桶。

聆希眯起眼楮看著下面十一位選手微微一笑︰「哎呀,真是美好的一天啊~」看著聆希的笑容,選手們瞬間感覺被一位惡魔盯上一樣。

gordon看著選手們說道︰「後面的材料庫里面,材料你們隨便挑,不過要記住一點的是,料理做出來一定要美味,因為我身邊這位可不像我們這麼好‘說話’」

gordon話一說話,可以明顯听到台下選手吞咽口水的聲音。要知道聆希的可怕之處,他的一句話能讓一間餐廳起死回生,或者倒閉。聆希的評價就是這麼可怕。

gordon看了看時間︰「接下來你們有60分鐘的時間來完成一道美味的料理,那麼現在時間開始!」選手們立即沖進材料間開始選擇材料來烹飪。

聆希再次點上一根煙,眯著眼楮盯著下面這些業余廚師。時間一點一點的過去,不得不說看著這麼多人做菜,聆希看的也是蠻爽的、漸漸的時間到了。

各位廚師在gordon的聲音下,停下了手里的活。炙熱的看著前面站著的三位世界廚師。

gordon點點頭︰「今天,是淘汰賽相信大家都應該知道,我們將會吃所有的菜色,那麼第一位、tali,你先來」

被點名的那位黑人,點點頭,鄭重的把手里的食物端到三位面前。tali做的是牛排,旁邊第土豆泥。這道菜聆希遠距離看上去覺得一般般、擺盤方面一般般沒有什麼出彩的地方。

gordon首先上前,拿起刀叉盯著tali︰「這場比賽是十一進十,你認為用這麼平常的料理就能打動我們嗎?」

tali顯然是有點緊張︰「嗯我希望這道料理的口味,能合格」

「合格?你希望合格嗎?那麼你來看一下這里」gordon用刀叉切開牛排︰「你看這里發現了什麼」

看著牛排被切刀的部分,tali的臉色瞬間就變掉了,因為自己這份牛排在中間這個部分沒有熟,一點都沒熟。

「ok~我現在來嘗一下」gordon點了點頭,切開一小塊牛排放進嘴巴里面,輕輕的咀嚼著。

「oh、my、god」gordon顯然是不滿意這道料理,搖了搖頭回到了自己的位置上。接下來是joe他也是吃了一小塊,對著tali輕輕一笑︰「今天實在是讓我們有點失望,希望他,不會吐出來吧」說完,joe冷酷的轉身回到了自己的位置。

聆希,吸了一口煙走上前。所有人都盯著聆希。特別是這位tali,顯得非常緊張。聆希看著這道料理皺了皺眉頭︰「真是沒想到,你竟然端出沒有煎熟的東西給我們吃」

tali羞愧的低下了頭。「我現在問你,如果你去外面的餐廳吃,你會吃到這種牛排嗎?」

tali輕輕搖搖頭︰「不不會」

「ok~」聆希送送肩膀,拿起刀叉先吃了土豆泥。「**!」聆希頓時罵出一句髒話︰「土豆泥嚴重月兌水,吃起來像在咀嚼泥土一樣,這就是你的水平嗎?看來你也只能走到這一步了」

聆希切開一塊牛排送進嘴里,剛咀嚼到一半,聆希搖了搖頭,好不給面子的把牛排吐了出來︰「這是給人吃的嗎?我問你!」

tali︰「對對不起,我下次一定會」聆希揮揮手打斷tali的話語︰「下一次嗎」說完聆希抽了一口煙,把煙吐出。然後把煙頭狠狠的抿在牛排上面,牛排發出‘刺刺’的聲音。

「是我自己動手把這個東西扔進垃圾桶呢?還是你動手?」聆希微笑著說道。在別人看來聆希現在就是一個惡魔。可以看出這位叫tali的黑人眼楮已經有點濕潤了,顫抖著伸出手,把自己辛苦60分鐘的料理放進垃圾桶里面。

看著tali的動作,聆希回到自己的位置上,看著其余十位選手︰「如果這就是十一強的實力,那麼就太令我失望了」聆希的話無情的打擊者台下的選手。但是joe和gordon絲毫沒有露出吃驚的表情,因為他們知道聆希的話還算留情了。

gordon點點頭︰「」下一位,fix,請把料理端上來」這位叫fix是一位亞洲人,中國女孩。她戰戰兢兢的端著料理走上前來,這一次聆希第一位走上前,拿起刀叉開動了。

這位fix做的料理是一道三文魚料理,配上胡蘿卜湯。從擺盤方面還是不錯的。

「嗯,還不錯」嘗了三文魚和胡蘿卜湯之後,聆希點頭說道。听到聆希的夸獎這位叫fix的女孩頓時露出了欣喜的表情……

晚上,結束節目錄制後,聆希、gordon、joe三人在一間餐廳內吃晚餐。這件餐廳是joe開的,與其說是餐廳還不如說是酒窖呢,在餐廳四周放滿了酒瓶,都是非常名貴的酒。

「哦?聆希要回韓國去了嗎?什麼時候回來?」gordon輕輕抿了一口葡萄酒看著聆希問道。聆希也喝了一口酒搖了搖頭︰「不知道,有可能是一個月,有可能是一年,有可能五年反正看情況吧」

听到此話gordon和joe紛紛吃驚的望著聆希。「為什麼?」gordon不解的問道。「呵呵,前一個月我在韓國那邊買了一間餐廳,準備在那邊開一家餐廳,人員方面我在幾個星期前就送過去了,所以想過去看看,不過你也知道我是韓國人嘛,我有十幾年沒有回去了,有可能會呆在那邊」

「oh~少了你,我們會少很多樂趣的」joe說道。聆希松松肩膀︰「想我的話就飛過來看我,或者我飛過來看你們咯」gordon搖了搖頭︰「真是不讓人省心的家伙」

聆希再次喝了口酒︰「所以我今天晚上就走了,你們沒有什麼表示的嘛?」聆希再次震驚到了兩人。「不是吧?今天晚上就走?!」gordon看著聆希郁悶的說道︰「天啊,真的這麼急嗎?」

「是啊畢竟離開國家已經十幾年了,想回去看看」聆希笑著說道︰「對了joe,我也不要什麼,把你藏在地窖中的酒送我幾瓶就行了」joe︰「呵呵,你還真敢說啊,不過這次是例外」說完,joe就站了起來,朝著里面走去,應該失去拿酒了。要知道joe放在地窖中的酒無一不是名貴的酒。

不一會兒,joe就拿著一個小盒子走了過來。「聆希,算你運氣好,這些可是最早時期產的拉菲、不要糟蹋了」聆希頓時哭笑︰「微微,什麼叫糟蹋~我也是會品紅酒的好嗎?」joe和gordon頓時笑了起來。

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