第一百八十章味冠天下（求訂閱，求月票）
金三不用一般的方法造假，也不會添銘，增銘，補銘，他也不用腐蝕法增加銹跡，他的時間異能，足以讓這青銅禁經歷數千年歲月緩慢腐蝕，這樣做出來的青銅器，誰又能辨別真偽？
這次金三也是被李家和周家惹毛了，這些人佔別人的便宜佔習慣了，如果不讓他們沾點便宜，就好像是別人欠他們的。
現在金三也想明白了，他還是根基淺，如果他有一個大家族可依附，那誰敢來他家打秋風，所以他這次想玩把狠的。
既然這青銅器值錢，那他還怕什麼？
狡兔三窟，看來是要為以後做點準備了。
李林看周杰正在打電話，看來是跟家里商量這里的情況，要是周杰得到了明確的答案，那他就要再次跟自己競爭了。
李林剛想答應，卻見外面開進來一輛小型貨車，一個文質彬彬的中年人從車上跳下來，看到他李林驚訝的道︰「大姐夫？你怎麼有空來這里？」
「我听說你這里有件很有意思的東西，而我正好在附近，所以就過來了，來我這里有一件儀器，正好幫你分析一下，就是這個？刀砍不動？」蔡泓看著幾個人面前的青銅禁道。
做完質子x熒光非真空分析，蔡泓拿起鑒定結果，從分析結果看，這青銅禁表面黑s 花紋處的含硫量只有0.5、青銅禁表面的含硫量比較高，達0.9-5.9，在器身的其它部位都未檢測出有硫存在。
這就說明該件青銅器，銹蝕程度的輕重與硫的存在沒有關系。
硫化銅是一種結構並不致密的物質，無法在青銅器的表面形成一層保護膜，現代文物工作者在保護古代青銅器時，從來也未采用過硫或硫化物。
花紋是用金屬錫制成的，剛才的分析已經證實這點。
chun秋戰國時期，青銅器的表面裝飾有多種，采用錫是其中之一，青銅的亮黃s 與錫的亮白s 相互襯托，耀眼美觀。
但錫有兩點不足，一是硬度低，容易出現劃痕，所以只能填在器身的花紋內；二是在空氣中容易被氧化而使光澤暗淡，失去了裝飾的意義。
所以這種方法並沒有被較廣泛的使用，考古發掘中出土這類文物比較少的真正原因正在于此。
幾年前，北湖e州市博物館青銅鏡研究所，就已經仿制出這種花紋，采用的工藝比較簡單，也毫不神秘。
但這種錫銅合金，卻不是一般人能夠做出來的，蔡泓拿著這分析報告，心里的想法轉來轉去。
「怎麼樣大姐夫？」李林忍不住問。
「買下來吧！這絕對是好東西。」蔡泓道。
一邊的周杰道︰「那麼說，這是古董了？」
「我不知道這是不是古董，但只是這材質，就是一件寶貝，買下來錯不了。」蔡泓道。
李林自認是信任蔡泓的，所以他立時道︰「我們的交易已經達成，周杰你就不要在這里搗亂了。」
「什麼就搗亂，這東西既然是好東西，那我們兩家一家一半，正好兩件，我們一家一件就行了。」周杰道。
李林道︰「這東西雖然是好東西，可你留在手里有什麼用？你有渠道運作嗎？不能用，留在手里就是個廢物，不要忘了，這東西我們會寫明是高仿的。」
「行了，這兩件東西給李林，如果周杰你真感興趣，我還有一件重器，到時交給你就是，就怕你沒有本事買下來。」
金三可不想讓這兩件青銅禁留在國內，還是賣給李林好，這樣李林肯定會把他們賣到國外去的。
草簽了一份協議，李林痛快的轉賬，剩下的事情就交給侯鐘去辦。
一千九百萬美元到賬，金三也就不再管那兩張青銅禁。
「這東西已經是你的了，現在可以說一下這兩張青銅禁到底好在哪里了吧？」周杰道。
蔡泓接口道︰「鑄造這青銅禁的銅非同尋常，知道越王勾踐劍吧？」
「就是那到現在還鋒利異常削鐵如泥的寶劍？越王勾踐劍試鋒芒，一下劃破20層復印紙，是這把吧？」李林忍不住道。
「對，就是這把寶劍，知道這把寶劍是不生銹的吧？」蔡泓道。
周杰道︰「這兩張青銅禁生銹了啊？」
陶林此時道︰「那是因為長時間放在空氣當中，慢慢的腐蝕上了一絲銹跡，仔細看，青銅禁的銹跡是很輕微的。」
周杰張著嘴，說不出話來，李林道︰「古時候的人，怎麼舍得用這種銅鑄造青銅器？就算是姜尚也不應該這麼浪費吧？」
蔡泓道︰「現在證明，人家就是這麼浪費，這種能夠打造削鐵如泥寶劍的錫銅合金，就是被煉制成了青銅禁。也許正是這個原因，才能讓這兩張青銅禁，這麼完好的留存到了現在。」
「沒想到周朝時的古人，就已經能夠冶煉鑄造越王勾踐劍的青銅了，但為什麼現在沒有流傳下來的西周青銅寶劍呢？」李林有點疑惑的道。
侯鐘道︰「誰知道有沒有留下來？就算有，這種寶貝，誰得了，還不是藏著掖著，你們就不要在討論這個了，反正現在這東西是你們的了，你們帶回去仔細研究，現在我們要開席了。」
幾個人剛走出院子，新宰的驢肉熱氣騰騰地出鍋了，酥女敕的肉、滑軟的湯……
全驢全牛宴是今天的主菜，「金家全驢宴」「金家大鍋全牛宴」第一次亮相在世人面前，消失五六十年的傳統技藝，再次顯現。
傳承山寨英雄文化，大碗喝酒，大塊吃肉，凡事講究「義」，讓所有客人在這里品嘗到真正美味又健康的美食，象征牛氣沖天的「全牛宴」和味冠天下的「全驢宴」可不是在哪都能吃到的。
為了讓客人們吃好喝好，徹底回歸那種大碗吃肉，大碗喝酒的先輩遺風。
金源還特意準備了黑s 陶制的大碗，讓客人用碗喝酒。
喝得是地道的三陽壯骨酒，除了純正的牛肉和驢肉，河鮮燒烤自然也少不了。
驢牛肉有較好保健養生功效，驢肉不僅益氣養顏，炎炎夏ri里，食之更有安神解心煩的獨特保健作用。
由于山里夏季較ch o濕，用牛骨驢骨熬制的湯品祛ch o除濕還防痛風，因此酒店把骨湯免費供給食客。
據說，慈禧西行時品過驢肉留下「天上龍肉，地下驢肉」的贊嘆之辭，便盛傳民間。
另據載，南宋年間，百官朝賀，盛宴上的驢肉被推為百味之冠。
這是山里最正宗的驢肉，用傳統秘方jing心烹制，絕不含添加劑，侯鐘還加工成保鮮袋裝，放在連鎖店里賣，青雲連鎖里有，金家大鍋全羊之中也有。
不光有驢肉，還有牛羊肉，鹿肉，魚肉，除了魚肉是制作成五香魚末以外，其他肉食，全部烹制好了，封入真空袋當中，做成了即食產品。
侯鐘從金三那里得到大鍋全羊，大鍋全牛，大鍋全驢之後，還獨創清淡驢肉湯，放棄了傳統老湯‘醬、燒、鹵’的厚味，中和河鮮餐飲的清淡，用恰到好處的火候，炖出s 清味淡還不乏驢肉清香的湯品，口感絕妙。
此味只應天上有，驢肉味清香誘人，無羊肉羶腥味。
金家現在做菜的廚師，每一道工序都細致入微，就連蔥花、蔥段怎樣放都有規定。
甚至鋸驢骨切驢肉的刀鋸，都是jing挑細選的上品。
即保證驢骨橫切面的光滑，還無渣沫殘留，烹出的驢肉湯清濯無雜物，也才有上品口感享受。
現在侯鐘已經是養廚師的高手，金家大鍋連鎖店里的所有廚師，差不多全部出自他手。
金三走出院子，此時院子里已經坐滿了人，一個百多人，做了近三十席客人。
周圍三鎮五十六寨加上桃花峪村里的長輩，湊夠三十席還是很容易的。
在走過栽種柴油樹的時候，李林的身體一頓，這里雖然在金家院子的死角，但了解情況的，還是能夠看到，畢竟那麼高大的一棵樹，低矮的房舍，並不能完全遮擋住它。
李林跟上金三，他小聲道︰「金三，這次你可不能怪我，要不是你實在太能折騰了，我們家也不會這樣對你。」
「你是說柴油樹？」金三明顯感知道了周杰看向柴油樹的目光。
就連李林也毫不掩飾他那火熱的目光︰「就是因為它，要只是一些變異動植物，我們至于這樣嗎？但這棵柴油樹不同，他能夠直接影響國際大勢，要不是我們幫你隱瞞，此時你以為，你還有閑工夫在這里請客？」
「嘖嘖！真是不簡單，就這麼一顆柴油樹，居然能夠供給你一家十幾輛車的消耗。」周杰也上前幾步，小聲的道。
「沒想到一個對人體有那麼大好處的鯉魚卵沒引起大的變化，反而是這只能得些經濟利益的柴油樹，差點給我招惹了禍端，我還真是不太明白你們這些人的想法。」金三感嘆。
「貪婪是一種原罪，鯉魚卵，最多能夠讓一些人多活點時間，而這柴油樹，卻可以改變一個家族的命運，有些人，為了家族或是一些信念，可以不要生命，這樣你知道為什麼這棵柴油樹比鯉魚卵正受重視了吧？」周杰贊嘆的看著柴油樹道。
金三道︰「那我還是把它砍了吧！」(未完待續。