這天，柒柒呆在充滿冰盆的房間中一邊翻一本雜記一邊享受美妙的午後，在手端起旁邊桌子上的有點微燙的茶水時皺了皺眉，心想，要是有個冰箱能喝道美味的飲料，那該是人生多美的一件事呀。
可惜古代沒有冰箱，不過這個事實顯然沒有嚇退柒柒。在經過制冰的試驗後，柒柒對動手制作這些的興趣明顯增加了，那實驗成功後的成就感，讓柒柒現在想起來還有些興奮。而且做出來的東西不但自己受益，也讓店里的收入成倍的增加了。
三重的喜悅，讓柒柒開始對自己的這個念頭，進行了認真的思考︰首先，得有一個能夠夠保持低溫的地方。恩這個一般大戶人家都有地窖來存冰，自己這個院子里好像就有一個放酒的地窖，就把這個隔開用好了。
地方找好了，接下來就是讓地窖保持很低的溫度，跟前世的冷藏室差不多。這個可以在里面多放一些冰塊，來降低溫度。恩還可以在冰塊周圍再放一些硝石，這樣就更能保持低溫了。
最後就是飲料了，這個不難，可以弄些水果榨成汁，再加一些糖就好了。如果地窖的溫度過低，應該可以讓放進去的涼開水凍成冰塊吧，這樣也可以加到果汁里。
前幾天弄好的冰塊里面有硝石，柒柒不敢吃，怕有什麼不好的反應，只能拿來用。現在純開水放進去如果能凍成冰倒是可以放心使用了。
想到就做，柒柒也不看書了，換好衣服出房間，來到大堂招呼幾個伙計先把酒窖騰出來一小半，清理干淨，並且隔好。為了不浪費，柒柒實驗的時候用的地方比較小。
等地窖弄好，柒柒又讓幾個伙計把剛才自己弄的冰塊搬到地窖里。這次為了好擺放，柒柒把冰塊都弄成了一個個比較厚的長方形，讓他們把冰塊一個個摞起來擺到四周弄成一個牆壁的樣子，再在上面潑上水，讓冰塊都凍結住形成一個整體立在那里，以防有冰塊掉下來砸到人。
這樣，一個簡單的冷藏室就弄好了。柒柒又讓伙計把硝石弄進地窖在周圍均勻的弄好。過了一會，地窖的溫度更低了，在里面站一會都會覺得冷。
柒柒趕忙讓幾個伙計同自己一起出去，夏天穿的本來就薄，這麼一會，幾個人都凍的有些僵了。不過柒柒心里還是很高興的，溫度低就證明了自己的實驗初步成功了。現在就剩把拿個開水進去看什麼時候能結冰，而且還要注意里面的硝石什麼時候用完，能用多久。
讓一個小伙計分別弄了一碗，一盆和一桶冷開水進去，接下來就剩等待了。
柒柒想起果汁還沒弄，就去廚房找胡可他們兩個幫忙榨果汁。找了這個季節的桃子和空間里的西瓜，草莓，柒柒準備現弄這三樣。讓胡可幫自己給桃子去皮削核，陳青把西瓜去籽去瓤，自己去把草莓清洗後來幫胡可弄桃子。
都弄好後，柒柒找了一塊干淨的紗布，把弄出來的果肉包裹進去，讓後讓陳青找東西把果肉里面的汁水擠出來放到準備好的碗里，自己和胡可也在一邊幫忙。
把果汁都榨好後，柒柒看著幾碗白的和大紅色汁水，非常有成就感。三人又把不同的水果果汁分成兩份，一份加糖，一份不加，西瓜汁加的糖稍微少些。等糖溶解後，三人就把幾碗果汁端進地窖里。
一進去，三人就感受到地窖滿滿的寒意包裹著自己，胡可和陳青由于柒柒在弄地窖時他們在忙，不知道這里面有多寒冷，反而覺得這里很舒服，臉上更是掛滿了笑容。
胡可更是夸張的說道︰「這里真舒服，真想住在這里不出去了。」一旁的陳青也是身有同感的不住點頭。
柒柒看到他們的反應，在一邊笑笑也不說話，放下手里的果汁，看了看經過這段時間放進來的水都結成冰後，就把那碗冰拿在手里徑自笑著出去了，也不管身後的兩人一副不想走的樣子，只是那笑容怎麼看都透著不懷好意。
果然，柒柒剛走出去沒一會，凍得渾身發抖的兩個人就跑出來了。一看到柒柒，胡可就嘟著嘴抱怨道︰「公子，你太壞了，知道那里面冷也不跟我們說，走的時候更是不叫我們。太壞了你，就知道欺負我們。」
柒柒一臉無辜道︰「我不是為你們好嗎？看你們那麼享受的表情我怎麼好意思叫呀。」
胡可被噎住了，還真以為自家小姐是為自己好，就滿臉愧疚的抬起頭準備像柒柒表達她的歉意。不過當看到柒柒眼里怎麼也遮不住的笑意時，愧疚之色立馬飛走，換上的是一臉的惱羞成怒，對柒柒嗔道︰「公子，你你你太討厭了，」說著又轉向一邊笑著看兩人說話的陳青，「還有你，你們兩個和起來欺負我，哼，不理你們了。」說著，扭頭朝廚房走去。
柒柒也知道她沒真生氣，反而看到胡可別扭的表情時終于忍不住笑了出來，前面的胡可走的更快了，陳青看著自家小姐絲毫不淑女的樣子無奈的搖搖頭也走了。
楊振進來的時候就看到了這樣一幅畫面，眼里滿是柒柒笑的彎下了腰，臉上紅撲撲的樣子。煞是好看，把楊振一時驚呆了，直到陳青看到他問了聲好後才反應過來。
柒柒听到聲音，抬起頭見是楊振，也不奇怪。自從酒樓開業後，這兩人來的更勤了。特別是這幾天柒柒把冰弄出來後，楊振和徐子益都快住到她這里了。像是約好一樣，兩人一天三頓，有兩頓都在她這里報道，還美其名曰她這里涼快，舒服。
柒柒也不說破兩人來蹭飯的意圖，反正她對這兩個人也不反感，而且他們也幫了自己很多，就算天天來這里吃飯也不會造成柒柒什麼壓力，空間的菜又不要銀子，再說兩人再能吃也吃不了多少，吃不窮她，所以柒柒就由著他們去了。
見柒柒看見自己了，楊振走過去微微勾起嘴角笑著問道︰「在笑什麼呢？有那麼好笑？」
對于楊振的笑容，柒柒現在已經學會免疫了，不像第一次看見的時候跟見鬼了一樣，還露出花痴的表情。其實相處長了就會知道，這人只有在熟悉的人面前才會笑笑，其他的時候都是一副面癱臉。所以時間長了，人們都以他不會笑。對于這個事實柒柒也很無奈，不過對她也沒什麼影響，就沒說什麼。
听見楊振的問話，本來好不容易止住笑的柒柒又笑了出來，一邊笑一邊斷斷續續的給楊振解釋。
楊振眼里含笑的听完柒柒的解釋，終于明白了她在說什麼，不過他一上來就抓住了重點︰「你說你建了一個冷藏室？」
揉揉笑的發酸的臉，柒柒點頭應道︰「恩，就在酒窖旁邊單獨隔出來的地方，你要不要去看看？」
見楊振點頭，柒柒帶著他進了弄出來的冷藏室，一邊走還一邊囑咐道︰「里面比較冷，如果穿的太薄的話，就不能呆太久，不然會凍壞的。」
楊振在後面點點頭，不過想到柒柒看不見，又出聲答應了一下。
來到冷藏室，楊振見柒柒把四周牆壁都弄成冰塊很是驚訝，低頭有看到擺在地上的冰桶和果汁，就好奇的問道︰「這是什麼？怎麼會是紅色的？不是有冰塊嗎？怎麼還放在水桶里？」
听見楊振的疑問，柒柒一臉神秘的解釋道︰「這里的冰是用冷開水凍成的，里面沒有硝石，很干淨，可以吃。至于紅色的那是什麼，你呆會就知道了。」見柒柒不說，楊振也不問了，反正一會就會知道不是。
兩人出了地窖沒一會，徐子益就帶著陌陌回來了。陌陌看著跟自己姐姐站在一起的楊振，先是對他有點怯怯的問好，然後就熱情的跑到自己姐姐的身邊了。
對于明顯區別于柒柒徐子益兩人的差別待遇，楊振挑了挑眉，也沒說什麼。沒辦法，看到楊振那張面癱臉，大人都會怕，何況孩子了。現在會問好這還是和楊振熟悉後的結果，以前看到楊振，陌陌就會躲到別人身後去。
柒柒照例揉了揉陌陌的頭發，然後捏了捏他的小臉，問了問他在私塾的情況，都學了什麼。
陌陌對于柒柒的問題都一一乖巧答了，至于那只在自己臉上作怪的手，在反對多次無效後，陌陌已經學會了選擇性忽視，反正自家姐姐捏的也不痛，他也知道那是姐姐喜歡他的表現。
這邊柒柒和陌陌在說話，那邊徐子益和楊振也在聊天，徐子益听到柒柒弄了個冷藏室，就讓楊振帶他去看看。陌陌在一邊听到嚷著也要去，最後還是四個人一起進去了。看了一下，怕陌陌凍著，幾人馬上就出來了，柒柒順便把已經涼透的果汁弄了出來。
讓三人先等一會，柒柒把果汁拿到了廚房，每樣四小杯先倒出來放到一邊，然後看看最開始拿出來的那碗冰塊已經不那麼硬了，就把冰塊搗碎，每個杯子里放了一些端出去。
出去之前，柒柒讓從她進廚房，就一直盯著她的胡可和陳青把剩下的弄好給大家分了。听到柒柒的話，胡可就雙眼亮晶晶的看著那些果汁，好像那是什麼寶貝一樣，看見她的樣子，柒柒好笑的搖搖頭出去了，由著他倆在廚房折騰。