不過看到許耀取出的肥碩鵝肝,艾倫頓時失望無比,以為許耀定多是個養殖戶,不過當他真正開始烹制鵝肝醬的時候,卻漸漸發現了不同之處。
將鵝肝表面的皮膜除盡,剖開鵝肝並取出血管時,艾倫就感覺到了不一樣的地方,本來漫不經心的表情,一下變得凝重起來。
隨著烹制進行,艾倫心里的驚訝,就像吹氣兒的氣球一樣,越來越大。
「這怎麼可能?」看著鵝肝,艾倫發出了這樣的感嘆,他見過野生鵝肝,瘦小且干癟,雖然品相不好,但野生鵝肝有養殖鵝肝沒有的那種健康活力和光澤,口感也更好,帶著一股養殖鵝肝所沒有的口感,特別是經常食用鵝肝醬的人,第一口就能吃出不同來。
但大家都知道野生鵝肝好,就像家養的母雞,沒有野雞好吃一樣,但產量實在是個重要問題,野鵝本身就是保護動物,想要弄到就很不會容易了,怎麼可能量產,那豈不是成了養殖鵝肝?
現在的艾倫,正是在糾結這點兒。
但此時看到許耀提供的鵝肝,艾倫心里不禁閃過一絲疑惑,那疑惑就像瘋長的野草一樣,把艾倫心里剛才那點驕傲和自滿,徹底擠出了腦子里。
他可以肯定,從他開始制作鵝肝,一直到現在成為傳統鵝肝大師為止,他只在野生鵝肝上,見到過這種充滿活力,緊致且有光澤的鵝肝。
難道這些都是野生鵝肝?艾倫腦子里閃過這個念頭,旋即艾倫都被自己這個想法驚到了。
野生鵝肝,只有養殖鵝肝十分之一大小,而眼前這些鵝肝,比養殖鵝肝還要肥碩壯實,怎麼可能是野生鵝肝?難道那些野鵝都長到了十多歲?
想到這里,艾倫都被自己這個想法逗笑了。
可是,如果不是野生鵝肝,那麼那位店鋪主人,又是從哪里弄來的這些頂級鵝肝呢?
把心里疑惑壓下,艾倫是名專業廚師,當然知道工作時走神兒的危害,當即排除雜念,開始了穩扎穩打的烹制步驟。
一些工具,連馬大海這個老饕都沒見過,更不要說許耀了,在他想來,制作鵝肝醬應該不是很難,但真正看到艾倫那副認真細致的模樣,才知道尺有所長,業有所精的含義。
陸陸續續的,許耀邀請的客人,美食協會的成員,都開始到來。
幾名一身富貴,氣質高雅的中年男子,攜著美眷,施施然來到這里。
幸好大家都是有見識的人,對味脂軒的寒酸裝飾,倒是沒有過多評論,誰都知道現在味脂軒是天南市美食之一,如果不是各方面達成妥協,許耀這個小老板,早就被人沉了黃江了。
「這里就是味脂軒啊,電視上看到過,當時好像還引起了擁堵事件呢,怎麼現在沒什麼客人的樣子?」幾名聚在一起的貴婦,攀比完渾身首飾後,話題自然就轉移到了現在的味脂軒上面。
「你懂什麼?人家現在每天都是限量銷售,不到中午,存貨就賣完了,下午當然清淨了!」一名穿著名牌貴婦裝,一臉倨傲的風騷娘們兒,听到對方那傻缺般的疑問,當即就賣弄起來。
「哎喲,這不是花姐嗎?你知道的這麼清楚,怎麼沒見你吃過啊?」那位被譏諷的貴婦,當即眼珠一轉兒,語氣也尖酸刻薄起來。
花姐細眉挑了挑,狹長眼瞼里,閃過一絲慍色,當即回擊道︰「我是沒吃過,難道你就吃過了?」
這邊火藥味兒十足,男人那邊就沒這麼多破事兒了。
大家圍聚在艾倫身邊,聚精會神的看著這位大師制作鵝肝醬,無論什麼事情,當它升華到一種程度時,就會變成藝術一樣的東西。
許耀看了一會兒,就告罪一聲,繼續忙活起來,正在指揮手下擺放桌椅,馬大海舌忝著肚子,跟在一名中年男子身後,迎了過來。
中年男子微胖,上身臧黑色純棉襯衣,西裝褲,渾身裝飾物只有兩件,金燦燦的皮帶扣,和胸口一枚金色鋼筆。
干淨整潔,透著一股成功人士的氣息,目光沉穩,不時閃過一道商人老練眼神,此時眼里帶著濃郁的化不開的笑意,主動迎了過來。
「許老板,真是久仰大名,我是美食協會會長,張玉才,這是鄙人名片。」說著,張玉才身後,一名秘書一樣的高挑女子,適時遞過來一張滾著金邊的高檔名片。
在秘書那對幾乎半露的豐腴胸口收回目光,許耀微微一笑「我也就久仰您的大名,不過還沒印制名片,真是抱歉。」許耀挺胸抬頭,絲毫沒有缺場,也許現在不如眼前這個男人,但想要追上他,只是時間問題。
對方也知道許耀潛力,當即哈哈一笑「許老弟業務繁忙,沒有名片也是正常,你看看我們這些閑人,才喜歡搞這些花哨東西。」這位會長很會調節氣氛,兩人只是寒暄幾句,就從許老板,變成許老弟了。
馬大海站在一邊,陪著笑臉,心里卻苦苦的,人家許耀一來就是名譽副會長,比起自己當時的奮斗,簡直不要太簡單,而且看許耀樣子,好像對這個名譽副會長也不是很在意的樣子,不過想想味脂軒的潛力,馬大海一下就釋然了。
「大家別都站著了,去那邊吃點兒東西,嘗嘗我這里的斑點蛋。」許耀見長桌已經鋪好餐布,當即下令先把比較好弄的斑點蛋拿出來,給大家品嘗。
又跟許耀寒暄幾句,張玉才會長才在馬大海的陪同下,走向了長桌,許耀則是繼續站在門口擔任苦逼迎賓一職。
劉姐,老馬,李燕,樂遙,劉森,陸續過來,看到劉姐那雌壯無比的霸氣姿態,不少男人都露出了驚容,不過劉姐對這些目光毫不在意,早已習慣的樣子。
「你小子不錯,當初我還擔心你資金不夠,看來是我多慮了!」劉姐粗剌剌的嗓門,幾乎把整個味脂軒的視線都吸引過來,粗壯手臂在許耀胸口狠狠擂了一拳,笑呵呵的樣子,簌簌粉底都被震下來不少。
許耀望著劉姐,心里閃過一絲遺憾,這貨要是男人就好了,粗壯手臂,臉盤子也跟男人一樣,粗狂黝黑,每天修剪三遍,那鼻毛還是野草一樣長出來,手臂上有明顯的月兌毛痕跡,甚至就連皮膚都紅彤彤的,好像剛剛湯過熱水的豬肉,卻依然無法阻止那黑亮毛發的出現。(未完待續。請搜索文學,小說更好更新更快!)