鄉土神話 第一百五十五章 冬筍炒牛肉

作者 ︰ 九月花兒飛

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「這車其實是蓮姐的。」面對老爸的發問,莫小飛猶豫了一下,笑咪咪地說道。

這廝本打算是要好好地炫耀吹噓一番的,但想起上次在萬獸福音震動全村的那場打賭,想起老媽的警告,終還是把到嘴邊的話給咽了回去,生生地又扯了個淡。話說上次賭注才三萬多塊,老媽就揮著扁擔追著攆著,恨不得打斷自己的腿,而這次呢,撇開這車不說,光是對賭的紅花花就有兩萬啊,這要是讓老媽知道了,他還不直接滅了自己?

「蓮姐這車你買的?」幾人把目光看向了蓮姐。

「呃,是我買的呢。」蓮姐沒料到小弟弟會這麼說,事先他也沒跟自己商量啊,不過他既然這樣說了,肯定有他的道理,先配合他一下吧。

「蓮姐你真是個大富婆,這車我之前在上有看到過,八多萬呢。」汪聖一臉艷羨地道。

「呵呵。」蓮姐笑了笑,不知說什麼才好。

「蓮姐姐,你都有一輛奔馳了,還又買這悍馬干嗎呢?」丫頭蕭小雅嘴角閃過幾絲狡黠,「是不是買來送給我小飛哥的,當做給他的定情信物?」

蓮姐俏臉瞬間如染了紅霞,直接無語,一雙妙目剜了莫小飛一眼,卻是說不出的脈脈柔情。莫小飛模了模鼻子,他被丫頭的話給嗆到了。正要說點什麼,老媽剛好在屋里喊吃飯了。兩人如釋重負地趕緊進了屋里。

晚餐老媽弄得非常豐盛,要是回過去幾個月,莫小飛家的八仙桌上挺寒磣的,餐餐不超過兩個碗,有時直接就是一個碗,而且一日三餐那僅有的一個碗里的內容還是一樣的。然而今時不同往日啊。莫大神醫的萬獸福音每天隨便一開門,至少便是四位數的進帳,錢已然不是問題。這生活水平當然得高嗎。

桌子上有魚,有肉,有野味。還有好幾個蔬菜。

不過今晚上最受歡迎的,無疑是那碗冬筍炒牛肉。

冬筍在素菜中是出了名的美味,在民間甚至有著‘素食第一品’之稱,因為冬筍不生長出土的緣故,其筍質細女敕,剝掉筍殼後筍肉潔白如玉,氣味清香而純正,營養很是豐富,同時冬筍還有著一定的藥用價值。

冬筍用來做佐菜配菜也是出了名的,它可以與多種葷菜素菜搭配在一起。其中牛肉無疑是冬筍的最佳拍檔。冬筍炒牛肉,這道菜即使是鄉村里王二爺那種老吃貨級別的人,听了這名也是會流口水的。

將冬筍去殼,把筍肉切成薄片,用水煮一下。撈出來將水濾干。將牛肉也切成薄片,亦用水小煮片刻,撈出來。然後油下鍋中,將筍片與牛肉片放入後一起翻炒。接下來是佐菜,姜跟蒜還有辣椒,這三樣絕不能少。其余的有木有都無所謂。最後是佐料,鹽,醬油,味精,這三樣也不能少,還可以適量地放些料酒。

煮至火候後,將冬筍炒牛肉盛出來即可。

因為自家屋子三面環竹,因為有莫小飛這個筍王的存在,老媽蕭青蘭煮冬筍的手藝堪稱一絕,她這牛肉炒冬筍就弄出了相當的水平,可謂是色香味俱全,那裊裊升起的香氣,狠狠地沖擊著眾人的味蕾,直接引發了一場爭奪戰。

「別急別急,這麼大一碗呢,慢慢吃,慢慢吃,不夠明兒中午再炒。」蕭青蘭見眾人吃得開懷,她心下也很是舒坦,笑咪咪地勸說參與爭奪的各方。

可她的勸說根本沒用,美味的誘惑實在太大了,只見那個碗的上空刀光劍影,貌似就在轉瞬之間,偌大的一碗冬筍炒牛肉就被干掉了一大半,蕭小雅在搶奪當中落了下風,揮起舉起筷子,敲著兩個鳥人的腦袋就是一人一下,緊接著又敲了莫小飛一下。

奈何三人是半點反應都沒有,繼續哄搶中,丫頭這下不干了,直接把碗端到跟前,三人緊追而至,舉箸續搶,蕭小雅突然櫻桃小嘴一張,對著碗里就是一聲‘阿嚏’,不用說,肯定濺了不少唾沫星子在里面。

三人這下傻眼了,你看看我、我看看你,最後敗下陣來,老老實實地吃其它的菜。

「小雅,厲害,姐佩服!」蓮姐給了丫頭一個亮亮的拇指。

「嘿嘿,我這不是被逼的嗎……而且,這招我還是學我小飛哥的呢。」蕭小雅謙虛地笑道。

「跟你小飛哥學的?」蓮姐來了興趣。

「嗯。」蕭小雅使勁地點了點頭,看了眼埋頭吃著飯的莫小飛,故作神秘地道,「蓮姐你知道嗎,村里別人家辦紅白喜事吃酒席,都沒人敢跟我小飛哥坐一桌的?」

「沒人敢跟你小飛哥坐一桌?」蓮姐裝作訝然,其實她早就猜出來了是個什麼原因。

「小雅說說看,怎麼回事兒?」兩個鳥人听得丫頭這麼說,也是好奇地听著。

「哈哈,還能是怎麼回事兒,怕哥像剛剛丫頭那樣,打噴嚏濺口水唄。」莫小飛也不等蕭小雅短,自己先大大方方地說了出來。

「……」

吃過晚飯後,一屋子的人圍著桌子開始邊看電視邊聊起了天兒,聊著挖冬筍的事兒,聊著新車大悍馬的事兒,聊著聊著,莫小飛環顧了眼自家這簡陋的屋子,便對老爸老媽道,「老爸,咱們是不是考慮一下,再建一棟房子?」

「好啊,好啊。」莫大成蕭青蘭還沒做出反應,蕭小雅已經連連鼓起掌來,這丫頭剛剛獨自享用了小半碗冬筍炒牛肉,高興著呢,「剛好蓮姐姐買了新車,我小飛哥建棟新房子,他們倆個就可以成新人了。」

這丫還真是快人快語,什麼都敢說啊。

兩個鳥人笑噴,莫大成蕭青蘭也是笑而不語,蓮姐則是一張俏臉鬧了個滿堂紅,心下卻是如飲了蜜一般地甜,低垂著螓首,眼角余光卻是偷偷地瞅著小弟弟。

「那個丫頭啊,你是不是很想嫁人了?」蕭小雅天馬行空地突然來這麼一句,把莫小飛給嚇了一跳,他跟蓮姐相識相知的時日雖不長,但兩人在一起卻經歷了很多,尤其是那次在源水河邊、在洞廳之中,這樣的經歷足已讓人銘記一生啊……莫小飛雖然情商偏低,但到了現在他也已然明白了蓮姐五六分的那份情與心。

其實莫小飛對蓮姐也是有著相當好感的,只是莫小飛依然固執地覺得蓮姐並非自己的菜,具體是什麼原因讓自己產生這樣的心理,莫小飛自己也說不明白,總之他就是這樣認為的。(歡迎您來,您的支持,就是我最大的動力。)

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