臨近中午的北山鎮市場，人員成分漸漸變動著，人數也漸漸變少。張定塵騎著自行車，帶著弟弟張定土還有兩水桶的泥鰍與黃鱔直接到達賣魚的地攤前停下，把自行車停好，張定塵很快就看到父親正在給別人稱魚的身影。鎖上自行車，提著水桶，和弟弟向父親走去。
「爸爸，我和哥哥抓了好多的泥鰍，拿來給你賣！」一到達父親身邊，張定土便搶著說道。
正在給別人找零錢的父親回過頭說︰「哦，定土也來了，先把桶放一邊。」
張定塵把桶放好，看到父親的攤位上沒剩多少魚了。見到父親已經回過頭了，便問道︰「爸，早上抓來的魚就剩這麼多了？」早上的時候張定塵可是知道父親用車拉了多少魚來市場的,沒想到這麼快就賣完了。
听到張定塵的話，張九開心地說︰「當然，我們家的魚很好賣的。」
張九走到張定塵帶來的水桶前面問道，「你在哪里抓來的泥鰍，還有這黃鱔，這條都快有一斤重了！」
「爸爸，是我和哥哥在山莊里面撿來的，嗯，是小灰和小金把它們從泥里趕出來的。」張定塵听到父親的問話，搶著回答道。
「撿的？小灰和小金趕出來的？」張九疑惑看著自己的小兒子，泥鰍能撿的嗎，還有小灰和小金能趕泥鰍？
「爸，泥鰍還有黃鱔是我和定土在山莊的淤泥里面挖的，挖了好多，所以挑了些大打過來，能賣得出吧？」張定塵對于1990年村鎮市場的消費能力可是不怎麼清楚，不過張定塵知道父親做生意的情況，半賣半送，大方得很。
「不清楚，先試試，給你來賣怎麼樣？」
「爸，我要去找二伯問問山莊工程規劃圖事。」
「這樣就快去吧，對了帶些魚過去。」張九說著便要挑條大魚出來。
「爸，要不就挑些泥鰍，還有那條大黃鱔吧？」張定塵連忙建議著。
「也行！」
提著挑好的泥鰍和那條最大的黃鱔，帶上張定土，推著自行車，向北山鎮農貿市場外走去。雖然臨近中午，但由于今天剛好是逢集時間，也就是北山鎮所有村民自發規定的集市時間，所以市場上的人還是比較多，一路上各種各樣的聲音回蕩著，
有熟的人們間相互招呼聲邀請聲︰
「xx，今年收成不錯吧！」
「xx，看你紅光滿臉的，肯定是發財！」
「xx，生意不錯啊，就收攤了。」
「xx，一起去大排擋喝兩杯！」
……
有小販們花樣百出的叫賣聲︰
「這是xx，用得放心，賣的開心！」
「這是高科技產品，不要水，不要油，煮飯炒菜也不會焦的。」
「廠家直銷啊，不賺錢的！」
「清倉大降價，每件只賣xx元。」
「虧本大甩賣啊，最後一天了，最後一天啊！」
「鐺，鐺，賣猴子肉啦！」
……
也有買東西時討價還價聲︰
「太貴了，少點，再少點！」
「xx元，先就來一件！」
「給個實價吧，我知道內幕的！」
「你這個不值這麼多，再降點，要不我去另一家了。」
……
當然耳邊還有張定土好奇與希冀的聲音。
「哥哥，有飛機買？」
「哥哥，那是猴子嗎？好奇怪哦！」
「哇，哥哥，這風車好漂亮！這大象怎麼飛到天上了！」
「哥哥，我想吃蝦餅！」
在一個煎蝦餅的小攤前，張定土停下腳步，拉著哥哥的衣服說道。
這是一個40多歲的婦人的小攤，一個用大鐵油罐改造而成的柴火灶，上面架了一個油鍋，婦人把用地瓜、米粉等自制而成的配料均勻地平鋪在一個特殊的勺子上，做成跟小孩子巴掌大小的一個圓形狀，跟小孩手指那很厚的一塊，再在配料上面嵌上一兩條蝦，然後把它放到鍋里，剛好被燒開的香油蓋過，一分鐘左右，蝦餅月兌離了勺子，婦人便用長長的筷子均勻地翻動著蝦餅，等蝦餅外皮全部變成金黃金黃後，便夾起來放到油鍋上的一個架子里，這時蝦餅就做成，能吃了。
張定塵停下車，禮貌的問道︰「阿姨，蝦餅多少錢一個？」
也許是又听到有人要賣她的蝦餅，婦人抬起頭高興地說道︰「一毛錢一個，很好吃的，要幾個呢，小朋友？」
張定塵想了想，說道︰「給我20個，那這是錢。」然後從衣服里掏出錢，遞給婦人。
婦人接過錢，開心地說道︰「蝦餅還不夠，很快就煎好了，你先等等。」
「沒事的，阿姨你忙。」張定塵說完便從婦人攤位上拿起兩張紙，分別包上一個蝦餅，沾了點鹽，遞一個給張定土︰「小心別燙著。」
「知道。」張定土高興地接過蝦餅，小心地試了試溫度，覺得不熱了，便把嵌在上面的蝦拉出來先吃，一邊吃一邊說燙，還帶著開心的聲音︰「好香！」
輕輕地咬上一口，嚼咬間，唇舌留香，淡淡的清香帶著張定塵記憶在前世之間來回轉換著，也許應該為這些手工的小吃攤做點什麼，不要讓它們變成傳說。
等了差不多五發鐘，張定土吃了三個蝦餅，張定塵也吃了兩個；婦人把煎好的蝦餅包好遞給了張定塵，說道︰「拿好，別燙著。」便繼續著她的工作了。而在這段時間里，張定塵也知道了婦人名字︰張紅朝，本家，很有意味的一個名字。
掛好蝦餅，推上自行車，繼續往市場外走著，一路，給張定土買了好些小吃，都是一些隨著時間變遷，在後來慢慢退出舞台的小吃，如真正的手工爆米花，棉花糖等等。
不久便出了市場，張定塵騎上自行車，帶上張定土去二伯張平的家，張定塵要去問問二伯山莊建設圖問題。
「如果有電腦就好了，就不用去問，自己也能弄出來了。」張定塵同時也想著，什麼時候去買台電腦回來，也不知道現在的電腦是怎麼樣的，應該還是黑白的吧？