晚上,毛利偵探事務所,小五郎倒入一杯啤酒,「烹飪班?」小蘭端著食物過來,「是一名叫做上森美智的老師在自己家開辦的烹飪班。浪客中文網」柯南吃著飯,「我知道,她是教法國料理的老師吧!」小蘭點頭,園子請小蘭這個星期天一起去上上看。大叔忙著看棒球比賽,柯南吃飽了,小蘭坐下來,「其實我從很久以前開始,就一直好想學學看法國料理怎麼做。所以我就答應園子跟她一起去了。」
法國料理,即法國萊,是西餐中最知名的菜系,講究憑借其對材料的認知及靈活運用,創造出許多膾炙人口的佳肴美食,這就是法國菜引以自豪的地方。法國菜精益求精,將以往的古典菜肴推向新菜烹調法,並相互借鑒運用,調制的方式講究風味、天然性、技巧性、裝飾和顏色的配合。
法國料理的精神在于突出食物的原味,所以當法國師傅在做料理時,他所加進的任何調味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一個目的︰把主要食材的原味給襯托出來。法國菜在材料的選用較偏好牛肉、羊肉、家禽、海鮮、蔬菜、口螺、松露、鵝肝及魚籽醬;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鮮女乃油及各式香料。
小五郎喝一杯啤酒,「幾點上課?」小蘭回答,「是六點半,結束的時候大概是9點半。」毛利搖頭,「不行,上那麼晚絕對不行。」小蘭道,「可是杯戶鎮離這里很近的啊!」毛利還是反對,再近也不行。柯南提議一起去好了,「到時候那個老師做得美味料理,說不定還可以免費吃吃看是什麼味道啊!」小五郎被忽悠了,「美味的法國料理啊!」
千鈞宅,直子也提到了同樣的事情,「園子介紹的,據說不錯,我想去學學看。」千鈞撇嘴,「與其學法國料理,不如學中華烹飪,中國飯菜才是最好吃的。」靜楊噓他,「去死!直子,別理他,你去學吧,我支持你,我還是蠻喜歡法國料理的。」小雅也贊成,「直子,你的手那麼巧,一定能學得很好。」直子笑道,「我也這麼想,反正有園子作伴,西餐里面就法國料理最出名……」
听著3個女孩討論起西餐,千鈞奇怪,「靜楊、小雅,你們兩個怎麼不去?」靜楊有些尷尬,「有直子就夠了嘛,反正直子做的飯菜比我好。」小雅直接說,「我沒興趣學烹飪,雖然我很喜歡西餐。」千鈞譏諷,「你們兩個還真是雙胞胎姐妹啊,難得步調一致,我看你們兩個擺明了想吃現成的。」靜楊和小雅生氣,上前追打千鈞,直子笑道,「你就會說風涼話,現在被扁了吧!你呀,說幾句就找虐……」
千鈞卻摟住了靜楊和小雅的嬌軀,讓二女一時動彈不得,「你們兩個想謀殺親夫啊?今天晚上要好好教訓你們!」直子將靜楊和小雅拉出來,「不要鬧了,你就會趁機佔便宜。跟你說正事,上課那天你要去接我啊!」千鈞點頭,「當然,現在東京治安這麼亂,你一個人我可是不放心的。我負責全程接送,當好護花使者。哈哈,是不是很感動?我可是最好的男朋友了!」直子3人一起噓他,「大,臉皮比城牆還厚!」
星期日晚上,園子通知小蘭,說自己有事情沒辦法去上課了。因為毛利家距離杯戶鎮較近,毛利三人步行趕往上課地點,毛利強調,「我可不是為了想吃法國料理才跟你一起來的。我是擔心你才來的。」小蘭眯著眼,「好好,我知道了。」小五郎抱怨,「你是不是真的清楚啊?」柯南和小蘭一起低聲笑起來。
千鈞開車帶著直子也來到附近,在上森家門口剛好撞上毛利三人組。直子和小蘭相見非常高興,二人都奇怪園子怎麼反而沒有來。眾人說著話走入了上森宅,院子漂亮,房子也不錯。里面走出一位美女,打開房間門,「是毛利蘭小姐和武居直子小姐吧?」二女點頭答應,美女道,「老師已經在等你們了,快點進去吧!」二人低聲道謝,大家換過拖鞋,毛利不好意思地哈哈大笑,千鈞上前搭訕,「這位美麗的小姐,不知道怎麼稱呼?」
這位身著黃色上衣的美女,叫做小宮山祐子,美麗大方,今年24歲,是上森美智的助手,「叫我祐子就可以。」千鈞大聲稱贊祐子的美貌,「像你這麼漂亮的小姐,我還是第一次見到,真是太榮幸了!」小蘭、直子、柯南都是一臉黑線,這家伙又開始口花花了。祐子非常高興,嘴里謙虛著。柯南好笑,「這家伙見到美女,每次搭訕都是這麼幾句詞。」毛利看到一位年紀很大中年婦女坐在里面,祐子介紹那位也是來學習的學生。矢代和枝,52歲,戴著茶色眼鏡,是上森美智高中時代的同學,目前經營服飾店。
小蘭和直子過來問好,「請多多指教。」小蘭介紹,「這位是我父親,這是柯南。」直子指著千鈞,「這個怪人就是我男朋友,希望沒有嚇到你們。」千鈞汗,「不是吧?直子,我的樣子雖然奇怪,可也沒夸張到嚇人的程度吧?」大家都笑起來,祐子贊嘆,「你們感情真好啊,蠻令人羨慕的。」直子紅著臉謙虛幾句,千鈞今天給足了直子面子。毛利感嘆,「這個教室好氣派啊!」
這里就是烹飪教室,前面放著的那一排很大的烤箱。祐子解釋,烤箱在法國料理中是不可或缺的工具。毛利問,「待會做好的菜是要放在那邊的桌子上試吃嗎?」祐子笑著點頭,說話時,外面又走入一個年輕的男子,「大家好,請多多指教。」里面房間走出一位栗色頭發的美婦,右眼遮著白色眼罩,做了誘人的嫵媚姿勢,「睡得好舒服啊!」祐子急忙過來介紹,「這位是今晚代替園子來上課的毛利蘭,這一位是園子介紹來的新人武居直子。」祐子又介紹了毛利、柯南、千鈞三人。
直子和小蘭鞠躬,「請多多指教。」栗色頭發的美婦叫做上森,是上森美智的兒媳婦,今年25歲,「你們要好好加油啊!」那位其貌不揚的普通男子名叫西谷宏明,今年29歲,目前是法國料理方面的一流廚師。千鈞有些奇怪,「夫人,你的眼楮怎麼了?」對于已經結婚的女子,千鈞還是很尊重,沒有上去獻殷勤。上森有些慌亂,「沒什麼,只是長了針眼。」西谷問道,「園子小姐是不是身體不舒服,所以沒有來呀?」小蘭回答,「不是啦,她因為有事實在離不開所以不能來。」
矢代和枝卻說,「她想要休息不是沒有道理的,每次被罵成那樣,我勸你們兩個也最好有點心理準備。」西谷勸阻,「和枝小姐,你不要嚇人家年輕小姐嘛!你們放心了,反正被罵的絕對不止你們兩個。」小蘭和直子頭上都出現汗,「看來這位上森老師非常嚴格的。」千鈞和柯南也明白了,怪不得園子會找小蘭做替身,自己卻月兌身跑了。祐子到櫃台下面取東西,西谷急忙上前幫忙。
毛利問道,「上森老師去哪里了?」祐子說,上森美智去美容院了。千鈞很驚奇,「她上美容院干什麼?今晚不是料理課嗎?」西谷解釋,美智寫得法國料理食譜,現在已經成為暢銷書了,為了慶祝,明天晚上要舉辦的一場慶祝酒會,才特意去美容。矢代和枝嘲諷,「還真是了不起啊,拿別人的創意,竟然還讓她賺足了腰包。其實那本書上刊登的三分之一的料理,都是祐子小姐苦想出來的。」千鈞、柯南都吃了一驚,二人有些不太好的預感,又是剽竊學生作品的事情。
祐子情緒有些不好,「不要說這些了,和枝小姐。這些都已經不重要了。」和枝站起來,「不會吧,人家可是盜用了你自己創作的食譜啊!那些可是你這5年來,一直在美智手底下做助手,費盡心血才創作出來的獨特食譜。」祐子嘆氣,「可是老師都修改過了。」和枝替祐子不平,「就算修改了一些東西,畢竟還是屬于你的啊!你竟然一句話都沒有,你到底有沒有問題呀?」西谷大聲勸阻,「不要再說了,和枝小姐。老師和祐子之間的問題,根本就沒有我們這些外人插嘴的份。」
和枝冷笑,雙手抱臂,「是嗎?說的也是,這是因為你一直受到美智在金錢方面的資助吧!你怎麼可能會說自己老師的壞話呢?」西谷怒道,「跟那件事情沒有關系。」和枝嘲諷,「是嗎,怎麼會沒關系?你不介意我這麼問你吧?」西谷雖然生氣,終究沒有說出辯解的話來,祐子的臉色也不好看,上森冷眼旁觀。柯南嘆服,「喂喂,這里的氣氛怎麼變得這麼奇怪啊?」千鈞低聲道,「柯南,我有種要出事情的感覺。」毛利和柯南兩大死神到來,不死個把人是不行的了。
門響了,祐子立即道,「一定是老師回來了。」一幫人急忙到門口迎接,西谷宏明將門打開。上森美智出現,是一位極為肥胖的歐巴桑,今年52歲,容貌實在不敢恭維,「抱歉,我實在回來晚了。哦,你們是毛利蘭和武居直子吧?」二女急忙上前問好,「請老師多多指教。」上森美智走進來,西谷將門關上。小五郎過來自報家門,「我是小蘭的父親……我叫毛利……」美智直接無視了,「我的肩膀痛死了,西谷麻煩你一下。」說著話,美智直接向里面走,西谷在後面跟上。
矢代和枝走過來,手里拿著個盒子,「這是你拜托我修的那個胸針,我已經修好了。」美智揮手,「你就放在那里吧。」美智坐下來,西谷站在後面替她捏肩膀。美智招呼薰,「替我診脈吧。」上森薰答應一聲,千鈞看得目瞪口呆,「她是地主婆嗎?」柯南也覺得這個老太婆太會使喚人了。矢代和枝氣呼呼地走到小蘭和直子旁邊,「什麼嘛,竟然連一聲謝謝都沒有。」小蘭問,「老師是不是身體有什麼不舒服?」和枝嘲諷,「她只是太胖了。每次只要一出門回來,就會讓小薰幫她診脈。因為小薰以前是護士。」上森薰診斷完後,「心跳是快了一點,不過媽媽你不用擔心。」
和枝悄悄告訴小蘭和直子,美智的兒子上森光顏雖然是公司的優秀干部,不過因為是獨子,過分溺愛,做事的行徑根本讓人難以忍受,「美智又是那種喜歡虐待媳婦的人,小薰還真可憐。」和枝告誡二女,以後找丈夫一定要先問清婆婆的脾氣秉性,如果婆婆脾氣不好,人品太差,那就不要嫁過去。小蘭立即想起有希子,感覺有希子阿姨還是很好的,就是很喜歡惡作劇。直子想起代子,還好代子阿姨是非常溫柔和氣的性子,只有在工作時才會表現出雷厲風行的一面。
小蘭听說美智的丈夫上森先生因為生病已經去世了,和枝感慨,露出緬懷的表情,「是啊,那個人是穩重善良的老好人。」又等了一會兒,美智站起來,回房間換衣服。西谷去洗手間,上森薰去拿圍裙。小五郎將手伸進懷里,掏出煙來。矢代和枝厲聲喝止,「這里是不能抽煙的。」祐子也道歉,讓毛利到外面抽煙。小五郎不好意思,將煙放回去。小蘭問起洗手間,和枝告訴她,出了里面那扇門走到左邊盡頭就是,男用和女用是分開的。小蘭道謝,和直子、柯南一起過去了。