神州快遞 第十一章 磨合期

作者 ︰ 魚頭豆腐湯

第十一章磨合期

在床上軟成一灘的蕭疋,美美地伸了個懶腰,像只慵懶的貓咪一樣,把白女敕的臉蛋在柔軟的枕頭上蹭了蹭,滿足的嘆了口氣,眯眯眼,決定睡個午覺,但是覺得眼前的陽光太刺眼了,于是隨手發出一道勁風,將窗簾拉上,滿意的想,這有點實力還真是好啊,連做事都方便了不少,最起碼不用為了拉上窗簾重新起床了。(懶死你個小丫頭吧!)

一邊這樣想著,一邊就睡著了,明亮的大眼楮被小扇子似的濃密睫毛擋住,水潤的嘴巴微微的閉著,可愛的小鼻子一起一伏(咦?這個詞是用在這里的麼?腫麼趕腳有哪里出錯了的樣紙?),真是個讓人口水的美女呀~

================================================這里是時間的分割線============================================

等蕭疋醒過來已經是17:40了,她已經這樣睡了4個小時了。伸個懶腰,蕭疋感嘆︰「睡得真舒服呀!啊呀呀,肚子好像餓了呢!」于是想想,做飯吃吧!恩,就這樣決定了!

想了想,吃魚怎麼樣?于是走到冰箱那里,拿出要用的食材走向了廚房。

菜名︰糖醋鯉魚︰

菜品口味︰酸甜,主要工藝︰調味,所需時間︰三刻鐘,難度︰高級制作,所用廚具︰炒鍋,食材明細︰鯉魚一條,小洋蔥1/4個,青椒半個,紅椒半個,生姜一塊,香蔥3根,面粉3大勺,玉米澱粉3大勺,番茄醬5大勺,白糖1.5湯勺,香醋2湯勺,水澱粉適量。

1.準備好鯉魚一條,清洗干淨。

2.準備好配菜︰青紅椒、洋蔥、生姜、香蔥。

3.鯉魚去掉筋後。從頭部那頭開始,傾斜約45度角,把魚打上花刀,然後在距離約2到3厘米的地方接著片上一刀,一直片完。

4.打好花刀的鯉魚。如圖,切記刀口是傾斜著打花刀,不要直切。

5.打好花刀的魚放入較大的盤里,均勻的抹上一層料酒和鹽,然後加入拍碎的生姜、蔥白,抓勻腌制半小時,去腥、入味。

6.把面粉和澱粉混合在一起,慢慢加入清水,攪拌成一碗濃綢的面糊。(面糊要濃綢,這樣後面抹在魚身上才不會掉,如果稀了,會上不了漿)

7.腌制好的鯉魚,去掉蔥、姜,兩面均勻的掛上一層面糊。

8.鍋中燒熱適量油,7成熱時下入鯉魚,炸至外皮定型,轉中火炸約3分鐘至熟,撈出,再次把油加熱,然後下入鯉魚復炸約30秒,至表面金黃而酥脆,撈出瀝油後裝入盤中。(開始熱油下鍋,是要讓魚身外面的面糊快速定型,封鎖住魚肉里的水份,定型後轉中火炸熟,也是同樣的道理。而最後復炸一下,是為了讓魚的表面金黃而且特別酥脆)

9.在炸魚前,腌制魚的那個時間里,來準備配料︰把半個青椒和半個紅椒切成絲、一小塊洋蔥切成絲,蔥也切成絲。(這些的量都不用多)

10.5大勺的番茄醬里加入1.5湯勺的白糖和2湯勺的香醋,拌勻。(這里可以嘗一下,依據自己的口味酌情的增加糖或醋)

11.另去鍋,燒熱一點點油,炒香配菜絲。(因為油炸後我喜歡洗鍋,我不喜歡炒出來的菜上粘著一些小小的東西)

12.均勻的鋪在魚的身上。

13.鍋中燒熱少許油,下入蔥、姜絲煸香。

14.下入調好的番茄醬,中火炒至起泡,出香味。

15.調入適量水澱粉勾成芡。

16.趁熱均勻的淋入盤中即可,趁熱吃。酥脆的外皮,鮮美的魚肉、酸甜的醬汁。

小貼士︰

1︰鯉魚要選活的,這樣口感才好。

2︰打好花刀後先腌制,去腥、入味。

3︰面糊要濃綢的,不然掛不上糊。

4︰炸的時候先熱油入鍋,表皮炸定型後轉中火炸熟,然後大火復炸。

5︰醬汁的量依據魚的大小酌情調整,調制好的酸甜汁可以先嘗一下,以確保最適合自己的口味。

恩,三刻鐘之後,香噴噴的糖醋鯉魚就此出鍋~配上中午沒吃完的米飯,真是各種美妙,各種喜歡啊~

開心的眯著眼,蕭疋將飯吃完後洗碗,邊洗邊想,一定要在最短的時間里從游戲里弄個家政機器人出來!這樣的話以後所有的洗洗刷刷,整理打掃的任務就可以交給機器人來做,恩,500年後應該有那種東西吧?不靠譜的某人亂想。

擺好洗過的碗碟,蕭疋開始了每天必備的‘飯後百步走,能活九十九’的行動,說白了,就是繞著臥室的牆角走上10圈。這人實在是懶得下樓,反正臥室也可以鍛煉的不是!

(豆腐吐槽︰宅就是宅,懶就是懶,干嘛找那麼多借口?!蕭疋呲牙︰你是想死了還是不想活了?豆腐敗走~)

躺回床上,卻又突然感覺自己還是想睡覺,想了想,大概是從來沒有修煉過的身體突然有了修為,還不是自己修煉得來的,有點不適應,需要磨合一下,所以才會瞌睡的對吧?!

再也許是因為自己的意識海開始修復了,所以才會精神不濟麼?

如果是這樣就好了!雖然自己的精神能量非常的可觀,可是都被封鎖在破碎的意識海中,那和沒有又有什麼區別呢?雖然現在意識海的破碎對自己的實力提升造不成什麼影響了,但蕭疋還是很希望意識海盡快修復,畢竟這也是自己的一個重要的組成部分,每個人都希望自己很完整,而且,如果意識海恢復了,還可以為她帶來助力,可惜鴻鈞老祖也沒有說清楚,就那麼說一句繼續順著現在的路走下去,總有一天,神識會恢復的,這不是跟自己打啞謎麼?真是的,不過這些都不重要了,現在重要的是︰睡覺!

明天回姥姥家,大概三天回,更新會每天給的,不要擔心。恩,那麼就這樣,我也要睡覺了~

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