雖然還是很難相信有人會願意花銀子來買咸菜吃，不過基于小妹的特殊經歷，簡大郎簡二郎現在無論簡月說什麼，縱使心里頭有疑惑，但還是會將信將疑的照她說的做。
要做咸菜，自然得等菜熟，可是因為要翻建房子而不得不忍著肉疼任由那些工匠師傅們把他們辛辛苦苦開荒出來的菜園子給翻了的簡大郎簡二郎愁了。
家里的地倒還是有一塊，是留著清明過後種麥子的，簡月作主用那塊地來種菜，其實菜她倉庫里堆積如山了，可是要想弄出來，她就得整個菜園子基地出來。
簡大郎簡二郎兄弟倆考慮半天後，點頭，表示了同意。
菜種都還是楊管家送來的，菜種品種很多，市面上能見到的菜種和一些平常人家不常種的菜種都弄了來，玲瓏滿目，任簡月挑選。
最後，簡月拉著他們把楊管家送來的菜種都給種了下去。
如今，簡家兄妹一舉一動都備受全村人的關注，四兄妹把留著種麥的地拿來種菜本身就讓他們想不通了，更何況那一股腦兒，種那麼多菜種下去，還啥菜都有。
眾人驚愕之余，見這四兄妹並不接受族長和一些想巴結他們人的勸告，人人都暗暗撇嘴暗笑在心里，小孩子什麼都不懂，以為只要是種子就能種活，等到時候他們就會哭了。
不過人心理酸不溜秋的實在是忍不住說一些風涼話。
人家現在可是與首富老爺定了親的貴人，就算浪費這些種子，浪費這塊地又如何？
人家四兄妹現在根本就不在乎呢？
听到背後這些酸言酸語，簡大郎簡二郎心里也都有些打鼓，但想著小妹說的那些，又都暗暗穩下心去。
一大早，簡二郎就奔簡月住的耳房去了，推開門，見她不是睡床上而蹲在地上正對著泥灰練字，他並不意外，他們之所以對小妹言听計從，除了小妹遇見的那些不可告人的事情之外，主要原因還們他們知道小妹認真的態度。
自從小妹開始識字後，每識一個字回來就教他們，兄弟三人每人都有一個專屬練字的地盤。
一根筷子，地上鋪著一層泥灰，用筷子在泥灰里面練字寫字，簡單又實用，解決了最重要的筆墨紙硯問題，他們每個人學起來都比小妹還要認真，因為他們不想讓小妹失望。
簡二郎見她在練字，聲音輕了很多，但依然可以听出他語氣里的成就感︰「小妹，黃豆芽也發了出來了。」
簡月托著手臂一筆一劃寫的很認真，直到把昨天學的字都寫嫻熟了，她才扭頭把手里的筷子︰「二哥，你也寫一遍。」
簡二郎神色嚴肅起來，慎重的接過筷子，凝神聚氣在泥灰里依次寫著昨天簡月教的幾個字，念道︰「天，地，日，月，人。」
簡月看著泥灰盤里她二哥寫出來的字，暗暗點頭。
「怎麼樣，小妹？我全都寫對了是不是？」
簡月笑著表揚︰「二哥真聰明，不僅識得它們還會寫它們了。」
簡二郎抿嘴，白淨的面寵上浮出一絲害羞的笑容，看的簡月直呼好可愛。
「對了，小妹，你讓我發種出來的黃豆芽出來了，你快去看看吧。」簡二郎想起正事，連忙拉起她就往外走。
來到後房，簡大郎簡三郎都圍在那兒觀看著，見她來了，都緊張的看向她。
「小妹，和你看到的是不是一樣的？」
簡月伸手拿了一些出來擱手心里觀看，在三兄弟緊張的眼神里，重重的點頭，給予高度肯定︰「嗯，一模一樣的，大哥二哥三哥真的好厲害。」
三兄弟受她表揚，都笑的滿足，不知不覺，只要是得到小妹的肯定，他們心里就像是喝了蜜水一樣甜。
簡大郎裝了一碗拿去炒來吃，簡月仔細看著三兄弟的神情。
一入口，簡大郎愣了，這黃豆芽味道和白翡味道真的差多。
簡二郎則是滿眼失望，他原本還想以發種出比白翡味道更好的菜芽出來，這白梗倒就是稍硬一些，但這兩片像豆瓣一樣的就味道差了些。
簡三郎倒是天天吃白翡，對這換了一種口味的黃豆芽有了新鮮種，吃的不亦樂乎，就著扒了兩碗飯。
簡月只是笑了笑，黃豆芽自然有黃豆芽的好吃做法。
「大哥，等一下我隨楊管家去一趟鎮上，你帶著二哥三哥去山上挖春筍，挖的越多越好。」現在正春筍季節，想來山上那片竹林里的春筍都已經長大了。
簡大郎則是若有所思，這些天他仔細想過小妹說過的話，知道小妹現在是要做她在去青山寺的路上見到老爺爺做的菜的菜。
一說起春筍，簡二郎眼楮一亮︰「娘做的春筍最好吃了，一點都不苦澀。」
簡大郎也點點頭︰「娘曬的筍干也最好吃，過年的時候，娘會用肉炖著筍干吃。」
簡三郎微皺著眉頭︰「可是挖春筍的很多。」現在他只要一出去，就有好多人圍著他跟他說話，他不喜歡那些人，一個個笑的讓他很害怕。
簡大郎簡二郎相視一眼︰「我們去別的地方挖，不和他們在一起。」山上那麼多竹林，他們總不會全都挖了個遍吧？
……
香品樓，簡月跟著楊管家走進香品樓，香品樓的掌櫃見了一愣，但很快就笑著迎上前︰「姑娘，您來了，這都快午時了，您上樓上雅間休息一下，屬上讓楊福燒幾個好菜上去？」
簡月微笑著擺手拒絕︰「不用了，您直接帶我去廚房，我今天來是來找福叔的。」
找楊福的？掌櫃的看向楊管家，卻見楊管家也是一臉莫名。
「那……您請，楊福在後廚，大平，你快帶簡姑娘過去。」
簡月背著小竹簍跟著伙計大平往後廚走去，楊管家見了，悄聲問︰「主子今天沒來？」
掌櫃輕搖頭︰「我現在派人去通知老爺一聲？」
楊管家想著自家主子對這簡小姑娘的喜愛，點了點頭後，也往後廚走去。
香品樓在黑嶺鎮也是數一數二的酒樓，廚房自然不會小。
楊福見簡月進來，吃了一驚，忙迎上前道︰「姑娘，您怎麼來這後廚了？」
簡月笑看著他，問道︰「白翡如今賣的如何？」
楊福一愣，有些不知道如何回答這個問題，雖是招牌菜，但這些日子久子，也沒有以前那樣受人熱捧了。
簡月見他神色，心下了然，再如何物以稀為貴，這鎮上的銷量擺在這兒呢，是該要把白翡推廣來賣了。
「沒事，您給我備一個獨灶，我重新給香品樓做幾道招牌菜。」
楊福更愣了，暗想這簡姑娘好大的口氣，招牌菜之所以稱之為招牌菜，首先就要求甚高，先不論材料火候，光是味道就得要求令人吃了後念念不忘，要想做到這一點，可不容易！
「福叔，給我備一條草魚，魚要洗淨，剁去魚鰭，切下魚頭，緊貼魚骨將魚身切成肉片，記住，魚肉魚皮朝下，魚骨排也剁成魚肉片大小樣的塊，魚頭剖成兩半，另外還要一條五花肉。」
「這……那好，我這就給姑娘備去，您稍候片刻。」楊福的遲疑在看到跟進來的楊管家朝他打了記眼色後，忙改口道。
簡月月兌下背上的小竹簍，掀開上面的布，看著簍子里的黃豆芽和她空間里拿出來的各配料，有二哥發的豆芽，有她自制的豆瓣醬、辣醬、米醋、蘿卜和她自己種的生姜、大蒜、辣椒、花椒、茴香、八角、蔥。
微微一笑，前世好歹她也掌廚多年，手藝比不是那些專業大廚，但也不會差到哪里去，再加上她特地準備齊全的配料，味道不會差到哪里去。
今天，她就決定先做水煮魚和毛氏紅燒肉。
隆重推薦