蘇芸醒過來時天剛微亮，昨晚被大郎折騰得腰酸背疼的，再加上一直想著今天要跟大郎出去做吃食的事就一直沒睡好，蘇芸也不懂這邊婦人一般都盤什麼樣的發髻，她前世一直對編發無能，好在她只是一個農婦也不需要精通這些。
大郎昨天已經跟大虎商量過了，讓他今天送他倆出去，此時大虎已經拉著等在董家門外，蘇芸不好讓人等得太久就很簡單的漱了漱口，去廚房拿了昨天處理好的豬下水跟主屋那邊打好了招呼便坐上車了。當然這其中少不了李氏的挖苦諷刺。
蘇芸知道這做吃食就得有那椅子桌子，手上的錢雖然能置辦一些，但是蘇芸還打算留著這些銀錢做更大的事情，所謂積少成多嘛，便讓大郎去各家各戶借了板凳過來，好在大郎平時人緣不錯，村民又淳樸，沒費多少功夫就借齊了椅子桌子。至于碗筷，蘇芸覺得吃食就是要干淨衛生，就想一大早到鎮上買，買多了說不定還能跟老板討個吉利的價錢，三人一路趕車便聊了一路。
「嫂子，你們要拿這些豬下水去賣嗎？」。大虎一大早就听大郎說過蘇芸昨天的廚藝，他心里也是不相信這豬下水還能做出這麼美味的東西，但董大郎跟他從小玩到大，對他比自己的親哥哥還要好，所以一直深信董大郎。
「是呀，大虎啊~辛苦你了，這些豬下水處理好了那可是非常美味呢，嫂子可指望著這東西賺錢呢。」
蘇芸坐在搖擺不平的車上深怕一個不小心就會掉下來，還好大郎一直摟著自己。二人相互看了一眼，仿佛看到了以後生活的指望，不由露出了幸福的笑容。
因蘇芸他們來得較早，平時熱鬧的集市人還不多，便囑咐大虎現在一旁等著，等他們買好了碗筷再過來卸下東西，大虎是個老實的，直說不用大郎夫婦特地過來，左右時間還早，他可以幫著排桌子椅子。
蘇芸知道這是拗不過他了，大虎真是個好的，以後自己生意做大了請大虎幫幫忙啊也不錯。
鎮上的中心有家雜貨店，本來這店生意也不錯，可是自從旁邊開了家酒樓這雜貨店的聲音就日落千丈，那是一天不如一天，要不是老板還有點往日的積蓄，非賠了不可。
所以雜貨鋪老板一看蘇芸夫婦二人上門就趕緊圍上去問需要些什麼，蘇芸一看這架勢知道是有得砍價的，便開門見山的說︰「掌櫃的，我們要擺攤子，你這里有碗筷嗎？」。
「有有有，誰不知道這附近的吃食店都是出自我這小小的鋪子，」雜貨鋪老板想到以前的風光很是感慨，可是一想到現在的窘境便開始為之煩惱了，「只可惜…哎，不說了，我看你們也是剛做生意的樣子，碗筷是搭在一起賣的，本來是8文錢一副，現在景氣不好就算你們6文錢一副吧，二位顧客是要吉福呢？」
「掌櫃的，我們是做小本生意的，碗筷也買不了太多，我看您就給我算7文錢一副吧，另外我在多給您20文錢，您能否答應我一個請求？」
蘇芸覺得這鋪子的位置很是不錯，旁邊還有個酒樓更是有客源，她賣豬下水的肯定跟這酒樓所賣的吃食不一樣，再者價格不同受眾群也不同，蘇芸不怕沒客人上門。
「這多給20文錢是何解？」
「我跟我家相公想在掌櫃您這里擺個小食來賣賣，我們也不是天天來，而且我保證每次賣完了準給您收拾干淨不影響您家的生意，每天照結20文錢，您看可好？」蘇芸的這番話是一套律師界有名的說話之道，直切主題闡明對方的利益才能讓對方快速的接收。
果然雜貨鋪老板這麼一听後便欣然接受了，本來他的鋪子就離倒閉不久了，給人方便之余還賺點外快也不錯，說不定這吃食還能給他的鋪子帶來客人。
大郎覺得自家娘子真厲害，好像跟以往的娘子不太同，但他更喜歡現在這個聰明又知進退的娘子。好時一番囑咐了蘇芸不許亂跑乖乖待在鋪子里，便一路小跑去找大虎讓他把桌椅都拉到這前來。
蘇芸在雜貨鋪不僅買了20副碗筷，還添置了一口鍋子還有一個爐子，花了共820文錢，這里邊還包括蘇芸答應給掌櫃的20文錢。
還沒等大郎跟大虎過來，蘇芸看天色接近人們出來買菜的時間，便自己把鍋子架了起來，點了爐子準備燒開水。蘇芸昨天就想好了賣胡椒豬肚湯，有的吃還有的喝，蘇芸不怕沒人來買，她訂的價格也不高，兩文錢一晚，相對于那些手里有些閑錢的人還是買的起的。另外蘇芸開業第一天，打算贈送些鹵豬肝。
這些豬肚昨天就處理趕緊了不需要再處理，蘇芸就先把豬肚切好，冷水下鍋，蘇芸是個南方人知道煲湯的秘訣，要想湯的達到鮮美清的標準，就必須冷水下鍋用砂鍋煲，先是用大火燒開，沸了在把火弄小點慢慢熬煮……蘇芸切了一大塊姜片放進湯里去腥提香，胡椒是顆粒狀的，蘇芸洗了干淨也放了進去。等蘇芸做完這些大郎跟大虎二人才拉著車過來，二人怕自己幫不上忙就沒去打攪蘇芸，一個擺桌椅一個打掃衛生。
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