安宛婷把春嬸完工好的山藥一邊一個頭放進她建起的木架子上,用手左右的晃動著。不一會兒山藥皮就被大火燒得烏漆八黑滋滋作響,還散發出股淡淡的香味來,把春嬸跟壯哥兒都吸引到一起。
安大海也被這香味吸引得向前靠進兩步,傻傻的盯著火堆上的那根山藥出神,估計是在想這是何物吧。
狗娃見過安宛婷煮過山藥粥,對于從小就會做飯的他來講,煮一頓粥並不是難事。所以安宛婷在院落里烤山藥,他則已經在廚房把粥煮好熄掉火也出來圍觀。
春嬸一家從未見過如此新鮮的吃食做法,一眨不眨的瞅著倒也忘了吭聲,直到安宛婷把那些山藥全部烤完大家才回過神來。
「哎呀村花…這都是啥吃食呢?聞起來咋就那麼香呢?」春嬸雖然見過路邊的草果藤上的小草果,但從未見過如此大的,故此好奇的發問
「春嬸,這就是草果呀,可好吃呢…跟平常那些長在藤上的是一樣的。但這些卻是長在地上的,是大姐下午上山挖回來的呢……,」
不待安宛婷回答,一旁的貓娃就一臉神氣的回答春嬸問題,那模樣好似只展翅般的驕傲小孔雀,直逗大家發笑。
安宛婷把全部的山藥烤完後,就給眾人一人分一段開始品嘗,自己則進廚房端出碗紅艷艷的湯汁出來,拿上一根拔掉皮再蘸是上點紅汁,有滋有味的吃起來。
壯哥兒瞅見安宛婷蘸汁也要跟著蘸,于是把手中的山藥一頭扎進汁碗里攪了攪一口放進嘴
見狀,安宛婷急忙大叫「小心…」辣!
辣字還沒說出口,壯哥兒已經把整根的山藥放進了嘴,辣味馬上沖刺他口腔乃至感觀,一個勁猛咳嗽,更是辣得他眼淚都給咳了出來…狗娃見狀馬上扭身進廚房端出碗水遞給他,這才停止無休止的咳,但他咳嗽一停止嘴巴就開始嚷嚷著好吃,逗得大家是哭笑不得。
春嬸邊心疼的替壯哥兒拍著後背,邊指著那碗紅汁問道「村花,這又是啥東西啊…?」能把人咳成那樣,該不會是不好的東西吧?她暗想到。
安宛婷自然听出春嬸話中的擔心,知道她肯定誤會,于是一臉笑意的解釋「春嬸,這叫指天椒,是辣椒當中最辣的一種,是我今下午在山上摘的。雖然很辣,但卻讓人很是開味。」她停頓下,接著道「但吃的時候得一點一點蘸著吃,如果蘸得太多是很辣的,如剛才壯哥兒一樣,能把眼淚都辣出來呢…不信你試試…?」
安宛婷端出這辣椒自然有她的道理,記得她摘回來時狗娃與貓娃也同樣問過這為何物,這讓她又是一喜。
畢竟這個時空沒人懂得這個東西叫辣椒,那肯定就沒人知道它能吃。那她以後是不是也可以弄些辣椒來賣呢…只是現在摘的辣椒是去年結的,現在已被風刮干,想吃新鮮的還得等到幾個月後了。
春嬸一愣,瞅著那碗鮮紅的辣椒汁疑惑不已「辣椒…?」听說過香蕉,還真沒听過辣椒這一說詞呢。
她剛听安宛婷說試試時心中就開始猶豫不決的,還真有那麼點兒想吃吃看到底是啥味道的。一旁的壯哥兒憋紅著張臉,笑嘻嘻朝自已老娘道「娘,這東西雖然辣,但真的很香…要不你就听花姐姐的?嘗嘗?」
春嬸扭頭望著兒子那張紅通通的臉頰,一臉嗔笑的指下他額頭「你這個皮猴兒,這會兒不辣得哭爹喊娘啦…?」
壯兒哥臉兒似乎更加的紅「娘,我啥時候哭爹喊娘過啦…?快嘗嘗吧,真的很香…」說完他自動閃到一旁的老爹旁邊,以防老娘的敲打。
春嬸听兒子這麼一說,老臉的確有些掛不住,說得好似她真不敢似的。
她拿起手中的山藥把皮兒一拔,不敢像壯兒那樣猛蘸,只是輕輕的沿著邊蘸了小點,然後放進嘴中細細咀嚼
「嗯,還別說,這草果吃起來滑中帶女敕,香甜潤口,一進嘴就已經進肚了。這叫辣椒的玩意兒也還不賴,辣中帶著勁味,吃進胃里一陣暖意,還能把口腔上的異味都去掉,剩下的只是麻麻辣辣的感覺,再加上其它的佐料,那味道…好吃!」春嬸邊吃邊把吃辣椒的感受說出來,難得的是竟讓她吃出添在其中那些別的味道
安宛婷目光一閃,眸中的喜悅逐漸升高。看來以後有人幫自己忙了。
大伙一起趁熱把烤山藥吃完,安宛婷又進廚房去烙了十來張糠餅出來,再用熱水撮了一大盆野蒿菜拌上油鹽與些許辣椒汁端了出來,又給每個人都盛了滿滿一碗山藥粥。
飯菜雖簡陋,但山藥粥配糠餅,再就著野茼蒿菜的新奇做法與吃法,對于春嬸一家來講乃是人間美味,一度可謂是吃得精精有味。
酒足飯飽,乃人生一大樂事!
春嬸幫安宛婷收拾好餐桌後,小坐一會兒就提議要回家。
「春嬸春叔等一等,再坐一會兒听我說…」安宛婷一臉慎重的表情急忙喚住兩人坐下,這才又接著問道「你們覺得夜晚的東西可好吃?」不是她對自己東西沒信心,就是怕這些烤山藥和辣椒不合這個時空人的口味,故此要問個清楚明白
春嬸一怔,接著露出抹笑意「村花啊,雖然我們不懂做菜,但這些東西真的很好吃…特別是那叫辣椒的東西,吃了真是讓人開味,如果現在還有東西給我吃,一定能吃它個十碗八碗…」春嬸說到最後還不忘打趣,但神情間對這烤山藥還是挺滿意的。
說明這烤山藥在這個地方還是有行情的。
安宛婷大喜,如果在縣城擺個燒烤攤弄些東西烤著來賣,再把辣椒曬成干磨成粉兌對烤好的東西里,那味道真是香辣又開胃啊
她喜滋滋的對著春嬸道「春嬸,趕明兒你跟我一起上趟縣城吧,我去考察考察地方,回來後咱們兩家一起弄草果子烤來賣,得到的利錢五五分,你覺得如何?」
她想心動不如行動,光耍嘴皮子也沒用,還不如直接去做實地考察,可行了就開始賺第一桶金。
當然光靠她們姐弟三個可不行的,畢竟她們都還未成家,得有個成年人來擋,這樣可信度才會高,買的人自然也就相信這是一大家子人賣的東西。
所以她想到利用春嬸一家,雖說利用,但她也不會讓她家吃虧不是?
果然,春嬸跟安大海一听能用草果子賺到錢而且是五五分利,哪里會不同意啊,只是都擔心這東西賣的時間一久,別人也會依照葫蘆來辦,到時可就沒什麼生意可言了,所以都有些忐忑「村花啊,雖說這東西好吃,但久了別人也會做,我們想賺錢都賺不了多少的…」這回說話的是安大海,只見他嘴含香煙吐著煙圈,白白的煙在他四周飄散,把臉圈得有些朦朧
安宛婷不禁啞笑,要知道他們所說的這個問題她也早就想過,不過這又有何問題呢?別人想模仿就模仿唄,還怕了不成?在現代山寨東西多的是,但真正有哪家能做得過正牌東西的?
所以這一點上她一點兒也不擔心,就算烤山藥真被人模仿去了,但辣椒佐料她姐弟三個不說,春嬸一家不說,還有誰能知道呢?那又做個最壞的打算,就算辣椒佐料秘方也給人模仿去,那也沒關系啊,畢竟這東西在這個時空是野生野長的到處都是,你總不能不讓人家吃吧?
但真正的味道那可不是一般人能做得出來的。關于這些,她是一點兒也不擔心。
「春嬸你們就放心吧,我自有辦法…」她故作神秘的一笑
「哦,那就好,那趕明一大早我來喚你一起…」春嬸也是個利索不多廢話之人,安宛婷都說到這點上了,她想也不想就直接答應。
送走了春嬸一家,安宛婷進廚房給弟妹端了盤熱水出來把手腳洗洗後讓他們回屋,她自己也隨便的擦了擦後就關門熄掉媒油燈後上床睡覺
夜很漫長…