草草清洗了自己,捂著餓扁了的肚子,喬木直奔灶房,不是去吃顧美娘剛煮好的清水素面,而是在灶房里一通翻找,惹得顧美娘跟在後頭斥道︰「你到底要找什麼,面不是在面案上嗎,阿娘還給你加了一個蛋,趁熱吃。浪客中文網」
「沒肉、沒醬油、沒醋、沒五香粉,連胡椒粉也沒有。」喬木郁卒道。
「這家里就你的嘴刁。行了,不就是想吃肉嗎。」顧美娘在袖袋里翻了翻,翻出一把銅子來,數了數,道︰「阿娘去給你割半斤羊肉去,給你補補。」
「半斤肉夠做什麼的。」喬木順口道。她是無肉不歡的主,在現代的時候,鹵肉、煮肉,每餐都少不了兩斤,就算是吃不了,那也得必須在桌子上讓她吃幾片,因此也就沒多想,月兌口而出,然而听在顧美娘耳里卻不是那麼回事。
「你這死妮子,還嫌少呢,有的肉給你吃就不錯了,也不看看咱家是什麼情況,算了,這肉你也別吃了。」顧美娘把銅錢一收,甩袖進屋。
「……」喬木無語望天,感嘆,這就是代溝啊。
「阿娘,我阿爹人呢。」喬木拾起那洗碗和和面兩用的木盆來到水缸邊往里頭一看,青苔爬滿了缸壁,忍著嘴角的抽搐,喬木道︰「阿娘,有干淨點的水嗎?」
走到一半的顧美娘又恨恨的回來,一把奪過面盆,點著喬木的腦門道︰「就你事兒多,給你做的素面不在那里嗎,你還想吃什麼。」
「我想做糝(sa)給你們吃,糝是……」是山東臨沂那一帶的傳統名吃。
要說的話及時被她咽回去,轉了話頭,笑嘻嘻的把下巴搭在顧美娘的肩膀上,道︰「阿娘,反正咱們家有金也有銀了,不如就當成是慶祝,你就去跑一趟,多買些牛肉來咱們吃……」
話沒說完,腦門就被顧美娘打了一下,「死妮子,嘴巴邊上越發沒個把門的,咱們村里又沒有死了的老牛,哪里給你買牛肉吃去。」
喬木一拍自己腦門,暗自笑了,她倒是忘了,古代可不準殺牛,想她也是研究過一段日子的古代美食的,尤其是唐朝美食,根據史料記載,那真是吃貨的天堂,她還記得一個有名的宴席,叫做燒尾宴。
是唐朝長安當時非常流行的一種特殊宴會,為了什麼得名燒尾的,她早忘了,但是里頭的美食她可是記的牢牢的,若非史料缺失了完整的做法,她還想嘗試著把燒尾宴完美的做出來呢。
想至此,喬木忽然想起一件重要的事情,依循著本尊夏喬木的記憶,她穿到唐朝了嗨!
眼楮驀地一亮,咽了咽口水,道︰「阿娘,這會兒是誰當皇帝啊。」
最好是武則天,則天女帝,喬木心里的小人舉著小紅旗吶喊。
顧美娘被自己閨女灼熱的眼神看的渾身不自在,翻了個白眼給她,道︰「問你爹去,我不知道。禾苗啊,你姐不吃,你來把那碗面條吃了吧。」
喊了一聲沒人搭理她,她這才想起來,禾苗跟著他爹去了,也不知被領到哪里玩去了。
喬木頓了頓不再問,反正皇帝是誰也跑不了,總有知道的時候。
「阿娘,你去買肉去唄,我做糝給你們吃,我保證你們吃一頓就愛上那美味!」喬木眼楮發光的看著顧美娘。
「不去,我還有一丈長的絹沒織完呢,明兒個就有墟市,我還趕著去賣錢呢。要不是為了找你們爺倆耽擱了我半天一夜的功夫,我早弄完了,你們爺倆啊就沒一個省心的。」顧美娘拍開喬木,徑直往堂屋里去。
「阿娘,我要吃肉,我要吃肉,去買吧,去買吧。」喬木拽著顧美娘的裙擺,綴在她身後念經似的煩她。
顧美娘心里挺高興,以前這個二女兒自視甚高,不但貶低別人,便是自己這個當娘的也沒少受她的貶低,更是不曾這般黏著自己過,這會兒喬兒變成這樣,依著她自私的心思,該是怕被他們拋棄吧。
顧美娘心里哼了一聲,就該這樣嚇嚇她,往後才能老實點听話,便也不點破她的小心思,由著她耍心眼。
顧美娘的一番心思喬木是不知道的,她現在好餓,就想吃肉。
「阿娘、阿娘,你快來啊,阿爹買了好多肉。」
此時,便听院門被推開,傳來一道男童的聲音。
听著肉,聞著肉味,喬木一溜煙就跑了出去,顧美娘緊跟其後,見了夏玉樹背了半條羊腿回來,顧美娘的臉登時就黑了,喝道︰「你這個敗家子!」
上去就扭住夏玉樹的耳朵。
「哎呦,哎呦,先讓我把羊腿放下你再擰啊。」夏玉樹擠眉弄眼,縮著脖子後退。
「給我,給我!」有了食材,喬木興奮的雙眼發光,好像那不是生肉,而是熟肉一樣。
「阿娘,你別礙事,邊上呆著去。」喬木拉開顧美娘,指揮著夏玉樹把羊腿放到面案子上。
抄起刀就利落的割起來。
「嘿,反了天了你們爺三個!」顧美娘掐腰瞪眼道。
「二姐,你要干啥?要不,咱等著三姐回來在做飯吧。」剛長過面案子半個頭高的夏禾苗雙手勾著面案,臉部糾結的看著喬木。
喬木做起美食來,那真是聚精會神,聞听便道︰「一邊玩兒去。」
「阿娘。」禾苗轉身拉扯住顧美娘的裙擺道︰「你真讓二姐做啊。」
禾苗小聲的道︰「二姐做出來的東西能吃嗎?」
夏玉樹的臉也扭曲了一會兒,換上一張賤呼呼的笑臉湊到喬木跟前,道︰「乖女啊……」
「燒火、上湯鍋、倒油。」喬木眼楮不離手下的肉片,利落的切絲,切丁,最後單刀直上,「 嚓」「 嚓」剁碎,如風幻影。
這一套動作下來除了一開始因為不熟悉這個新身體有所遲疑,到了後來的行雲流水,把一家三口看的目瞪口呆。
剁肉的「 嚓」聲忽然一停,喬木和另外一家三口之間靜默了片刻,忽然夏玉樹就賤兮兮的自豪道︰「不愧是我的乖女哇,做菜都隨了我,無師自通。」
握著刀柄的手汗跡斑斑,喬木若無其事的在圍裙上抹了一把,又繼續剁肉,笑道︰「做菜有什麼稀奇的,但凡會吃的人,她就會做。」
「二姐、二姐,你要做什麼好吃的。」禾苗弟弟眨巴眨巴大眼楮崇拜的看著喬木。
「喝過糝(sa)沒?嗯,那也算是一種肉粥吧。」喬木道。
禾苗弟弟猛搖頭,茫然的道︰「那是什麼?」
「我一看你就沒好好讀書。阿娘,給我燒火,阿爹,把鍋給我刷了。」一邊和禾苗弟弟說話,一邊毫不客氣的指揮著父母給她當下手。
「能的你。」顧美娘瞪了她一眼,二話不說,卷起袖子就行動起來。
猛然想起什麼,她面色不好的嘀咕道︰「一個個的都是敗家子,你弟弟的束脩還沒交呢。」
夏玉樹模模鼻子,默不作聲的添水刷鍋。
「二姐,我沒偷懶,我有好好讀書!」禾苗弟弟氣憤的望著喬木。
「你還不服氣,你要是好好讀書了,那你怎麼不知道(sa)是什麼,《禮記&8226;內則》稱︰糝,取牛、羊之肉,三如一,小切之。與稻米二,肉一,合以為餌,煎之。怎麼樣,還不承認,是不是沒好好讀書。」
喬木故意逗他。
對這個長了一雙水靈靈大眼楮的弟弟,她心里直呼「萌」,當然,前提是忽視他腦袋上扎的那松松垮垮,毛毛躁躁的雙髻,還有他身上穿的打了補丁的灰布衣裳。
禾苗弟弟不服氣的辯駁道︰「先生只教了《千字文》,又沒教過《禮記》。」最後那句,在喬木幸災樂禍的目光下,逐漸變成了咕噥,扭著衣擺,眼眶紅紅的低下了小腦袋。
「自己胡謅了一句就欺負你弟弟,我今晚上就等著吃你做的糝,你要是做不出來,看我不打你。」顧美娘訓斥道。
喬木可不擅長哄孩子,她擅長欺負孩子,見此不但不罷休,還想要繼續逗弄來著,此時,院門被推開,瞎眼阿婆和夏小麥進來,夏小麥提著一柄小鋤頭,阿婆手里拎著一個灰不溜丟的口袋。
喬木心頭一跳,有了不好的預感。
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此文美食多多,姑涼們準備好流口水了嗎,(^_^)
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所謂「燒尾宴」,是指士人新官上任或官員升遷,招待前來恭賀的親朋同僚的宴會。這一看來奇怪的名稱,來源有三種說法︰一說老虎變成人時,要燒斷其尾;二說羊入新群,要燒焦舊尾才被接納;三說鯉魚躍龍門,經天火燒掉魚尾,才能化為真龍
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