「這烹茶煮茶的第一步,便是治器。」許凡來到周夢瑤面前,邊擺弄著那套茶具,邊侃侃而談。
「治器包括︰起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯等六個動作。好比打拳法中的起勢,是一個預備階段。」許凡緩緩的說著,雙手如穿花蝴蝶般在這些器具中來回飛舞。
「好!」周夢瑤一見許凡的動作,頓時眼前一亮,所謂「行家一出手,便知有沒有」,許凡僅僅只是幾件預備動作,便讓周夢瑤看出其中的味道。
「對了。」周夢瑤看了一會,突然想到了什麼,「這套茶具,不是贗品麼?用它來煮茶,會不會……」
「這套茶具雖然並非鳳鳴九天,但卻是真正的上品茶具。是茶壺老人的後人為了追憶前輩所著,但因木魚石實在難尋,湊不齊成套茶具的原料,便用其他材料制作了茶具,僅僅是在茶具的外表融入、鍍上一層木魚石。也正是因為這樣,剛才那姓陳的才看走了眼。而這套茶具就是我說的那六套半茶具中的半套了。」許凡解釋著,手中動作不停。
「哦!原來如此。」周夢瑤點了點頭,恍然大悟,她卻是沒想到這其中居然有如此秘密,而更神奇的是,這些秘密卻是被許凡神色如常的一口道破。
「好!透亮若冰,流光內蘊,真乃人間靈液!」許凡看著手中一瓶晶瑩的泉水,嘖嘖稱嘆,「總裁,看不出您也是有心之人啊,居然采集了純正的天下第二泉之水。」
「哦?你居然認得?」周夢雅微微吃驚,這水是她花費了很大心血才收集到的有著「天下第二泉」之稱的輝山泉水,沒想到居然被許凡一口道破,「果然是行家。」
「如果我猜的不錯,這里面也是你的寶貝吧。」許凡搖了搖頭,拿起周夢瑤起初捧著的鐵罐。
「沒錯,這也是我的珍藏,一般很少拿出來和別人分享的。」周夢妍看著那個小鐵盒,目露喜愛,看來其中之物,確實是她的心愛之物。
「哦?既然如此,那總裁還是收好吧。有道是君子不奪人所好。」許凡將鐵罐交還給周夢瑤。
「哪里的話,既然已經拿出來了,豈有回收之禮,而且許同學你也是茶道高人,由你這樣懂茶的人來品評它,並不算明珠暗投。」周夢瑤推回小鐵罐,搖了搖頭,隨即莞爾一笑,「不過我這收藏並不一般,不知道許同學你能否認出它?」
「哦?那倒要試試了。」許凡輕輕笑了笑,一副高人做派,輕輕的打開了鐵盒,聞了聞其中的味道。
「清香怡人,清爽非常,其香幽幽,其神幽幽。哈哈。好一個極品大紅袍。」許凡深吸了一口氣,頓時陶醉其中。
周夢瑤微微動容,僅從這味道就能判斷出這茶的種類,實在是個中高人,只是這一手,她認識的所謂高手幾乎沒人可以做到。
「咦?不對。」許凡突然一頓,神情微微變幻,再度朝小鐵罐內聞了聞,突然激動對著周夢瑤說道,「這……這!這居然是母樹大紅袍!總裁,你是從哪里弄來的?」
歷史上大紅袍就是歷代帝王的貢茶,獲得過無數帝王的青睞,中西方文化交融以後,更是獲得了無數國內外的大獎,並被列入世界非物質文化遺產名錄,被國內眾多人士譽為「國之瑰寶」。而這母樹大紅袍則是所有大紅袍的始祖,距今已存活了數百年歷史,因其特殊的地位,母樹出產的大紅袍並不是常人可得,即使你富可敵國。
「你!你!你居然認得?」相比許凡,周夢瑤的驚訝似乎更大,她不可置信的驚呼起來,完全沒有想到,這個世界上居然還有人能夠單憑氣味就能分辨出茶葉的種類,而且是絕無僅有的品種。尤其是這個人還是一名看起來非常普通的應屆大學生。
「僥幸認得。」許凡謙虛的點了點頭,隨後對著周夢瑤輕輕鞠了一躬,「沒想到總裁居然會用這樣珍貴的珍寶來與我分享。許凡受寵若驚,不甚感激。」
「許先生不用客氣。有道是鮮花配美人,名劍贈英雄,這樣的寶物配上許先生這樣的高人,不正是相得益彰麼?」周夢瑤客氣的回應著,但語氣已經頗為恭敬,對許凡的稱呼已經由許凡,許同學變為了許先生,听得出來這聲許先生是真誠的,比之前招呼陳少華的那聲「陳先生」要尊敬認真的多。
「既如此,那我便卻之不恭了。」許凡點了點頭,拿出一張白紙,取出母樹大紅袍,分別粗細,把最粗的放在底部,再將細末放在中層,又再將粗葉放在上面。
周夢瑤看著許凡的動作,皺了皺眉,看起來有些迷惑。
「所以要這樣做,因為細末是最濃的,多了茶葉容易發苦,同時也容易塞住滴嘴,分別粗細放好,就可以使出茶均勻,茶味逐漸發揮。」許凡感覺到了周夢瑤的疑惑,緩緩的解釋道,「納茶,每一泡茶,大約以茶壺為準,放有七成茶葉在里面就很夠了。如果太多,不但泡出的茶太濃,味帶苦澀,而且好茶葉多是女敕芽緊卷,一泡以開水之後,舒展開來,變得很大,納茶太多,連水也沖不進去了。但太少也不行,沒有味道。」
「原來還有如此講究。」周夢瑤點了點頭,神色驚嘆。她喜歡喝茶,所以才收集名貴茶具和茶葉,但並沒有對茶道有過深入研究,很多方面僅僅只是一知半解,關于茶藝也是自己模索而來。所以許凡僅僅只是三言兩語便頓時令她茅塞頓開,關于茶藝上的一些問題也豁然開朗,進步不小。但這卻令她更加的迷惑︰這許凡究竟是什麼人?難道僅僅只是表面上看起來的平凡學生麼?
而許凡接下來的動作,更是震撼︰候湯、洗茶、沖茶、淋罐、刮沫、燙杯、灑茶這茶道的每一步,他都用著無比優雅而讓人嘆服的動作完成著,那種恬靜悠然似乎有著感動人心的力量,直讓一旁看得入神的周夢瑤整個人都變得放松無比,仿佛整個心靈都得到了淨化,曾經的不快,委屈,都隨著許凡的動作而煙消雲散。留下的,只是那一份淡然的超月兌之意。
「總裁,請品嘗。」也不知過了多久,許凡平和的聲音傳入了周夢瑤的耳朵,將她喚醒。
「嗯,好。」周夢瑤應了聲,但當她低頭看向面前那杯閃耀著琥珀色光芒的茶飲時,她卻呆了,面對著這一杯如同夢幻般美麗的茶飲,她的頭腦中只剩下了靜靜欣賞的念頭……