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以前可貞一直以為牙行麼，頂多就是像江家這樣的，一大家子共同經營，各有各的分工。
可接觸過白氏和蘇懷遠之後，可貞才知道什麼叫山外有山人外有人，自己真心弱爆了。原來像江家這樣經營方式在牙行里其實也只能算是一般，比那些沒有店面的包袱牙人稍稍好些罷了。
譬如白氏，手下有著十幾個領有官牙帖的官媒和一幫子私媒。她的同喜牙行，也差不多就是個湖州地區的官媒組織了。
官媒們，或是幫人買賣僕人侍妾，或是如同薛大娘一樣看管解遞女犯，可貞都是理會的。可幫人做媒，不僅僅是要為適齡男子女子做媒。還要監督那些到了適婚年紀沒有嫁娶的百姓。還要奉了官府的令幫一些鰥夫寡婦重新組織家庭，並替他們整合財產。而且這還有份額的，每月都必須做成那麼幾對的。畢竟建國也才二十多年，還是很需要增加社會人口的。
不僅如此，就連私媒做成的姻緣也還是要到官媒處登記，接受官媒的監督的。這權利，也實在不算小了。不過這義務，也實在不少就是了。
還有蘇懷遠的乾豐，在可貞看來，也算是個絲綢行業的行幫組織了。
也有著好幾十個領有牙帖的牙人的，再加上各人的徒子徒孫、自家親友、幫工等等，听說是足有上千人之多的。
每個牙人或是經營的重點不一樣，以絲綢來分成生貨、熟貨、花貨、圓卷、扁折、串綢等等。或是分工不同，比如說，有持秤估值的看莊；高座櫃上頤指氣使掂量成色的覆莊；握算償錢的發莊；修治整理的修折；以貨出售的出使；在外接賬的坐莊等等不一。
不僅要代客商購集或散售貨物負責經紀交易，評定貨物價格及質量，司衡商品斤兩，判別銀水成色，為外來客商提供居停貨物、安頓食宿。還要維護市場秩序，防止買賣過程中的欺詐行為，對買賣雙方負責。而且還要幫官府征收部分商稅雜課，為外來客商辦理路引文書、海關稅口的報驗。更甚至于，還要幫客商采買土特產品或是帶領客商游玩。總之一句話，真是只有你想不到的，沒有他們做不到的。
可貞光弄明白這些就已是費了好大的勁了，讓她去接管，她還真沒有這個信心的，就算不用她親自上陣，可若不懂里頭的彎彎繞，怎麼放得下心來。所以啊，可貞也很有自知之明，既然沒有那金剛鑽，那就別攬那瓷器活。還是做些自己力所能及而且能做好的事兒吧！
至于說，白氏之前提過的好好的大家小姐不做去做下九流的話。說實話，可貞之前真是這麼想過的。容不得她不想，好不容易能過上安生日子，她真是半點都不想行差踏錯的。
雖說現在的社會環境仍是士農工商，可是和可貞記憶中的重農抑商相比起來的話，卻是不至于的。
就像可貞以前一直咬牙切齒的天不容，地不載，世間極惡大罪的車船店腳牙。可貞以前就一直覺著吧，干牙行的，說不得就是什麼市井潑皮，棍徒無賴、閑漢懶漢，反正就是一些不事生產的社會閑散人員才會去做的。尤其是在崇文門待了那麼多天後，看了那麼多閑磕瓜子嫌磕牙的牙人後，可貞還真是這麼想的。
可誰知事實上，別說那些無賴了，就是正經百姓之家也不是有錢就能辦到牙帖的。因為朝廷在牙人方面的政審是非常之嚴格的，牙人必須由家道殷實，品行道德為人所信服的人才能擔當的。
所以，若真說下九流，那也真不至于的。
可是可貞自來了這後，雖也有任性的時候，可更多的時候都是小心翼翼的，遵守著這個社會的規則，真心不想特立獨行的。所以即便她打過很多主意，可到頭來，還是只敢和林氏一道做做針線罷了。
只是，自從白氏上門後，可貞林氏便再沒有機會做什麼了。也不是沒有空閑的時候，只是白氏不允。
她又不像蘇懷遠，分辨兩句就過去了。這里敢分辨，肯定是一頓好罵的。
于是可貞林氏便給白氏蘇懷遠魏氏做起了衣裳鞋襪。人與人之間，好與好都是相互的。別的做不了，這些力所能及的事兒可貞做起來一點都不含糊的。雖說和這三人送的物什天壤之別，可收的人俱是又感動又嗔怪的。尤其是魏氏，登時就紅了眼眶。
雖說以往蘇絢也給魏氏做過衣裳，可到底也是應季的，過生日時才做一套，是不是自己做的還不一定。因此這突然得了可貞的繡鞋，哪有不高興的。不僅高興，還覺著可貞有良心，說不得老爺說把牙行交給姑娘，還真是找對人了。不說別的，起碼有良心不是。
自打進了四月，院子里的櫻桃樹便慢慢由青轉黃，越發嬌艷了。
可貞看著得意，到底是一連施了幾次有機肥，又拿石灰、硫磺殺了蟲消了毒的緣故。看，長的多好。
于是，可貞和鶯時每天一大清早起來第一件事情，就是仰著脖子查看可有熟透的櫻桃可以采摘了。
也是到這時候，可貞才知道為什麼這條巷子要叫青果巷了。這家家戶戶的，基本上院子里都有一兩株老果樹的，像是櫻桃、石榴、楊梅、杏子、李子、柿子、無花果、葡萄、橘子、桃子、海棠之類的，品種不要太多的。
如此一來，差不多一整個春夏秋都是有綠瑩瑩的果子的，叫這個名字，真是應景極了。
當然，這麼多果子里，最早由青轉黃的自然就是可貞家這樣的櫻桃樹了，畢竟是百果第一枝麼！
不過因為向陽、樹杈高低的問題，所以就算一棵樹上的櫻桃，也是陸續成熟的。于是可貞鶯時二人便爬石凳的爬石凳爬石桌的爬石桌，采下來來後放在小笸簍里，等吃過朝食洗了，坐在屋檐下吃得小嘴水潤潤的。
開始時可把牛媽媽嚇壞了，連連賠罪，說鶯時沒有規矩。
可貞嘻嘻哈哈一通笑，可隨後還是攔了牛媽媽繼續帶著鶯時瘋。
這麼些日子的日日相伴，可貞對牛媽媽鶯時已是很有感情了，真是把牛媽媽當長輩，把鶯時當做自己的玩伴姐妹的。更因為鶯時伴著自己的時候比較多，又看著鶯時才十二歲就這樣老成，而自己都二十多了還要在這裝小孩，說實話，真心挺憋屈的。所以啊，索性帶著鶯時一起瘋。折騰花樣子，折騰吃食。折騰的兩人小臉紅撲撲的，眼楮晶亮，倒也是折騰出非同一般的感情來了。
再加上，又有白氏撐腰，可貞更是肆無忌憚了。
其實林氏原先看著可貞爬高爬低也是不放心的，倒不是怕壞了規矩，畢竟在自己家里，就算爬樹又有誰知道。所以啊，她只是怕可貞磕了踫了。
可白氏卻是不以為然的，「這有什麼的，我小時候比這還高的公孫樹也爬過的。小孩子家家的，耐摔打才好呢！」
就這麼一句話，林氏並牛媽媽自是都不敢再說什麼了。甚至于林氏看著可貞晶亮的眼神，還勸了牛媽媽。讓牛媽媽安心，只管讓可貞帶著鶯時玩就是了。
牛媽媽自是只能應了，可背地里卻是再三叮囑鶯時，仔細著姑娘。
鶯時自然明白的，可也知道，姑娘看著嬌柔，可性子，也實在是個野的。而且，膽子也不小的。
白氏也看出來了，膽子不小，耐性也夠。只是一天到晚的只肯在這些事上嘻嘻哈哈的花功夫，實在是叫人氣悶。可見她忽閃著眼楮，捧著櫻桃過來，心里的那點小氣惱啊，早就煙消雲散一點不剩了。
「姑祖母，舅媽，快嘗嘗櫻桃！」可貞屁顛屁顛的捧了櫻桃過來，指著笸簍里顏色大小不一的櫻桃向白氏魏氏絮絮道︰「這是西邊王大娘家送來的櫻珠，這是對門杭女乃女乃家送來的朱櫻，這是我們家的蠟櫻，姑祖母舅媽嘗嘗可合口味的？」
白氏把笸簍放在一旁的小幾上，拉著可貞坐下，喂了一顆給可貞，自己也嘗了一遍才道︰「還是這櫻珠夠味兒，酸甜可口，其他兩色都太甜了，究竟也沒多大味兒了。」
魏氏瞪圓了眼楮瞪著白氏又看了看可貞，連連搖頭，「真是好牙口，我都不用吃，光看你們吃就酸倒了牙了。」說著還真拿帕子掩上了嘴。
可貞嘿嘿直樂，魏氏和林氏她們一樣，半點都不能吃酸。一見自己吃這些果子，那口水都會往下掉的。
不過剛剛白氏的話，可貞倒是一半點頭一半搖頭的。好吃自然是酸酸甜甜的才好吃的，畢竟這才有那種果子特有的鮮味兒的。不過甜的也不差的，起碼比自己上輩子吃過的都好吃。可到底，沒有酸味兒，還是總覺著好像差了些什麼，並不圓滿的。
林氏從後院曬了被子過來，听了笑道︰「蘊兒也是這麼說的，說咱們家的蠟櫻太甜了，做櫻桃酒櫻桃醬什麼的倒是挺好的。」
「怎麼？蘊兒想吃櫻桃酒櫻桃醬了？」白氏一顆接一顆的喂著可貞，可貞嘴里嘟嘟囔囔著點著頭，又去看林氏。
「剛結果的時候可就想著了，想著要吃櫻桃抓飯、櫻桃酒、櫻桃醬、腌櫻桃、櫻桃肉、櫻桃蒸雞蛋糕什麼的，想的可多了。」林氏洗了手，過來向白氏魏氏笑道。
「這容易呀！」白氏眉毛一挑，「今兒不是吃烏米飯麼，咱們做些櫻桃醬，待會正好吃。」
可貞連連點頭，可看了看笸簍里的櫻桃，又看了看樹上的櫻桃。呃，好像不太夠呃！
剛想說話，白氏已是喚了自己的丫鬟桃月出去買櫻桃去了。
可貞這里又和林氏白氏魏氏商量上了，要怎麼做怎麼做的。
想著想著又想起了櫻桃酒，想起了櫻桃酒可貞就又想起了黑森林。哎，也不知道這輩子還能不能吃得到的。心底里嘆了口氣，又回頭和林氏商量起了做櫻桃蒸雞蛋糕的事兒。雖說天差地別的，可是原料也差不多了不是。
等櫻桃買來了，可貞也不要人幫忙，就和鶯時兩人一道洗干淨切碎了，端了小凳子坐在風爐旁熬上了。兩人輪換著攪拌著，不一會的功夫那甜香味兒就出來了。
可貞也不怕燙，拿小拇指不停的去沾食櫻桃醬，美其名曰嘗味道。那一本正經的偷偷模模的饞相看得林氏白氏魏氏三人笑得直打跌。
鳳梨的話︰上架了上架了，真心激動的不行啊，手都是斗的。鞠躬感謝姐妹們的支持，多謝賀在爾氏、喁喁獨行的平安符。無以為報，只有努力碼字了。七點鐘準時還有一更哈，求支持！麼麼大家！(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)
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