麻辣水煮兔、茄汁鰱魚、三鮮湯、肉沫炒蘿卜纓、豆花魚片、水煮牛肉、爆炒肥腸、口水雞、回鍋肉、麻婆豆腐、家常豆腐、魚香肉絲、西湖醋魚、東坡肉、揚州獅子頭、螞蟻上樹、糖醋排骨、蒜泥青菜。
紫蘇挑挑撿撿先列了這十八道菜,在她看來,這十八道菜很適合走大眾路線,不拘老少,也不管你吃辣不吃辣,都能吃得滿意。
當然,因為芙蓉鎮地處大夏西北邊,常年濕寒,此地人多數都愛吃辣。因此她擬的菜譜也是多偏向川系。
「篤篤」敲門聲響起時,紫蘇頭也沒抬說了一句,「進來。」
門「吱嘎」一聲被推開,秀蘭手里拿了一個黑漆托盤走了進來,「紫蘇,我給你泡了杯茶。」
紫蘇聞言抬頭看了過去,果見秀蘭手里托盤上,一個特意橫笛的茶盅正冒著余余的熱氣,她起身迎了過去,輕聲道︰「秀蘭姐,謝謝你。」
秀蘭將茶盅放在桌上,看到她寫得滿滿的幾張紙,眼里便有了一絲羨慕,「紫蘇,你識字?」
「是啊。」
紫蘇笑著動了動手腕,很久不寫毛筆字,這一寫果真有覺得有點累,雖然紙上的字不似前世看起來那麼端正沉穩,但好在也沒有不堪入目,算是拿得出手。
「這些字都是你寫的?」秀蘭一張一張的將散落在桌上、地上的紙拾起,有些拿反了她也不知道,只是一張一張的看,看過後,又小心的一張一張的疊起來,末了問紫蘇道︰「你寫的是什麼呢?」
「菜譜。」
「菜譜?」秀蘭神色一僵,人就怔在了原地,稍傾像捧了個燙山芋一樣,扔也不是,拿著也不是,哭喪了臉看向紫蘇,「我不知道的,我真不知道的。」
紫蘇看得好笑又不敢笑,上前拍了秀蘭,讓她在椅子里坐下,輕聲道︰「秀蘭姐,你別怕,這就是些菜名,具體的做法在我腦子里,沒事的。」
秀蘭聞言,這才松了口氣。但還是很干脆的將手里的紙放到了紫蘇跟前,人也跟著往邊上移了移,就像是避洪水猛獸一樣。
紫蘇看在眼里,也不多說,捧了她送來的茶,喝了一口,輕聲道︰「干爹干娘都睡下了?」
秀蘭點頭,「我原本也打算睡的,見你屋里還亮了燈,就來看看。」
紫蘇便問道︰「你睡哪?」
「我在前堂搭了個地鋪。」秀蘭低了頭輕聲道。
紫蘇想了想道︰「要不,你來我屋里跟我一起睡吧。」
「這合適嗎?」秀蘭聞言驚喜的看了她,但很快又黯然的低了頭,輕聲道︰「算了,還是不要了。」
紫蘇知道她擔心的是什麼,當下也不多勸,她原本也是覺得秀蘭來跟她有個伴,現在春天還好,等到了夏天,前堂蚊子蒼蠅多了,就不好睡了。既然,秀蘭有所擔心,那她還是順了她的意思好。
「行,天氣再熱點,你想過來睡就跟我說一聲。」
「哎!」
秀蘭連忙點了頭,看了看屋外的天色,輕聲道︰「不早了,你早些歇著吧,我也去睡了。」
「嗯,你去吧,我還有些事情。」
紫蘇起身送了秀蘭出去。
返身坐回椅子里後,又拿了毛筆在一張空白的紙上,寫寫畫畫,耳听得更鼓敲了三遍,這才收了筆墨,掩嘴打了個哈哈,上床去睡了。
次日,雞吃頭遍,紫蘇便睜了眼,她在床上躺了躺,待得懵懂的思緒變得漸漸清明,這才爬身起來。
走了出去一看,秀蘭早就起來了,正在下著鋪子的門板,她走上前去幫忙。
「秀蘭姐,早啊!」
「早。」秀蘭回頭看了她,見她眼底泛青,便輕聲道︰「昨晚沒睡好?」
紫蘇嘿嘿笑了道︰「有些認床。」
秀蘭聞言先是怔了怔,續而卻是也跟著笑了起來。認床?!她長這麼大就沒正正經經的睡過一回床!
不多時,柴老板和老板娘也相繼起床。
大家各司其職,用過早膳後,老板娘喊了秀蘭跟她一起去早市買菜,柴老板則和紫蘇兩人坐在櫃台後,議起事來。不多時,李大叔也來了,他先向柴老板問過好,便進了後廚,作準備工作。
這邊廂,紫蘇將自己昨夜例出來的菜譜拿到柴老板跟前。
「干爹,一月推出一道新菜,你看怎麼樣?」
柴老板乍一看到她手里的厚厚一疊的菜譜名,早就兩眼笑得找不到縫,接在手里走馬觀燈的看過,下一刻,猶疑的道︰「閨女,這些你都會?」
紫蘇點頭。
「哎……閨女……」
柴老板乍然之間就覺得眼前站著的哪是紫蘇啊,那就是一個金光閃閃的小金雞啊,還是只會下金蛋的金雞。
「干爹,我的意思是一個月推一道新菜出去。你覺得怎麼樣?」紫蘇笑眯眯的看了柴老板。
柴老板是生意人,自是明白紫蘇這話里的意思。
一個月一道新菜,在別人還沒來得及模仿搶客源的時候,他這里又有新的推出。便不怕斷了客源!
「閨女,就依你說的。」
紫蘇點頭,指了菜單道︰「眼下很快就要入夏了,天熱大家都沒什麼味口,就先做這道水煮牛肉吧!」
「行。」柴老板將菜單放進紫蘇手里,「我回頭跟你干娘說一聲,明兒多采購些牛肉回來。」
「還有,干爹,我們在外面牆壁上貼張告示吧,就說明天有新菜供應,歡迎大家光臨品償。」紫蘇指了店外的雪白的牆壁,對柴老板道︰「以後把這個位置空出來,有新菜了,或者是有什麼優惠了都張貼在這。」
「優惠?」柴老板看了紫蘇,疑惑的道︰「什麼優惠?」
紫蘇笑眯眯的道︰「我們可以設立至尊榮享制度啊,凡在本店消費多少金額,便享有打折優惠,或者預存多少銀兩在這,也可以享受打折。」
「至尊榮享?打折!預存!」柴老板目光像看怪物一樣看了紫蘇,「閨女,這些都是你自己的主意?」
「當然了。」紫蘇點頭道︰「我想了一個晚上呢,早上差點起不來。」
「哎,你等會再回屋去睡會,可別把身子給弄壞了。」柴老板連忙道,「你說的這些都行,等你干娘回來,我們商量著怎麼辦就是。」
紫蘇點頭,脆聲道︰「那干爹,我去幫李大叔了。」
「哎,你回屋去再睡會兒……」
「不用,我不累。」
沒有下一章了,先看看別的吧
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