回去的路上，喜潔歡自然要逮著喜清歡問原由，喜清歡也沒有隱瞞，都告訴了她。
「你們倆個，真是胡來。」喜潔歡听罷，半天才憋出這一句話，語氣中難免無奈。
喜清歡笑嘻嘻的哄著喜潔歡答應不與家里人說，不過，也答應了以後不再胡鬧，兩姐妹才快步去找喜冰歡，轉到了東集附近，便看到喜冰歡在那邊急急的過來，看到兩人不由著急的喊道︰「你們兩個，跑哪兒去了？都不打聲招呼，急死我了。」
「三姐，這事不能怪二姐，都是那個楊宇全惹出來的。」喜清歡忙安撫道，三姐妹走到一個清靜的角落，把之前的事全說了一遍。
喜冰歡一听之下，氣得不輕，嚷嚷著就要去找楊宇全算賬，被喜潔歡死死的拖住了，好說歹說，她才平復了些，不過，心里卻暗暗的下了決心，等有機會定要好好跟那個家伙算算賬。
「三姐，爹和大哥可知道我們的事了？」喜清歡有些擔心的看了喜冰歡一眼。
「我才沒你那麼笨呢。」喜冰歡沒好氣的白了她一眼。
喜清歡咧了咧嘴笑了，她就猜三姐不會那麼笨。
三姐妹在外面又緩了緩氣息，彼此整了整衣衫，確定沒有異樣才並肩回東集。
鋪子里，喜翎歡也過來幫忙了，幾間屋子也收拾了出來鋪上了被褥。
一夜無話，第二天是開業的日子，眾人早早的起來，喜翎歡和陳良實居然帶著陳棟到了，手里還提了鞭炮。
沒有太多的噱頭，只放了兩串鞭炮，四喜齋便在眾人驚詫的目光中開業了。
今天第一天，喜清歡三姐妹都是鋪子里幫忙。她們三人一齊出現，無疑是最好的廣告，有那好奇三姐妹相似模樣的都到鋪子里逛了逛。
鋪子里的木桶里已經按著大小分類放進了鯽魚，還有一缸是文蛤，木桶外沿都掛上了木牌子，上面刻的是喜世廉的字跡，名稱價格都寫的清清楚楚。當然了，這個也是喜清歡的意思。
前世時父母讓她給他們幫忙，她百般不願，實在推不過了才會去混上幾天，又急急的回去外婆家，可直到此時，她才恍然發現，自己的骨子里還是遺傳了他們的些許天份，不知不覺間她已記下了那些貨物怎麼分類怎麼標價的細節。
這個鋪子。以後就是喜世廉主持了，所以，今天喜世廉是掌櫃的，專門過秤收錢，不過。他頭腦雖好，可到底沒有經過商，人一多難免手忙腳亂，而且他也不識秤。喜潔歡便發揮了她的細心，跟在邊上幫忙過秤，身為學堂先生的陳良實也挽了袖幫著記起了賬。
喜翎歡和楊氏在後院忙著挑撿大小不同的鯽魚。
喜守業充當了小二的角色。熱情的招呼著進門來的客人。
喜冰歡幫著給要買魚的客人撈魚，喜清歡則充分的發揮她的口才，給那些有興趣的客人介紹起店里別的東西，干貨要怎麼發，要怎麼做好吃，倒也吸引了不少人買了些干貨回去嘗鮮。
她們進鎮的時候，也帶了兩桶蠣灰，一早起來就煨了一籃子雞蛋，那三十幾個咸鴨蛋也清洗了一半出來煮熟了，兩樣蛋都切成了小碎塊擺在盤子里，供有興趣的客人品嘗。
這次的咸鴨蛋做的還頗成功，喜清歡已經告訴喜世謙，準備在店里安排收鴨蛋了，鴨蛋這東西便宜，收一文錢一個定然會有人賣，收回來以後也不用再挑回小柳村去，在鋪子里，買鹽方便，只要挑回黃泥來就能做，鋪子里倉庫也大，不用搬來搬去的麻煩。
腌制成功的咸鴨蛋卻賣五文錢一個，刨去了成本，也能賺個一半了，這個本不是暴利的東西，單這兩文，喜清歡已經很滿足了。
辰時未到，江時帶著幾個下人來了，四喜齋今天開業，原先便說好了今天不去送貨，所以，江時便自己來取，還送上了江翰林讓他們準備的開門賀禮，並不貴重，卻鄭重。
江家有江翰林開了口，江時自然清楚，他自然也不敢再對喜清歡這一家有任何的輕忽，而且，江翰林也說過，喜家出品的新鮮東西，不管是什麼，都讓他帶一份回去，所以，看到四喜齋的蠣灰蛋和咸鴨蛋，便都要了一半，那個文蛤，也要了十幾斤。
兩種蛋，江時都嘗過，雖然覺得新鮮，不過，這到底只是蛋，他並不覺得自家老爺會喜歡，江家什麼山珍海味沒吃過，怎麼會喜歡這樣的東西？所以，他感覺自家老爺是為了照顧四喜齋的生意才會有那樣的話。
不由自主的，江時看向四喜齋等人時便還上了審視的目光，心里暗暗猜測這些人與自家老爺到底是什麼關系？
相對江時，陶管家便干脆了很多，他來的時候，江府的東西剛剛裝上車，看到他，江時自然要過來打招呼。
陶府與江府是親戚，自然也關注江翰林的動向，所以，對江翰林這麼喜歡的魚鮮也經常跟著采買，陶管家又極喜歡喜清歡，自然也肯照顧生意，來的時候，他個人還備了份小禮物喜清歡，以賀開業之喜。
對鋪子里的新鮮貨都點了一份，居然不比江府的少。
喜清歡感激陶管家的照顧，介紹起這些的食用方法來也更盡心點兒，無形中，便透露了一兩道菜肴做法。
陶管家心滿意足的帶著人離開，說好了下次也不必他們送貨，自有他帶著人來采買。
送走了江時和陶管家，邵亦然又來了。
「世叔，爺爺今兒臨時出診，我爹又要坐診，只好遣我送上薄禮，祝四喜齋財源廣進生意興隆。」邵亦然一到門前就笑著送上了吉祥話，同時，他帶的小童也奉上了禮物。
「邵館主和邵兄都有心了。」喜守業笑著接著，把邵亦然迎進了鋪子。
陶家是青石鎮的大戶，這是眾所周知的，而江翰林的歸老也是眾人所矚目的，所以。陶府和江府的采辦出門，他們都認識，之前便看到這兩個有頭有臉的人家來買東西，個個便有些好奇，這會兒又見了邵亦然，不由悄聲議論了起來。
百草醫館落戶青石鎮雖然時日短，可醫術和仁心卻已是家喻戶曉。這樣的醫館居然也給這不起眼的鋪子送來了開門禮，顯然，這鋪子的老板來頭非小。
有那出來采買的大戶人家的管事便動了心思，抱著探究竟的心態邁進了四喜齋的大門，一探一看之後，自然也不會空手而回。
要知道，自從十幾年前的海難後，家住海邊的鄉親們便不敢遠行捕魚，青石鎮的魚鮮便很是緊俏。這突然冒出一家來，價格又不算貴，對采辦的管事們來說也是個福音，更何況，這是江陶邵三家光顧的鋪子啊。而之前又是有名的周記醬制，多方原因一綜合，不趁機下手買的才是傻子。
人群里，楊宇全混在中間。遠遠的看著四喜齋的熱鬧，身邊跟著山子和昨天那個少年，他難得的沒有蹦出來。所以，喜清歡也沒有瞧見他們，就算瞧見了，她也不一定理他，掌都擊了，還想反悔嗎？
過了辰時，鋪子里的人才漸漸的少了些，楊宇全身邊的少年才扯了扯他的衣袖說道︰「大哥，陳先生也在鋪子里，我們去道聲賀吧。」
楊宇全很不甘願，可是，心里又好奇那兩個丫頭在折騰些什麼，所以，猶豫了一會兒便跟著少年往鋪子走去，所到之處，鄉販們紛紛避讓，那畏懼又忿恨的眼神，讓楊宇全混身不自在起來。
「陳先生。」少年站在鋪子前沖著陳良實作揖。
「咦，季全，你怎麼在這兒？」陳良實抬頭一看，驚訝的問。
「學生和大哥一起出來逛逛，見此處鋪子開張便被吸引了過來，沒想到先生也在這兒。」楊季全有禮貌的解釋著。
「原來如此。」陳良實點點頭，也不和學生解釋自己為什麼在這兒，只是笑著沖兩人點了點頭。
「先生您忙，我們隨便逛逛。」楊季全也識趣的沒有打擾他。
楊宇全此時的眼楮早已經掃向了鋪子里的兩個丫頭……咦？怎麼有三個？
喜潔歡站在喜世廉身邊，看到他時便有些反感的皺眉，而喜冰歡反應更大，要不是喜清歡及時攔住了，她肯定已經沖過去趕人了。
三個一模一樣的少女……別說楊宇全了，就是楊季全也忍不住多看了幾眼，不過，他倒是看出來了，櫃台後面的那一個和站在架子邊上的那一個才是昨天見過的，三個少女雖然長相一樣，可是，櫃台後面那位嫻靜，架子邊上那位慧黠，而站在木桶邊看著很生氣的那一個眉宇間卻帶著英氣，氣質完全不同。
「大哥，爹也愛吃魚，我們也買些回去吧。」楊季全對昨天的事也是存了幾分愧疚，便想了個法子以示心意。
「嗯，那就買吧。」楊宇全眼楮滴溜溜的轉著，最後落到了喜清歡身上，他覺得，這個丫頭才是昨天撞他的那一個，對楊季全說的什麼，一點兒也沒听進去。
「幾位要些什麼？」喜清歡看到楊宇全這樣子，她想起了昨天他吃癟的模樣，心里暗爽，說話也帶了三分笑意，「我們鋪子里的鯽魚鮮活著呢，還有文蛤，這個季節可少有的呢，要是想吃干貨，還有蠣肉干、山菇干、筍干、兔肉干，這些又能保存又好吃，價格又便宜。」
「不好吃能退嗎？」。楊宇全听到她的聲音，瞬時活過來似的，找茬的話月兌口而出。
「不好意思，不能。」喜清歡難得好脾氣的面對他，「你可以少買些。」
「有你這樣做生意的？」楊宇全想要發難，可又想到了昨天的擊掌為盟，再說了，還有季全的先生在呢，可不能惹事兒，便轉了語氣，嘀咕了一句。
「不好吃可不是我家貨物質量問題，只能說明府上廚師有問題，不會做，自然不能退。」喜清歡笑看著他搖頭。
「那就……兩條魚，不用太大，一盤這個，這個，那個還有那個，都來一份。」楊宇全點的都是一盤子的份量。
喜冰歡听到，理也都不理他。
喜清歡看了她一眼，挽起袖子，自己動手。
中等的鯽魚兩條，文蛤一斤，蠣肉半斤，兔肉干半斤，烤筍一罐，蠣灰蛋和咸鴨蛋各四個，一一過了秤用黃紙包好，遞到了楊宇全面前，她連算都不算，直接說道︰「二兩銀子。」
「二兩？」楊宇全一愣，譏笑道，「你這些什麼東西這麼貴？」
「嫌貴？」喜清歡晃著手中系成一疊的紙包，笑道，「嫌貴的話，請你轉身往前走，門就在那兒。」
「你……」楊宇全氣結，他今天可是客客氣氣來買的，她居然敢這樣對他。
「大哥。」楊季全忙扯了扯他的衣袖，從自己懷里掏出些碎銀遞給喜清歡，「我這兒給。」
喜清歡很不客氣的接下銀子，把紙包和兩條活蹦亂跳的魚塞到了楊宇全懷里。
楊宇全的衣襟頓時濕了一片，不過，發作不得的他只好忍下，什麼也不想多說的把東西往山子手上一扔，轉身就走了出去。
楊季全忙跟上，經過陳良實身邊時還是彬彬有禮的行禮辭行。
「嘿嘿。」喜清歡看著他們離開，湊到喜冰歡身邊偷笑，有些得意的把銀子放到喜冰歡面前亮了亮。
「去，這有什麼可得意的。」喜冰歡不屑的撇嘴，這樣不痛不癢的哪能解氣啊？「蚊子肉也是肉。」喜清歡把碎銀收了起來，沖喜守業方向呶了呶嘴。
喜冰歡只好悻悻的轉頭做事。
江府、陶府、邵府的出場，加上楊宇全這一趟，吸引了不少人的眼珠子，有了他們的帶頭，自然便有不少人跟風，一天下來，蠣灰蛋和咸鴨蛋便全賣了出去，別的魚鮮和干貨也賣出了不少，到了黃昏打了烊，一家人坐在一起清點了存貨和銀錢，除去江陶邵三家加起來的十二兩銀子之外，零零碎碎的也接了不少生意，共有六錢多，除此之外，還接下了不少大戶的訂單，要不是考慮到出魚量給每家都限了數，只怕還要多。
第一天，算是開門紅。
臨睡前，喜清歡想著今天的收獲，又有些犯愁了，鋪子沒開起來的時候，盼著生意好，可這一會兒，她又要愁貨源接不上，唉，做個生意，也不容易啊。
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