在天山這三年我的廚藝練的是爐火純青,天山上竟是天然野生的寶貝,大自然的滋味是最美妙的。我為了哄得在山上的幾位師兄開心的傳我技藝,在他們的飲食上可是下了大工夫了。這不師傅回來了,正好給師傅露一手。
等我進屋時師傅已經去換了衣服,洗了澡了,整個人神采奕奕的,看樣子在天山絕頂的三年師傅的修習也進步了不少。
「師傅,這是穿心蓮辦木耳,清熱去肺火!是剛采的穿心蓮哦,木耳是我去年秋天曬的,個個親手挑的。這是爆炒山雞,六師兄用銀針抓的,這是……!」一共四冷四熱八道菜。
師傅吃的直點頭不說話。我看著師傅吃的狼吞虎咽,心里有些酸楚,這三年師傅為了這蛇蛋必定是風餐露宿。我轉身去膳間把壓軸的寶貝端出來,先在桌子中間放了個超級小的泥爐。
然後放上砂鍋,在砂鍋里鋪滿番茄、蔥絲、姜絲、芋頭絲、山菇等菜品,又在上邊放上一條片好了魚片的活魚,我抄起滾燙的藥壺將里面的濃湯淋在魚片上,直到魚片打卷,砂鍋滿了為止,我蓋上砂鍋蓋子看著師傅。
「師傅,這魚可是剛捉來的,天山多寶魚,刺少而肉質肥美,為了把魚肉片成薄片,你徒弟我著實費了一番功夫呢」正說著,砂鍋里開始翻滾,我掀開鍋蓋,鮮香的魚味飄了出來,師傅夾了口魚肉,放到嘴里,半天說不出話來。
「好吃,魚肉細膩鮮香,入口即化好吃的連舌頭都要吞下去了,丫頭你到底是什麼變的啊?」師傅激動了。
「別急,再喝碗湯看看。」我笑著給師傅舀了一碗湯。
師傅喝完看著師伯,師伯微笑道︰「這孩子來了之後我和門下的幾個弟子就一直在長胖,老七和我說了好幾回不準讓香兒出師,不然他們就沒好東西吃了」。
「你是怎麼做到的啊,丫頭?」師傅吃驚的問
「很簡單,主料你看到了,就是鍋里那些,就是那個湯麻煩點,那個是老母雞的湯,我每次都磨七師兄去下山帶只老母雞回來,半個月用了差不多10只雞熬成老湯頭,再加一些固本提香的重要,放到葫蘆里密封。
每次用一點就夠加些香料就成了雞湯淋在魚上,這個我叫它老湯煲活魚」我回答道。
「我不是問你這個是怎麼做到的,是問你一個孩子沒人教你,從薛記就開始一直廚藝驚人?」師傅說。
「天賦和愛琢磨唄」我掩飾道。
「是時候了吧,師兄?」師傅看向師伯。
「既然你找到了蛇蛋,我也該應了賭約,輸了就輸了,玉髓給這孩子也是好事,有了玉髓的滋養,蛇蛋會更快的破殼。」
師伯淡淡一笑從懷里取出一個小盒子,他打開盒子我頓覺周圍都亮了一下,盒子周圍瞬間靈氣逼人。
只見一塊巴掌那麼大的翠玉靜靜的躺在盒子中央,那玉綠的那麼純粹,帶著濃濃的鮮活的香氣,仿佛周遭的一切都被它帶出了生命力般。即使我這個不識貨的也知道,這決不是凡品,我望向師傅以眼神示意他問怎麼回事?
師傅嘿嘿一笑︰「這是天山的鎮山之寶玉髓,顧名思義玉的精髓,是汲取天地靈氣而生的寶貝。
一條玉礦有了玉髓就永遠不會枯竭,反之玉髓被取出也很快就枯竭。而不是每條玉礦都能產出玉髓,玉髓汲取靈氣,所以玉髓所在的玉礦必是天地靈氣匯聚之地而且還得是了無人煙,不然會煩擾玉髓的成長,
那蛇蛋以後就是你的了,你的資質我也清楚,學武是不可能了,想要繼承我的衣缽,唯有醫毒兩樣了,毒要到極致就得靠這兩個蛇蛋了,不過還得蛇蛋認主啊!」師傅壞笑。
前面的我沒往心里去,最後一句我听明白了,感情這還得有一關!我試圖垂死掙扎望向師伯道︰
「師伯,這麼重要的玉髓你就這麼給師傅了啊?要留著傳給後世啊!」
師伯也嘿嘿一笑道︰
「和你師父打賭他找不到蛇蛋,既然他找回來了理所當然願賭服輸,況且這玉髓早先就是我師傅要傳給你師父的,我也算物歸原主,至于你師父怎麼用,你們師徒之間我也不好干涉。呵呵!」
師伯一眼就看穿我的企圖,笑的和師傅如出一轍的奸詐。我勒個去,真是一個師傅教出來的。