辛悅露出微笑︰「這是Montelena1973年份的霞多麗白葡萄酒。百花園中的各種撲鼻花香、果香中,還有動物皮毛和女乃香夾雜在一起的屬于田園的香氣,非常有力。不過這畢竟是瓶白葡萄酒,放置這麼久的時間,盡管香氣依舊迷人,卻變得脆弱,不能持久。但這也正體現出《酒業風雲》中反復強調的那句海明威的話——世界粉碎了每個人,然而許多人在那之後更強大了。
我認為這是一款屬于男性的酒,地震、洪水和火山創造了納帕山谷的土壤,在這片不斷被撕裂的土地上生長出最頑強的葡萄藤,又在蒙特萊娜酒莊堅毅的男人們手中,釀制出了這瓶打破世俗觀念的名酒。
這瓶酒也在時時提醒我們,過于執著,就會偏執;過于偏執,就是固執;過于自信,就會膨脹成自大;過于自大,就會自負,視野亦會被束縛,隨即便會成為被打破、被粉碎的對象。
品完這酒,我還有另一份期待,那就是期待野心勃勃的男人們能夠重新打破現在的格局,釀出更具魅力的酒來。」
掌聲雷動,辛悅離開了聚光燈,回到自己的位置上。她感到臉頰微熱,還是有些緊張了。
穆文沖走了過來︰「每次听你詮釋美酒的魅力,總能有一種領悟,真是厲害。」
「其實是這酒給了我很多啟示才對——被粉碎後強大。」
那絲憂傷沁入了穆文沖的眼底,他的心中也感到一絲惆悵,雖然無法體會那份粉碎的力量,但他看到了結果,辛悅就像破繭而出的彩蝶。
接下來的幾款名酒,沒有人猜錯,且都說出了酒的精髓。
輪到第五款酒時,很多人猶豫了,辛悅凝眉細品後,寫上了酒名。
主持人再次走到辛悅身前,請她上台。
辛悅優雅地走了上去,娓娓道來︰「這是1984年的Margaux!其實這一年是波爾多的差年。它只得到了87分的評價,但已經是所有葡萄酒中最好的分數了。它富于果香,入口有如煙花般迅速閃耀整個夜空,但又不同于那些好年份的Margaux,能散發出紫羅蘭花香優雅的芬芳,也無法持續更久的時間,所以會令很多人遲疑,做不出正確的判斷。
但正是這瓶在《失樂園》影片中,兩個主人公在殉情自殺時飲用的酒,用它瞬間綻放的瑰麗,詮釋了很多人以為的愛情。他們以為愛情是櫻花和玫瑰繽紛的花瓣,那樣的美麗卻易逝。他們以為愛情是是煙花、是流星,那麼炫爛卻易冷。以為愛情沒有永恆,只有曾經,以為美麗的東西都是短暫的,而短暫卻能得到永恆。
雖然無法辯駁他們以為的愛情是否正確,但是,這瓶1984年Margaux已經過了它的適飲期,它已經開始衰老。喝著它卻只會想去觸模此刻陪伴在身邊的人臉上的皺紋,直到淚流滿面,滿口酸澀。終會明白那些曾經絢爛的一刻,敵不過地老天荒的相知相伴,」