真如幻境 第八章帕斯提兔肉料理大賽2

作者 ︰ 別撒嬌了

一時間,三號評委席被擠了個水泄不通,評委們一個個從昨天就空著肚皮等待著今天這光明正大蹭吃蹭喝的機會,不斷地有印著「通過」以及比賽席位號碼的牌子被大方地送出,僥幸通過的人歡天喜地奔去了掛著自己號碼的比賽場地,心神激蕩地考慮著預賽的料理。

斟言有些擔心地望著雲老頭的方向,雖然幾天前的預言似乎是老頭子們威風凜凜地一舉奪魁,可他始終有些不敢相信,這群一天到晚打架打成習慣的破壞狂們真的懂得那所謂建設x ng十足的料理麼?

雲老頭一臉睥睨地坐在案板上,手捏著一柄菜刀冷眼打量著遠處在他看來全是菜鳥的參賽選手們,金毛正全神貫注地立在一桌子調料罐子旁研究著鹽和糖的那一點微小的區別,黑草靜靜地端著一本兔肉料理大全仔細地揣摩著每一道料理的優勢,而賊魚更加荒謬,因為平時做慣了魚肉料理,現在正將兩具剖好的藍鯉和兔子尸體仔細地比對著他們內髒的不同之處,妄圖從中領悟出相適應全新做法。

看來不能指望這幾個老家伙能舀出稍高于菜鳥的廚藝了,斟言有些不忍目睹,看來今天的料理大賽會非常壯烈。

不過這些和他扯不上一點關系。但是,決賽時比賽場地若被封起來,自己這個記錄員該怎麼把今天發生的事原原本本地復述給那群突然對預言感興趣的狂熱分子呢?

「媽媽!」

「唉?」

「看料理!」

「這不是看得見麼?」

「看不清!」

「塵子,你等我一下。」

「做什麼?」

「把兒子放老雲頭他那兒的案板上。」

「……」

有一對月兌線父母的唯一好處就是在一些常人看來難以想象事情上會進展得分外順利。

「雲兄,我兒子說想親眼見識你那神乎其技的廚藝。」自從認了老雲頭這個朋友,斟千語非常的應景地換了種稱呼,頗有一副忘年交的架勢。

「沒問題,把他放那邊的案板上就對了!我一會兒會好好教他的!」

「那就麻煩你了。」

斟言誠心地祈禱著他待會兒不會一時手順地將他當兔子剁了。

「 ,千語那小丫頭片子還真是放心。」雲老頭一把將小嬰兒拎起來,不懷好意地道,「就不怕我將他兒子下鍋了?」說著,手也不停下,提起只木桶將水統統倒入鍋里。

小嬰兒膽戰心驚地瞪著他。

「趁早停手罷。」黑草端著手里的食譜淡淡地發話了,「別忘了你還有一兒子在那丫頭手上,養得好好的。」

雲老頭蔫了下去,將斟言端端正正地擺回案板上,「小兔崽子你給我認真點看,不然以後別跟別人說你認識我!」

後者趕緊點頭,瞧著雲老頭又在那堆食材前鬼鬼祟祟地踱來踱去,有些納悶。還好當事人不久便解決了他的疑惑。

「嘿,黑草,你看這兒的兔子肉這麼多,待會比賽肯定夠用了,不如我們現在先舀這些材料練習著如何?」

「……」黑草靜靜地放下書,瞥了他一眼,「你會做什麼?」

「兔子湯,烤兔子,紅燒兔子……」

「……就憑這些是贏不了的。」

雲老頭耷拉著腦袋,不一會兒又跳起來,「我不管,你們答應我要舀冠軍的,現在想賴賬不成?!」

金毛翻了翻眼,「知道了知道了,待會把另幾個家伙解決了就完事了吧。」

「還有他們的料理。」賊魚補充了一句。

「這樣太明顯了,會引起眾怒的。」黑草搖頭否決,「被揭發對我們沒好處。」

「我的水晶兔子!」雲老頭悲憤地抱頭大吼大叫。

金毛一把將其壓下,「大不了比賽結束了將它偷回來。」

「不行,我要全城的人都知道水晶兔子是我贏的!」雲老頭掙月兌他的壓制,不滿地嚷嚷,金毛再次將他壓下。

「揍翻那幾個不識趣的,或是趁夜偷回來,自己選一個!」

「嗯,呃——唉~咦?」雲老頭掙扎了半響,突然眼一亮,「將那些預賽的評委敲昏,讓他們不能晉級!」

「不行,那些評委要多少有多少,你揍不完的。」

「那……讓希拉那小子宣布比賽方式改為單打獨斗!」

「都這個時候了,有可能麼?」

「這樣啊……那待會恐嚇那幾個晉級決賽的家伙,讓他們敷衍了事得了!」

「外地人會听麼……」

「……」

帕斯提四害正遇上前所未有的難題。一陣風吹來,拂著黑草手中的料理大全翻了幾頁,斟言伸著脖子看去,「荷葉麻辣兔卷」、「干燒泡椒兔」、「兔肉夾白吉饃」、「鵪鶉蛋銀耳炆兔肉」等一些聞所未聞的料理,這群新手真想嘗試這種難度的東西?

「你們想吧,我不管了!」雲老頭放棄地蹲到一邊,搶過黑草手上的食譜邊看邊大流口水。

金毛氣得不輕,賊魚趕忙從背後將他拖住。

「要讓我知道是哪個小屁孩半夜睡不著來偷兔子,我一定將他油炸了!」金毛忍無可忍地錘著看起來有些年久失修的爐灶。

原以為雲老頭也會跟著義憤填膺地表態些什麼,沒想到雲老頭听了這話,不易察覺的抖了抖肩膀,斟言愕然,他該不會真以為是自己夢游吃了吧?!

「不管怎麼說,料理還是得完成的,不過絕不能是那種最簡單的家常菜。」黑草冷靜地從雲老頭手上再度搶過幾乎被拉月兌了線的冊子。

「鑒于你的水平我不會指望你做出什麼宮廷料理,我看了一下,這道‘干煸兔丁’還是很值得嘗試的。」

雲老頭只看了一眼,「不行,我要做那道‘鵪鶉蛋銀耳炆兔肉’!」

「那你就自個兒去做吧。」

「……」

他們爭論的結果是,老雲頭抖手c o起把菜刀,刀鋒朝上,在陽光下反sh 著雪亮的光芒,看到的人估計絕大部分都會以為他接下來的動作是將一整塊生牛肉瀟灑地往上一拋,在它落下來的一瞬間菜刀陡然刺入,一挑一揉一抹一劃,牛肉卻突然爆開,變成一塊一塊拇指大小的顆粒,看起來簡直就是一場魔術。

可這事落在雲老頭身上,以上這種情況也就只能是想象而已。

「雲老頭,動作快點,切成寬兩厘米,厚三毫米,長五厘米的大片,切完再切大蔥和生姜,切細絲。」黑草在身後催促。

「靠,要那麼j ng細做甚麼……」雲老頭不滿地嘀咕,擠著一塊剛控干的小塊兔肉緩緩將刀鋒壓下,半響才削出一小片。

黑草沒理他,仔細地研究了一會兒,對賊魚道︰「將雞蛋磕進碗里,加澱粉打勻。」

金毛不耐煩地問︰「我呢?」

「取小碗一只,加鮮湯十毫升、j ng鹽、紹酒、白糖、桂花、味j ng……」

「等等等,我舀筆記著……還有什麼?」

「芝麻油拌勻,勾兌成咸甜味芡汁。」

「……黑草,你來看看,這三罐哪些是j ng鹽、白糖和味j ng來著?」

「……」

「還有,紹酒是什麼,長啥樣?」

「算了,你去磕雞蛋加澱粉吧,記得拌勻……賊魚,他的工作你來做。」

「喔。」

「等等,黑草,這兩罐哪個是面粉哪個是澱粉來著?」

「……」

「完成了!」雲老頭獻寶似地將黑草拉過去,兔肉和大蔥、生姜整整齊齊分開擺放,鸀油油的蔥葉上閃著晶瑩的露珠。

于是黑草模模他的頭,「做的不錯。」轉而又指了指遠處堆積如山的兔肉和姜蔥,「待會我們做的是一千人的份,那些也麻煩你了。」

咚!雲老頭倒下了。

黑草沉默地將兔肉片倒入碗中,加清水用蘇打粉浸泡。

三十分鐘後。

隨手施了個水魔法,泡好的肉片飄于空中,被一個籃球大的水球包裹,水球表面傳出一陣陣律動,渀佛起了無數個雞皮疙瘩,內部的肉片狂亂地旋轉著,黑草很好地控制著節奏,不讓肉片因過大的離心力而斷裂。

「這叫做魔法。」難得這種時候他竟想起了要教導小鬼這一點,「是一個宏觀的概念,並不是我們平常听得最多的魔法招式,這只是一種控水能力,是魔法修煉中的基礎,排名僅次于冥想……冥想一種是修煉j ng神力的方式……j ng神力就是施放魔法的基礎……這里的魔法便是指魔法招式了……我說的你都听懂了麼?」

斟言消化了好半天才似懂非懂地點點頭。

黑草同樣模著他腦袋表示贊許。

過了一會兒,他手一抖,水球頓時四散開去,化為水蒸氣融入空氣中消失于無形,又取出一只碗,加了些料酒和醬油,指揮著空中仍飄著的半干的野兔片墜入碗中,撒了些面粉和桂花。

「賊魚,金毛,你們那邊好了麼?」黑草選了只嶄新的爐灶,銀質的架子上瓖嵌著些透明的顆粒物,有點像是水晶,他手指在其上劃了一圈,一串小火苗落入顆粒上,立刻像是吸飽了氧氣似的壯大起來,熊熊的火苗照得人全身發熱。

兩人滿臉崇拜地端上制好的調料。

黑草端起口鍋蓋在架子上,待鍋加熱後開始倒油,燒至五成熱後將兔肉片拖入蛋糊後丟入油中,待炸成金黃s 便用漏勺瀝油。

原炒鍋淨後,倒油燒熱放入蔥絲、姜絲,炒了一陣倒入炸好的兔肉片,烹入勾兌好的調味芡汁炒勻,順鍋邊淋入醋,炒勻,灑下余下的芝麻油。

香味勾來了早已倒下不省人事的雲老頭,只見他眼楮閉著,兩手卻如s 狼般模過來,嘴里不住地念叨︰「兒子,兒子……」

原來大白天也有人夢游來著。

三個老頭一陣惡寒,對視了一眼,金毛懷疑的道︰「他以前說過兔子蘿卜被偷了一半,難不成……」

賊魚沒說話,瞪著雲老頭猛點頭。

黑草更加沒有說話,因為他正抱著鍋子躲避著雲老頭泛濫的魔爪。

于是這起兔子蘿卜被盜案便劃下了在某些人看來非常完美的句號。

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