泰國菜還不熟練，十五決定夜宵做面條，大哥哥最愛吃放放煮的面條。
沒有現成的面條，十五在廚房里找出面粉，倒出一些放在小號的不粘鍋內，往鍋里倒上礦泉水，撒上一些鹽，放一點白糖，擱一些雞蛋液，把面揉成一面團，蓋上濕布之後醒三十分鐘。
接下來就是調制老鹵。十五找遍整個廚房，她只能以現有的材料來做。她準備了牛肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜、咖喱牛肉湯、椰漿和咖喱粉。
十五取出湯頭中的熟牛肉切塊，洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜切丁備用。在炒鍋內加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香，放入洋蔥炒，再放入牛肉、馬鈴薯、紅蘿卜，轉中火炒約1分鐘，最後倒進咖哩牛肉湯頭，加鹽、糖、椰漿調味，以小火煮約10分鐘。
另一邊，面團醒好後，十五把面團放在桌面上。廚房夠大，做飯的台面也夠大，十五在台面上 面的地方是綽綽有余。十五用 面杖將面團 成薄薄的大面皮，厚度均勻，為防止粘連，在面皮上撒上一層薄面，然後把面皮層疊起來，十五用刀緩慢均勻的切下，十五切的面較為寬，這樣吃起來口感更加勁道。
十五將切好的面撒上較多的薄面，然後輕輕攪動。直到根根分明互不粘連，十五將面條提起，抖掉多余的薄面。
十五把面攤開放在台面上晾干。
一切準備就緒，十五直直腰，在廚房里來回走走，站了快一個小時，挺累的。
突然，十五失聲大叫一聲，「完了。」
她轉身跑出廚房，向臥室沖去，她把韓延赫忘了。
待十五跑進臥室里，韓延赫已經坐在床上看著書了，他看見十五慌慌張張進來，故意問道︰
「後面有老虎追你啊，跟逃命似地。」
「不是，沒有。我——」跑的太快，十五有些喘不上氣。
「對不起，我忙著做夜宵，忘了你——」十五一個勁道歉。
出乎意料，韓延赫沒有發脾氣，「我又不是廢物，有些事情自己是可以做的，別緊張。」
別墅的主樓主臥室部分，佣人們是不能隨便過來的。平時只有干布在這邊照顧。只有干布不在的時候，韓延赫會按響電鈴，當日負責管理別墅日常事務的管家才會上來為爺服務。所以，平時主樓部分很安靜，沒有別人。
「你先看書，我去煮夜宵，時間不會太久，十分鐘。」說完，十五轉身離開。
回到廚房，十五先燒了一小鍋水同時在水里放少許的鹽和糖。等水沸騰後，十五將面條慢慢的放進去，用筷子輕輕的在水中攪動，煮五分鐘左右，把面盛放在前面準備好的面鹵鍋里，在火上煮開就可以了。
十五把面盛放進一只大碗里，將碗放在托盤里，再將一雙筷子放在托盤里。
十五端著托盤來到臥室里。
「夜宵來了。」十五將托盤湊到韓延赫的鼻子下︰「聞聞，香不香。」
「有小桌子嗎？」十五的眼楮四處張望，像極了大功率的探照燈。
「沒有，我沒有在床上吃東西的習慣。」韓延赫說。
「你扶我起來。」韓延赫用手撐起身體。
「不用這麼麻煩，我端著托盤，你就在床上吃吧。」十五提出建議。
「我不在床上吃東西。」韓延赫又強調一遍。
「听見了，我又不是聾子，破例一次，會死人啊。」十五不太喜歡韓延赫的固執，認準了一件事情，一種習慣，百年不帶變化。
「會憋死。」韓延赫道。
韓延赫的表情相當嚴肅，可不知道為什麼，十五覺得他這仨字說得很是有趣。
「你還挺幽默。」十五說。
「不好笑。」韓延赫再次蹦出仨字。
「好了，不斗嘴啦，快吃面吧，否則陀了就不好吃了。」
十五一直端著面，韓延赫不再反對，拿起筷子吃了起來。