狗蛋拉著張笑笑，準備去吃飯。
「去哪里？美女。」狗蛋問張笑笑。
張笑笑看了狗蛋一眼，說︰「侯老板你說去哪？」
「你要吃大餐？我看，咱們到‘樓外樓酒家’怎樣？哪里有魚翅、鮑魚、燕窩，還有佛跳牆隨你吃。」狗蛋開始發動車，往寬廣的街道上走。
陽光有些刺眼，狗蛋戴起了放在車門上儲物箱里的墨鏡。張笑笑忍不住嘻嘻笑了起來。
狗蛋問︰「咋了？笑我？」
張笑笑停住嬉笑，說道︰「侯老板，您這一戴墨鏡，反顯得皮膚白了一些。我想問一個問題？不知」張笑笑有些不好意思，不知如何啟口。狗蛋是她見過的人臉上最黑的皮膚。她想問問狗蛋臉黑的原因。
「看你，吞吞吐吐的，有啥就說啥，不要揣在懷里，噎著。」狗蛋說。
「我想問一問，侯老板，是不是你們干煤礦的，臉都是這樣的黑?」笑笑好奇地問。
「誰說的？我是從小的皮膚就不好。不過，我是臉上黑，身上的皮膚白生生的，就像女敕白的豆腐一般。不信你那天瞧瞧。」狗蛋開著玩笑說，「不扯這些咸淡話了，快說去哪里吃飯？」
張笑笑說︰「實話給你說罷，侯老板，我這人，是天生的窮家孩子的命，您剛才說的那些魚翅呀、燕窩呀、佛跳牆呀等等，我笑笑不是沒有吃過，知道價格都不菲。你想想，我每天都是在房地產開發商的老板們圈子里混，不發愁吃那些好的玩意兒。但是，我偏偏就吃不慣那些東西。我最想吃的，還是醋溜芋頭絲。我覺得這是咱們的‘國菜’。」
「不對呀！笑笑我總不能就請你吃‘醋溜芋頭絲’吧！你不要給我省錢。咱們還是去吃大餐吧！就去樓外樓酒家。」狗蛋堅持說。他開著車，就要往樓外樓酒家的方向走。
「不侯老板，不去那些地方。你要真心請我，就去個小飯店，我領著你去。你要請我去樓外樓那我，就不去了。我下車。」張笑笑口氣堅定地說。
見張笑笑態度堅決而誠懇，狗蛋只好隨了她，說道︰「笑笑，這可是你不去，不是我不請你。」
「好??掉頭，侯老板，我請你去個小飯店吃飯，保管你吃上一次想第二次。就去五一橋那兒，挨著菜市場，有個小飯店，很不錯，拉面和醋溜芋頭絲，在咱們雁城，做得是一絕。」張笑笑交待狗蛋說。
狗蛋把車掉轉頭，按張笑笑指揮著的方向，到了五一橋菜市場那兒，在路邊的一棵大樹下，已經停了兩輛小車。張笑笑引導著狗蛋，也把車停在了樹下。因為停著靠了樹邊，所以，樹冠遮蔽了狗蛋寶馬車的前半部分。
從門面來看，是一家很不起眼的小飯店，一間門面，門楣上的噴塑招牌，顯得髒兮兮的。
上面有幾個被風雨模糊的字跡，仔細辨認，才可以看清是「拉面館」。張笑笑領著狗蛋進去，里面有六個小桌子，只剩下門口一個了。吃飯的人喧嘩不斷，屋內十分嘈雜。衛生條件也不太好。狗蛋有好長時間沒有到過這些小飯館吃飯了。走進來，還有些不適應。
「就這里？」狗蛋問張笑笑。
「是呀!怎麼？嫌地方小嗎？但是，拉面不錯，醋溜芋頭絲也不錯，還有皮炖，是自己做的，十分可口。」張笑笑解釋說。
狗蛋也不好再說什麼，只好就和張笑笑坐在門口的桌子邊。
一個十六七歲模樣的男孩子過來，手里拿著一張用塑料封了的菜單，問︰「那位點菜。」
張笑笑要狗蛋點菜。狗蛋沒有什麼食欲，他看見小屋里各個角落都是髒兮兮的。他不禁感嘆，人往高處走，水往低處流。這人，活了好日子，再過歪日子，就難了。想當年他跑業務那會兒，煤礦沒有效益，他也是走到哪里，就吃到哪里。經常在路邊那些髒乎乎，灰天土地的小飯店吃飯。記得有次吃炒餅，在炒餅里都發現了好幾只死蟑螂，結果，把死蟑螂挑揀出來，對碗里的炒餅，照吃不誤。現在自從當上黑山背礦和石嶺礦的總礦長，狗蛋感覺到自己的身份和地位，明顯的變了。這種變，是不由自主地變，是一種潛移默化的變。此刻，狗蛋坐在這個混亂不堪的小飯店，就覺得有些不自在。感覺到與自己的身份和地位有些不配套。
「你點吧！你吃啥，就點啥。」狗蛋佯裝不在意的樣子說道。
「好，就我點。」張笑笑接住男孩子的菜單，看了看，不假思索地說道，「點個涼拌皮炖，本地醋做的‘醋溜芋頭絲’。還有一個豆腐丸子湯，就這。記住，用本地的醋，把地瓜絲，切得細扭扭的。」張笑笑對男孩子說。
「主食？」男孩子問。
張笑笑扭頭問狗蛋︰「主食？侯老板，咱們吃拉面？」
「好吧！不過，我要小碗，已經點了三個菜了。」狗蛋說。
于是，笑笑就點了兩個小碗拉面，素鹵子。
菜很快就上來了，笑笑點的都是小飯館里的特色菜，所以速度快。
狗蛋拿起筷子，一個個品嘗了一下，別說，還挺可口。
先說「拌皮炖」，一嘗就可以判斷是飯館自己的廚師炖的。假如是從批發市場批發來的皮炖，可能加了「食用膠」一類的東西，凝固的液汁透明，豬皮的分布較均勻。而眼前的皮炖，豬皮沒有規律地和冷卻後成形的湯汁混雜在一起。味道新鮮，里面花椒、大料的味道純正。
狗蛋在家里時。也自己做過皮炖。就是把豬皮洗淨，切成條，放入鍋中，加入花椒、大料，放入一定量的水、少許適量的食鹽，開始炖。如果單吃豬皮，那就等豬皮熟後，撈出豬皮，待冷卻後，用蒜汁拌調，即可食用。如果要連汁一起食用，那就待鍋里湯汁不多時，將湯和豬皮一起冷卻。這樣豬皮和湯汁就凝固在了一起。切成塊，可以食用。這也就是食品批發市場或者飯店里一般賣的皮炖。
狗蛋吃了幾塊皮炖，和自己以前在家里做的，味道有些一樣。
醋溜芋頭絲。禹水縣人稱「馬鈴薯」，又名土豆、洋芋、山藥蛋、地瓜等。稱為「芋頭」。把芋頭切成細絲，越細顯得刀功越好。然後在炒時，加入醋，這地瓜絲吃起來就脆生生的，有嚼頭。這醋，要酸，炒出的芋頭絲才脆。狗蛋吃了兩口，覺得味道不錯，刀功也可以。
剩下來的豆腐丸子湯，豆腐丸子炸的就像肉丸子一樣，味道香噴，里外都是香脆可口。湯里加入少許胡椒粉和香菜，更增加了口感。
待到面條上來時，是豆腐、雞蛋、西紅柿混在一起做的鹵子，也十分可口。
這頓飯，把狗蛋吃了個肚子溜圓。口里直夸張笑笑選擇的小飯館︰「笑笑，你這家伙，看著這小飯館不起眼，這小菜和飯做出來，還真有點家常味道。不錯，我以後，在雁城要是吃面，就來這里。」
「不錯吧！侯老板，我覺得這比吃那些魚翅、海參的，要可口多了。您看看，我今天又給您剩下了錢，所以呀！今天的請客不算，下次還得請。」張笑笑調侃著說。
狗蛋一抹嘴說︰「請，請！下次還請。」
張笑笑說︰「好！下次再請，還來這個地方。」
「怎麼？下次還來這，還不算請，再下次請，還來這個地方，還不算數。看來，這客，我是一輩子請不完你了。是不是？」狗蛋明白了張笑笑的意思，也開著玩笑說。
「當然，我就是要讓侯老板請我一輩子。我賴住您啦！」張笑笑笑著說。
兩人結了帳，一共才花了六十幾塊錢。
走出小飯館，天氣正熱，狗蛋試探著對張笑笑說︰「怎麼？笑笑，這樣熱的天，咱們尋個地方去洗洗腳怎麼樣？你也休息一下。」
笑笑看了看手機，說︰「去就去，反正你請我吃魚翅的錢，還沒有用完呢！」
狗蛋笑著說︰「沒想到你笑笑，還是個幽默風趣的女孩子。你放心，我就是請你吃了魚翅，也會請你去洗腳。你能花我多少錢。」
狗蛋就開車拉著張笑笑，去了一個叫「家富橋」的洗腳連鎖店。
在服務員的引領下，到了一個兩人包間，里面放著兩張單人小床。為了洗腳按摩方便，兩人都換上了洗腳店的專用套裝。在笑笑換衣服時，狗蛋主動出去避開了一會。
兩人泡的是中藥腳。笑笑對狗蛋說︰「侯老板，您以後，也能在家里泡腳。像那些房地產的老板，他們每天樓上樓下的，跑來跑去，腳累，所以就每天晚上睡覺前泡腳。我還幫他們到賣洗腳專用物品的店里買過泡腳用的東西。像這中藥的，那一小袋藥，批發才幾毛錢。到了洗腳店，泡一泡腳，就要收好幾十。還有‘藏藥’的哪一種，在批發部，才兩三塊錢，但在這里，就變成了一百多，暴利呀！」
「是嗎?」狗蛋對這些東西，倒是沒有在意過。他還以為中藥泡腳，是洗腳店里專門用中藥熬制的泡腳液呢。
「當然，那天我領著您，到那些店里買上點就是了。」笑笑躺著，歪著頭對狗蛋說。
狗蛋沒想到這笑笑還懂得這麼多道理，不光人長得漂亮，這講起家長里短來，還挺入心。他望著笑笑平躺著的曲線優美的身體，不覺心中涌起來一陣**。