錢小小頓時氣結。
剛剛還在想,若是這小子真是自己的兒子就好了!
現在看來,幸好不是,若是自己真有這麼個毒舌兒子,非得減壽十年不止。
從超市回去之後,錢小小一邊盯著自己的手機,上面有自己剛剛從老媽那里求助來的,有關于茄汁明蝦的做法,一邊盤點桌上的材料,口中念念有詞道︰「明蝦半斤,青豆兩勺,筍絲少許,生姜,蔥,糖番茄醬,生粉鹽、味精適量……OK,全都齊了!」
小家伙坐在一旁的沙發上,時不時的投來關注的視線,看她一副笨手笨腳的樣子,不放心的再三確認道︰「你確定你真的沒有問題嗎?實在不行就算了,用不著勉強自己!」
不想被小家伙看扁,錢小小頗為自信的拍了拍胸脯道︰「開玩笑,不就是一道蝦嘛,當然沒有問題!想當初,我的家政課可是以A+的成績畢業的!」
要知道她,她的小學,國中,包括高中,都是在有名的貴族學校念的,里面不是有錢人家的少爺,就是有錢人家的千金,誰會指望他們真的下廚做飯?
基本上只要會拿飯勺,分得出醬油跟醋,基本上就算過關了!
可見,她這個A+,其實是有很大水分的!
小家伙不置可否的撇了撇唇,臉上閃過一絲不耐煩的情緒,催促道︰「那你動作快點!」
錢小小朝對方擺了個OK的手勢,扯唇微笑道︰「放心吧!給我十分鐘,我保證讓你吃到噴香可口的大明蝦!」
跟著又瞄了一眼手機,記清楚上面的主要步驟,便開始清洗明蝦,以及備用的筍絲跟青豆。
燒紅鍋,下油,爆香姜及蔥,放入明蝦,按照老媽教的,將明蝦兩面煎至金黃五層熟,加入料酒,鹽,然後加上少許的清水加蓋燜三分鐘,再加上番茄醬燒至汁濃,然後上盤。
再將筍絲及青豆翻炒加鹽,味精等作料,濕生粉勾芡待滾後淋在明蝦上面!
一盤香味撲鼻的茄汁明蝦便算是做好了!
待她將做好的明蝦端到小家伙面前,不但小家伙雙眼發亮,就連她自己都忍不住佩服自己!
覺得自己真的很天才,很有做菜的天分